かかりつけ医（内科や診療所）に行く！症状が軽い場合や何か気になることがあれば、まずはかかりつけの医師に相談することが多いです。かかりつけ医は、診察をして症状に応じた治療を行うか、必要に応じて専門的な治療が必要な場合は紹介状を出してくれます…

「気合い」とは、日本語で「精神的な力」や「気持ちの強さ」を表す言葉です。特に、何かを成し遂げようとする時の強い意志や集中力を指します。例えば、困難な状況に立ち向かう時や目標を達成しようとする時に「気合いを入れる」と言います。これは、心の中…

「運動神経」とは、体を動かすための神経の働きや能力を指します。特に、運動をする際に必要な筋肉を効率よく動かしたり、運動をスムーズに行ったりするための神経系の機能を意味します。運動神経が良い人は、身体の動きがスムーズで、反応も早く、運動やス…

ビジネスシーンでは、ドアのある部屋への入退室がありますが、ドアノックにもビジネスマナーがあることをご存じでしょうか。ドアノックの回数は場面や相手によって使い分けが必要になります。 ドアノック2回が間違いの理由 〈 プロトコール・マナーでのドア…

熊肉（くまにく）は、クマの肉を指します。日本ではあまり一般的ではありませんが、特に山間部などの一部地域では食べられることがあります。熊肉は、野生の動物であるクマから採取されるため、特有の風味と濃い味わいがあります。 熊肉は！ 熊肉には！ ヒグ…

「言われなければできない人」の特徴にはいくつかの点が考えられます。 自主性が低い 責任感が欠けている 自己管理が苦手 問題解決能力が低い 受け身の態度 モチベーションの維持が難しい 対策 目標を自分で設定し、計画を立てる フィードバックを活用する …

「お盆」と「トレー」という言葉を聞いたことがありますか？どちらも物を載せるために使う道具ですが、実はそれぞれに異なる特徴があるんです お盆とは？ トレーとは？ お盆（おぼん） 用途 トレー (Tray) 用途 お膳の特徴 食事を提供するための器具 格式の…

コーチングとは、個人やチームが目標を達成するために必要なスキルや知識を引き出すサポートを行うプロセスのことです。コーチは、質問やフィードバックを通じて、クライアントが自分自身の答えを見つけ出し、成長や自己改善を促進する役割を担います。 基本…

飲食店の規模は、店舗の経営に大きな影響を与える要因の一つです。規模を決定する際には、提供するメニュー、ターゲット顧客層、予算、立地など多くの要素を考慮しながら決定します。以下に、飲食店の規模を決定する際の重要なポイントや規模ごとの特徴につ…

飲食店が閉店する理由は多岐にわたりますが、主に以下の要因が関係しています。閉店の理由を理解することは、ビジネスの成功に向けた改善点を見つけるためにも非常に重要です。 経営不振 競合との競争激化 立地の問題 品質の維持やサービスの不備 財務管理の…

飲食店の経営には、成功を収めるための戦略と細かな管理が求められます。以下は、飲食店経営を成功させるために重要なポイントを体系的にまとめたものです。 1. コンセプトとビジョンの設定 2. メニューの構築 3. 場所と店舗の選定 4. スタッフの採用と育成 …

ある事象について矛盾がないように順序立てて考えることや、体系的に整理して考えることなどを指します。一方、シンキング(Thinking)には、「思考」や「考える」などの意味があり、意見や判断といった意味も含まれています。 ロジカルシンキングの定義 ロジ…

一般的には元日から2日にかけて見るとされる「初夢」。その年を占うとされ、どんな夢を見るか気になる人もいるでしょう。今回は、初夢の意味や由来、縁起の良い夢・悪い夢、一富士二鷹三茄子などについて紹介します。 初夢はいつ見る夢のことなのか そもそも…

2025年の飲食業界で注目すべきトレンド！2024年は健康志向やSDGs、多様性が流行りのキーワードとなりましたが、2025年はさらに進化しそうです。健康をより深く意識した栄養素や「進化系」グルメ、ASMR映えする食べ物への人気が期待できるでしょう。 外食業界…

「アルバイト」と「パート」に法的な違いはなく、それぞれが言葉のもつイメージで使い分けられているに過ぎません。どちらも法的には「パートタイム労働者」という区分に属し、待遇に違いはないのです。 アルバイトとパートに法律上の違いはない アルバイト…

