2026-05-12

anond:20260512133237

ルール化するわけだからルール罰則者にはペナ与える必要あるのはわかるか?

ペナとはつまり席料の徴収のこと

ペナがないとそれこそ制度化する意味がなく、「1人2杯以上注文してくれると嬉しいっす」とかお気持ち表明する方がマシなわけ

前提踏まえたうえで暴れるやつとコストの話

どれだけ明示してても読んでないやつは読んでないし、タブレット注文端末などでシステム化しようが、ソフトドリンク頼んでないやつが俺聞いてねえから払えねえよっていうやつは一定数発生するわけ

そいつらどうすんの?払う払わないの押し問答が現場で発生する

現場で支払われた、払わないか出禁にした。どちらのケースであっても後程、インターネットで悪意をもってばらまくやつが出てくるわけ

いや、ちゃんと明示してて店側の言い分が正義じゃんって事案でも、これまたネットにはアタオカが数多く生息してて、「いや明示足りないじゃん」「予約時からわかるの」「文字小さくね」「そもそも制度カスじゃん」など

の声がそれなりに上がるわけ

特にエアプ勢がな

これをどうするのか

対応するのか対応しないのか

対応すると目に見えるコストだよな。

対応しない場合コストかかんないじゃん。ほんとうに?

口コミやXやその他が荒れていくのはわかるよな。いやまともな奴が多いか浄化作用が働くじゃん

かに自浄作用は働くが、口コミの星は変わらない。糞店とのレビューも残る。

そして、☆数と糞口コミにより来ないやつが出てくる、ブランド価値を棄損するなどの害が多少なりとも発生する

これが目に見えないコストなわけだ

番外編として、言い訳が聞かないぐらい目に付く範囲すべてに書けばある程度は解決するが、それでも100%にはならないし、

そもそも店のブランドづくりとして適せないところが大多数であろう

何かをすれば無料。確かに合理的に見えるし、実際合理的ではある。が、相応のリスクはらんでいることは理解いただきたい

記事への反応 -
  • 居酒屋ソフドリの話、テーブル料◯◯円だけどドリンク◯杯頼んだら無料です!ってやってるとこXで見たけど一番スマートかもと思った

    • 一定数の見てないやつが暴れたりして対応するコストが発生するから、条件付きってスマートに見えて面倒なだけなんだよね

      • 一定数の見てないやつが暴れたりして対応するコストが発生 ↑ 具体的にどういう事?

        • ルール化するわけだからルール罰則者にはペナ与える必要あるのはわかるか? ペナとはつまり席料の徴収のこと ペナがないとそれこそ制度化する意味がなく、「1人2杯以上注文してくれ...

      • とはいえソフドリ禁止にしたら発端の居酒屋みたいにSNSに晒されて下戸にボコボコにされるわけだし 料理の値上げや一律でテーブル料追加すればお酒も料理もいっぱい頼んでくれる良客...

        • 席代○○円いただきますが〇杯以上で席代無料になります~とかにしたらいいじゃん? そもそもい飲み物一杯とかで長時間粘るやつが酒ノンアル関係なくうっとおしいんだから

          • ワイはそう思ってるしそう言ってるけど条件付きで値段変えるのはは一定数暴れるやつがいるからスマートじゃないって増田が

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