お店で翡翠茄子食べて、うちでもできるかなって？ 本来は油通しらしいのですが、油跳ねも嫌なので お湯で挑戦 ちょうど長なすがありました～ 空気に触れると変色するので、皮をむいたら水の中に～ 大きなフライパンでゆでていきます、沈まないので落し蓋が必…

田町ムスブで、晩ごはん〜 会議の後なので、19時を回ってしまいました・・・・ たいていのお店が19:00時ラストオーダーで準備中 お食事系のお店ならまだいけるかという事で、お初のお店に入ってみました。 本店は神楽坂にあるみたい。 kuzuryu-soba.com 神楽…

取替えてきました、春のパンまつり、今年は２枚でした・・・ まあ、なにかに使えるでしょう ホットサンドいろいろ〜 暖かくなってきたので、そろそろ普通のサンドイッチもありじゃないかなぁ〜 なんて思いながら、作ってます。 その１ コンビーフハッシュと…

ラーメンいろいろです。 北海道みやげで買ってきたやつ、そろそろ賞味期限 カレーラーメンはおまけで買ったやつ・・・ 共通なのは寒風干しの麺という事なんですね 乾麺なんですが、少ししっとりしてるって感じがする麺なんです。 ほたて醤油ラーメン 冷凍庫…

残念なから、曇っていて、皆既月食はよく見えませんでした。 21時前に少しだけ・・・ 次は12年後だって～ 鹿児島シリーズもここらで一段落ですかね〜 鹿児島みやげで朝ごはんです！ 朝ごはん１ 勘場の「棒天」と「ちぎりかまぼこ」 保冷材も食べます（笑） …

晩ごはん１ 鹿児島から帰った日の、晩ごはん～ 最初から作る気はなかったんで、それなりに買ってきました。 家に着いたのが、21時を回っていたので、洗濯物を放り込んだら レンジでチン、お皿に盛るだけ～ 「薩摩しゃも亭」 山形屋の地下でローストチキンパ…

今回の鹿児島みやげいろいろです、保冷品も無事に帰還しました。 保冷材には冷凍のえだまめを使ってます。 水も出ないし何よりも食べられます（笑） THERMOSの保冷バッグも結構いけてます。 鳥刺し さっさと食べましょうね～ 鹿児島産鰻とカンパチ柵 勘場の…

あっという間に最終日です。 いつもと違うのは、朝が楽なんですね〜 時短営業なので、どんなに飲んでも２１時なので、安心・・・（笑） 朝からのんびりしてます、梅雨の合間の晴れ間です。待合せまで余裕があるので城山公園へ車でお散歩。 しかし見事にお土…

一度くらい城山ホテルに泊まってみたいと思いながら、 山の上なので夜が不便という事で、 今回もホテルは便利な天文館の山之口本通りにある、レクストン鹿児島に～ nisikawa.net シングルのお部屋はこんな感じ～ 航空会社のプランなのですが、いつもより狭い…

鹿児島二日目の夜～ 天文館のアーケードから、横にチョコっと入ったところの、地下にあるお店。 こちらも何度か訪れているお店です。 気さくな女将さんが、おいでになります。 お通し ウニイカ 貝柱 鳥焼き 鳥刺しを焼いてる感じ、食感がいいので美味しい 水…

ホテルで朝食の後、レンタカーで出発です。 今回のレンタカーはＪＡＬダイナミックパッケージのオプションで、500円／日でした。乗り捨ては出来ない空港返しという条件でしたが、ひとり旅なので、とっても助かりました。 天気予報見たら、下から雨が上がって…

鹿児島での夜〜 全く気付かなかったのですが、鹿児島市にも独自に時短要請出てるみたいで、 飲食店は21時までになってるんだって、これはピンチです！ 夜のラーメンまでいけないかも・・・ 今宵のお店は天文館のアーケードから少し出た場所にある、奥座敷し…

念願の焼肉の白川へ バナナマンのせっかくグルメで放送されたお店です。 www.yakiniku-shirakawa.com 空港からした道で来ましたが、ちょうどいいタイミングで到着！ 第二駐車場もあり広いので助かりました・・・ お昼時ですが、ミーティングが入ってしまった…

飛行機は沖縄以来、鹿児島は昨年の9月以来〜 しかも、地震・桜島噴火、そして梅雨入り～ あまり向いてない状況のような気もしますが、自分の運を信じて傘使わないように祈りながら出発！ 空は明るいですが、まだ人はまばらな浜松町駅で乗換え、 朝早いのもあ…

今日の晩酌 仕事帰りに買い物に出たので、冬瓜以外調理しないつもりで、簡単に買ってきた〜 と言いながら、お肉が食べたくなり、冷凍庫からラム焼いてジンギスカンもどき・・・ 完成！ ステーキ丼の残りのたれ 長崎の揚げかまぼこ、半額だったので、つい手が…

