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2014.03/19 [Wed]
今日は天気 孫の卒業を祝って 勝手に蕎麦を打って喰った
今日は昨日と打って変わって天気が穏やかで、暖かい、この調子では雪は結構融けてくれる。大体 2月末には一度、雪はガーデンから消えた筈だけど、3月に入ってからの異常な雪で、そろそろ福寿草かなと思ったとたんに又雪の下になってしまったし。
そんな訳で(?)、今日は孫殿の小学校卒業式で目出度いので、昼飯は女房殿と二人で蕎麦を打って喰う事にした。蕎麦打ち道具は 温室小屋に昨年の秋に移してセットしてあるが、なにせ蕎麦打ちをしたのは何時だっけと 問われれば 確か 去年の今頃だったような・・・ 記憶にない。
蕎麦つゆ の 返しは 納戸を見たら 残っていた、何時作ったか記憶に全く無い、匂いを嗅いだら、それほど おかしいとも思えなかったので、少し呑んでみた、作りたての旨さはないが、捨てることもないなぁとか、 だし は昨日作った。 だし と合わせてしまうと 勿論 冷蔵庫にいれても1ヶ月と持たない。
そば粉 を見たら、北海道から取り寄せたものが、あった、封を切ってなくても少し固まっている感じもある。日付をみたら、とても ブログに書けない、女房殿にも 言えない。 ダメだったら捨てればよい、昼飯は我慢すればよい と11時半から 蕎麦打ちを始めた。ひさしぶりなので、どうも捗らない(やっていても捗らないのだから)、途中で手順を間違えたが、出来上がりの感触は良い方の部類だった。
孫よ おめでとう とビールで乾杯しながら(ビールで毒消しの消毒になるかもとも思いながら)、ざる蕎麦を喰った。
流石に 旨いとは言えないが下手な蕎麦屋よりは 良い。 ところで、今3時で ほぼ2時間半ほど経っているが、女房殿も私も 今のところ、腹痛などの症状は出ていない ヤハリ、ビールが効いているのかもしれない。
そんな訳でとても写真に載せる事は憚られたので、最初から写真は撮っていないので、代わりに 昨日の朝の窓風景を、気温が高かったようで、雪の上にモヤが一瞬立ち込めた、カメラがこんなときには手元にない、デジカメのsx50hsでパチリとしたら、もう消えていた。人生みたいな物でしょう。
そんな訳で(?)、今日は孫殿の小学校卒業式で目出度いので、昼飯は女房殿と二人で蕎麦を打って喰う事にした。蕎麦打ち道具は 温室小屋に昨年の秋に移してセットしてあるが、なにせ蕎麦打ちをしたのは何時だっけと 問われれば 確か 去年の今頃だったような・・・ 記憶にない。
蕎麦つゆ の 返しは 納戸を見たら 残っていた、何時作ったか記憶に全く無い、匂いを嗅いだら、それほど おかしいとも思えなかったので、少し呑んでみた、作りたての旨さはないが、捨てることもないなぁとか、 だし は昨日作った。 だし と合わせてしまうと 勿論 冷蔵庫にいれても1ヶ月と持たない。
そば粉 を見たら、北海道から取り寄せたものが、あった、封を切ってなくても少し固まっている感じもある。日付をみたら、とても ブログに書けない、女房殿にも 言えない。 ダメだったら捨てればよい、昼飯は我慢すればよい と11時半から 蕎麦打ちを始めた。ひさしぶりなので、どうも捗らない(やっていても捗らないのだから)、途中で手順を間違えたが、出来上がりの感触は良い方の部類だった。
孫よ おめでとう とビールで乾杯しながら(ビールで毒消しの消毒になるかもとも思いながら)、ざる蕎麦を喰った。
流石に 旨いとは言えないが下手な蕎麦屋よりは 良い。 ところで、今3時で ほぼ2時間半ほど経っているが、女房殿も私も 今のところ、腹痛などの症状は出ていない ヤハリ、ビールが効いているのかもしれない。
そんな訳でとても写真に載せる事は憚られたので、最初から写真は撮っていないので、代わりに 昨日の朝の窓風景を、気温が高かったようで、雪の上にモヤが一瞬立ち込めた、カメラがこんなときには手元にない、デジカメのsx50hsでパチリとしたら、もう消えていた。人生みたいな物でしょう。
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