バスは那覇空港から自衛隊基地の横を抜け、一路南へ 最初寄ったのは、海ぶどう摘みの「海ん道」 糸満市の海岸線沿いに有ります。 www.uminchi.com バスガイドさんも初めて行きますと言ってました。 住宅街から、フェンスを超えて海岸へ 手を加えていない海岸…

三月も最後の週末、一年ぶりの沖縄へ向かいます。 予報ではすこしお天気が心配ですが・・・ 今月末で営業を終了する旅行会社で行く最後のツアーとなります。 海外含めずっとお世話になってきたところでもあり、感慨深いものがあります。 早朝5時過ぎに、いつ…

本日も田町で一杯 少し仕事の打ち合わせをしてからと言いながら、ビール頼んでますが～ www.komahachi.com 本日の目玉 「鯨刺し」 今週の季節のおすすめメニューから〜 さくら海老のかき揚げ セリのおひたし 新玉ねぎのコンソメバター 新竹の子の土佐煮 ふっ…

区役所でのお仕事が終わり、少し早いランチにありついた～ お昼になると満員必至のお店です。 mihousai.com 味芳斎は湖南料理で、四川よりも辛いんだとか～牛肉飯の値段が上がったか？？？ めったに来ないので、やっぱり「牛肉飯」を注文パクチー乗ってたっ…

新しい相棒がやってきた～ 「TUMI」のトートバッグ 少し前にJAL国際線とかで機内販売していたのですが、半額位で売っていたので思わずポチっとした・・・ www.shop.jal.co.jp 今まで使っていた帆布とナイロン製のトートバッグを二つ処分！ 先日はアルミ製の…

焼きそば1kg・・・ 当然、ホットサンドにも焼そばが〜（笑） もう一個はハムチーズソーセージ その２ メンチカツ どっぷりソースに漬けてみました（笑） 一個はソース、一個は懲りずに醤油～ スーパーのなのであまり肉々しくないかも～ その3 定番ハムチーズ…

やっぱり麺が好き～ 焼きそば消費～ 麺1kg買うと、当然焼そばが続きます（笑） 残り物でソース焼きそば～ あんかけ焼きそば 安いエビのぷりぷり茹で、だいぶ慣れてきました～（笑） 下から火が通るのでかき混ぜながら、沸騰するくらいで火を止めて1分位で水…

朝ごはん 久しぶりに和食系 最近は楽して、ホットサンドばかり作ってるので～ 煮物の残りと出汁巻きの残りですが（笑） 昼ごはん お昼に残り物で茶碗蒸し！ もう普通に作れるようになったでしょう・・・ ちなみに小さい入れ物では作ったことはありません（笑…

朝ごはん 朝起きてボーっとしてたら、急にオムライスが食べたくなった（笑） チキンライス・・・ 今から鳥を解凍するのが面倒なので、代わりにベーコンで～ 冷凍庫からご飯、あとはケチャップで炒めれば 卵は扱いが苦手なのでここから撮れてません（笑） そ…

月に一度の会議のあと、 30分一本勝負で晩ごはんにありつきました。 最初のビールと後はボトルで終了です。 注文も一発勝負！ 来週には緊急宣言も明けるので、少しは良くなるんじゃないでしょうか。 本日の目玉 イカの沖漬け アスパラ肉巻き焼き鳥 皮のタレ…

今年になって、初めての訪問となりました。 昨年来です。 緊急事態宣言中ですが、4月早々にアメリカに旅立つ後輩がいたので 有志でなおかつ、人数を絞って3名で和食系がいいとのことで 20時迄の約小一時間限定です。 当の本人も、当然のことながら送別会は皆…

まだまだやってます、ホットサンド～ それにしても、ハムとチーズの消費量が相当増えましたね・・・ 面白い発見はありませんが、朝ごはんが楽になりましたね～ だし巻き玉子・ハムチーズ 挟んでみたら～ふつうかな、何か足したほうがいい感じ・・・ カレーそ…