なんかコーンスープが飲みたくなった〜 しかしコーンの缶詰はあったが、インスタントが無い～（笑） 代わりにコーンクリームのシチューがあったのでそれで・・・ 明日の朝も行けるね〜 そのまま、晩ごはん 今日は簡単にステーキ丼〜 サラダも面倒なので、漬…

キッチンの引き出しの奥から串が見つかったので、串焼きを作ってみた・・・ 晩酌１ 玉こんにゃくで晩酌 串に刺さなくても、いいんじゃない・・・ なんか食べた気がしないので、残りのエビで焼きそば～ ガーリックオリーブオイルで味付け 晩酌２ 焼き鳥に初挑…

冷凍庫から鹿児島みやげの残り物〜 鶏のたたき＆ぶえん鰹 半解凍で切に入ります、包丁が心配だけど・・・ www.hkt1989.com 今日の晩酌は全部、鹿児島産ですね〜 カルパッチョ ぶえん鰹刺し どアップ くさみがないのがいいですね〜 buenkatuo.makurazaki.net …

普段あんまりお菓子類は食べないようにしているのですが（笑） ためて、溜めて、貯めて 3月末の沖縄で買ってきた、島どうふチップスなんだろう、あっさりした感じ、クラッカーに近い感じなので、 なにかディップするのがいいかも～ 公設で買ったオリオンビア…

朝はやっぱり時間が足りないので、簡単にできるもの・・・ 朝ごはん１ 残り物でチャーハンです 冷凍ごはんとハム、冷凍シラス 完成です 朝ごはん２ 冷凍庫からお餅～ 朝ごはん３ 煮物の残りを温めて～ でもどうしてもお肉が食べたくて〜（笑）ベーコン 煮物…

麺１ 牛肉麺 前日に作った残りのお肉でラーメン 最近好きな麺はきしめん～、このままラーメンにします。 お肉を煮込んだスープも残ってたので、いれちゃってます 温めたお肉をかければ完成！ 麺２ 岡山かも手うどんで 台湾まぜ麺 麺の残り やっぱり一袋は多…

また、週末用に煮物でもつくろう、今回は、鹿児島の白醤油メインで 筍一本、玉こんにゃく、大根、椎茸、最後に厚揚げ入れよう どこも行けないし、のんびり煮とけば、出来上がり、少しだけ味見〜 牛肩ブロックで何か作ろう、ダシダで煮込んでおく ランチで焼…

卵の処理で困ったら、最近はオムライスかな、卵高いのにね、（笑） じゅーしぃでオムライスやってみた〜 じゅーしぃは冷凍庫からチン〜 横では芽ひじき炊いてみた 水で戻して、筍と人参 ケチャップだけだと合わなそうなので、お好みソースとだし醤油をあわせ…

特に何もない普段の朝・昼・晩 冷蔵庫と冷凍庫から見つくろって、適当に作る～ 朝ごはん ロールパンサンド 調理はこれだけ後は挟むだけ あとは残り物〜 完成です 昼ごはん 面倒だったので、素ラーメンお好みで〜 晩ごはん 鰹のづけ＆ねぎとろ丼 何もないので…

麺１ 麻婆麺 きしめんで作ってます～ 麻婆茄子豆腐麺・・・ながい（笑） 陳麻婆豆腐なので、鳥スープで少し辛さを和らげてます～ 今日の麺はきしめん スープは雲吞用のあまりもの・・・ 麺２ 沖縄そば 生麺解凍するともう一食、食べることになる〜 完成！ 皮…

ＧＷの連休は冷蔵庫整理のチャンス～ 北海道のお土産が残ってた、賞味期限は聞かないで（笑） www.hkt1989.com 大丈夫そう〜 と言う事で、 朝ごはん ホットサンド 厚焼き玉子作ったので一緒にホットサンドに〜しかし、相変わらず下手っぴです（笑） ホットサ…

GW、家の掃除以外特にやることもないので、玄関前から飛行機の写真を撮ってみた～ わりと短時間で、以外とたくさん撮れました・・・ 早く乗ってどこかに行きたいな～ B773 国際線機材のようですね～ B772 B787 B767 A350 まだ乗ってない・・・一度くらい乗っ…

ＧＷ後半～、一日だけお出かけする事になり、お土産を買いに〜 混まないように、閉店間際狙って〜 お目当てのお菓子はほぼ並ばずに購入出来ました〜 そのまま、地下の食品売場に〜 閉店間際の見切り品で、こんなに買ってしまった（笑） 最近、フルーツ食べて…

ハンバーガー作るのも久しぶりです、ガーレージセールのハンバーグを使います チーズバーガー テリヤキバーガー ベーコンエッグバーガー 玉ねぎも焼いてみた 厚切りベーコン 同時の工程はムズいですね、チョイとパンが焦げ気味（笑） レタスは折りたたんでお…

ガレージセールの和縁牛煮込用、最後のひとつはカレーで行きます～ 大きいのと小さいのと適当に切り分けて・・・ ここでお水とダシダを投入！ 追加でカレーパウダー こんな感じかな～ 昼ごはん カレー焼そば 具材はカレーに入っているので、麺に味付けて簡単…