加齢とともに多くの人が悩まされる膝などの関節の悩み。そのポイントとなるのは、食事や運動などの日々の生活習慣です。本記事では、関節の悩みの原因となる生活習慣を整理し、健康な体づくりに役立つ食べ物と、見直したい食習慣について 中高年に多い関節痛…

タスクが次から次へと降ってきて、仕事が終わらない状況で悩んでいませんか？ 効果的な対処法が見つからず、チャットに返信しながら資料作成、メールチェックしながら電話対応...。こんな働き方を続けていては、限界が来てしまいます。そんな時は！逃げる！ …

旅先でおいしいものに出会うのは旅行の醍醐味の一つ！日本でも海外のグルメが食べられるところが多くありますが、やっぱり海外グルメは本場で味わいたいもの。 インドネシア共和国 スペイン アメリカ ペルー イギリス ニュージーランド イタリア ブラジル ガ…

レストランサービスとはレストラン内における食事提供や料飲の仕事に携わる人の総称です。カフェやファミリーレストランというよりも、ホテルや一流レストランといった高級なお店で活躍する人を指す言葉となります。客席で料理の配膳や注文をとるほかに、ビ…

「及第点」という言葉を見聞きしたことはあるだろうか。及第点はかろうじて合格点に達していることを指す言葉で、使い方に注意すべき点も多い表現です。 「及第点」は 例えば 「及第点」の語源 「合格点」と「及第点」の違い 「及第点だね」はギリギリ合格！…

開催時期やセミナーテーマ、講演者だけを記載したかんたんな企画書を用意してセミナー制作に取り掛かっても、どうしても制作が難航します。実は、セミナー制作の要は「企画」にあります。いざセミナーを作り始めてから企画に穴があることが発覚すると、そこ…

咀嚼（そしゃく）は、食べ物を噛み砕いて唾液と混ぜ合わせ、やわらかく飲み込みやすい食塊（しょっかい）にすることと定義されます。最近、この咀嚼という行為が、心と体の健康を保ち、元気で長生きすることと大きく関わっていることへの関心が高まっていま…

企業の総合力を最大化するには、各従業員のスキルや適性を踏まえ、最適な配置を行うことが重要だ。特に管理職に昇進させる人材を選ぶ際には慎重な見極めが求められる。管理職次第で組織の総合力は大きく左右される。。。 負ける理由は組織内部にある ①「走る…

企業の経営状況を分析する際、その生産性に着目するケースが増えています。 今後、労働力人口が減少していくことが予想される中で、企業の人時性に注目が集まっているのです。 ここでは人時生産性の内容や算出計算方法、人時生産性を向上させるための具体的…

人事査定と言うと、何となくのイメージはあっても似た言葉との違いを具体的に説明できないのではないでしょうか。また具体的な方法も分かりにくいかもしれません。しかし人事査定は人的資源を活用するために重要な業務です。 人事査定とは 「人事評価」「人…

残業代を正しく支払っていない場合、従業員との間で未払残業代請求などの労使トラブルになるだけでなく、労働基準法違反して労働基準監督署から是正勧告を受けたり、刑事事件として立件されて罰則を受けたりする可能性があります。そして、残業代を正確に計…

商売の基本と繁栄の鉄則は一つしかない。相手の利益を徹底的に優先すること。 こうした姿勢を自利利他ともいう。自利利他とは、自らの仏道修行により得た功徳を自分が受け取るとともに、他のための仏法の利益をはかることだが、とにかく、相手の利益を優先す…

ビジネスが数字だけではないことは確かですが、数字を疎かにしていては大成しないことも事実です。４つの数字（原則）から外れないビジネスであれば、金銭的なリスクは低くすることが出来ます。ビジネスを選択・設計するときには、忘れないようにしましょう…

労働組合の形式には、様々な種類があるのです。同じ会社の労働者が集まって結成されたものや、同じ産業内で結成されたものなど、それぞれの組織がそれぞれの役割を担っています。 労働組合とは 明治時代の労働運動 大正デモクラシーと労働組合の発展 戦後の…

スマホ（スマートフォン）を使いはじめると、時間を忘れて没頭してしまい、やるべきことをおろそかにしたり、寝不足になってしまったりすることがあります。中には常にスマホをチェックしていないとイライラしたり、不安になったりしてしまう人も。こういっ…