森のHARMONY

今朝起きたら、明け方多少降ったようで、積雪は計10㎝弱となっていた。この程度降ると、景色もイイと思って
いたら、朝飯後は朝日が射してきたので、これは良いと、ドローンを上げて上空から撮影をした。
動画も撮ったが、未だ根本的解決はしていないので、動画の現像は後回し。

ドローンの後は、雪掻きだが、除雪機は2台とも役立たず。大体、10㎝弱なら除雪機は要らないし、手掻き。
雪掻きの後は、小型の手押し除雪機の不具合を再度点検。燃料がエンジンに行っていないようなので、燃料
周りの部品を取り外して、点検してら、エンジンへの入り口が濡れていないので、最初から燃料が吸い込まれて
いない。音はしていたので、吸い込もうと言う雰囲気はあるので、燃料タンクの中から、吸い込みフィルタ
部分を取り出して、チェックしたが、詰まっている雰囲気ないが、確か前も、そんな事があったと、フィルタ
部品を分解して、適当に歯ブラシでこすってあげて、戻したら、なんと、エンジンは掛かったのです。
この小型の手押しエンジン除雪機があれば、15㎝程度は全く問題ない。15㎝は手ではチョット辛い。







所で、昨日の　白菜だし汁　の鍋ですが、鱈鍋　にしたのでしたが、意外と美味しいという訳でもなく、
普通に我が家でやっていた、鱈鍋の方が、美味いくらいでした。

所が、だし汁　ですが、だしを取って、普通は捨てるのかも知れませんが、グタッとした白菜を食ってみたら、
何と、それは凄くおいしいんです。
飯の前に、酒を飲みながら、摘まんでいたら、ドンドン食えるので、飯の前に、結構お腹が一杯になった。
だし汁もイイので、どこで間違ったんでしょう。
だし汁は美味いですから、皆さんも騙されたと思って、作ってみて下さい。
レシピはNHKためしてガッテンのHPにあります。
水に白菜の葉っぱ（根本に近い方（白くて固い方）、後は、根本の捨てる部分、後は昆布を入れて、30分程
気長に、煮る！　それだけです。私は　塩を多少パラパラと降りました。