森のHARMONY

今朝起きたら10㎝強の積雪で、一日中降っている、ドカ雪では無いので、20㎝にもならないが、先日メンテを行った、
除雪車を出動させるべく、エンジンキーを回したが、始動の音はするも、エンジンかからず。10数回でギブアップ。
手引きの始動を試したら、なんと一発でエンジンが唸った。どうなっているんだろう。その後はセルモーターでも
かかるようになった。
一応適当に雪搔きが終わったので、1ヶ月ほどだったが前に漬けた沢庵漬けの様子を見てみた。
一本だして、3時のお茶菓子にしたら、まぁ　食える。大根の味がする。
当たり前だ！と言わないでください。売っている大根漬けでも　大根の味のしないものが多いのです。
色々調味料を入れるでしょうから、結果大根の味がしなくなる？
女房殿曰く、色が悪いから未だ漬かってないんじゃないか　と言うから、着色料を入れてないから、色は付かないと
説明したら、なんとなく納得顔。
昨日買った、イクラ　いくら何でも高すぎる！買わない訳にもいかないし、呟いたら、隣で見ていた　おばちゃんが　うなずきながら
笑った。　ので、仕方ない、清水の舞台から飛び降りた。
今日、味付けをして、冷蔵庫へ保管、美味い！目玉が飛びぬけて、イクラの中に落ちそうだった。
清水の舞台から飛び降りただけの価値はある。

今日も写真はない。　ので、雪が小降りになった時に撮ってみた。