中華系しばらく作ってなかった、ホットサンドネタにもなるので・・・ 楽ちんな回鍋肉から 冷蔵庫にいたナスとシイタケ入れてます。 ここで気付いた、キャベツ切ってな〜い あわててキャベツ出した（笑）完成、今日は回鍋肉飯です〜 青椒肉絲 タケノコは切っ…

最近外出が多くなってきたので、疲れてるんですかね～ なんか作る気が起きない・・・ でも肉食べたい～ このお肉安い割に、しっかりしてるかも～ 簡単晩酌 このエビのせるだけで楽ちんだし、しかもハナマサ価格・・・ 残りは次の日 晩酌２ カルビクッパ準備 …

月に一度のお楽しみ 朝から雨、午後になって嵐のような雷雨です。 早くやまないかな・・・ 先月に引き続き、早い時間のスタートです。 ちょうど出た時間は雨降りだったので、少しでも濡れないように有楽町から地下道歩いたんですが、ここ最近では見たことな…

ポチっとしたストーブが到着！ さっそく灯油をファンヒーターのタンクから移し替え、火入れてみた。 上の部分は上昇気流が生まれるのか、結構熱い空気が上がってきます。 ゆっくりですが、お部屋は結構暖かくなります。 タイマーは有りませんが、コンセント…

珍しく家ではあまり飲まない日本酒で晩酌〜 今日はお出かけしてたので、夕方のデパートで、お買得品を少しだけ〜 果物は全部で1000円、あまおうだけで1000円なのでラッキーですかね（笑） 本日の目玉はこれかなぁ〜 ホンビノスでなく、ハマグリです。 大きめ…

すいません懲りもせず、３回目やりました。 でも、一度は綺麗に作りたい（笑） と言う事で、冷蔵庫とニラメッコ・・・ 今回は100円ワンタンでいきましょう。 その他は、蒲鉾・エリンギ・ホタテのしぐれ煮は相変わらず〜 卵をザルで濾すのも慣れてきました。 …

私の好きな、革製品をご夫婦で作っている工房、兼お店にお伺いしました。 普段はデパート等の催事でしかお目にかかれなかったのですが、ちょうど欲しいものがあったので、初めての工房へ・・・ お二人とは久しぶりにお会いしました。 atticproducts.jp 初め…

いつもの居酒屋さん「駒八」へ www.komahachi.com 飲みに行くというよりは、晩ごはんを食べに行くって感じですかね 18:00からの会議の後なので、入店後すぐラストオーダー（笑） お通し もう頼むのも一機にいきます～ 本日の目玉 いわし刺し 手羽餃子 たこぶ…

成田からの帰り道、東京駅に着いたらちょうどいい時間だってので、大丸東京へ寄り道、お目当てはこれっ！ 20時目前で、やってるお店も閉店間際だし、家で作る気も無くなってる・・・ 今日は全部出来合い～ 珍しくというか、売り場でも、もう売ってるところも…

新しい相棒がやってきた～ アルミ製のキャリー なんか今回は決めるまで時間がかかった・・・ さあ、ステッカー探さなきゃ、何処にしまい込んだか・・・ けっこう頑丈な梱包となってます。 この仕事になってから買った、サムソナイトのローリングトートが、だ…

JRのポイントがたまってたので、貰ってみた。 欲しい物があまり見当たらなかったのですが、漬物グラスが目にとまり貰ってみました。アマゾンで調べたら小2枚～ ＨＡＲＩＯ製なので、全部ガラスかと思ったら、蓋だけプラ製・・・なんで？？？ ガラスにしてく…

久しぶり焼台出して焼肉～ しかし、大変なことに（笑） 本日の夕食はこれ・・・・ 半年前のお肉とホルモン焼で晩酌 準備万端〜 さあ、焼いていきます。お肉はバッチリなんですが（笑） 気づかないうちに煙が〜（笑） あっという間に家の中が真っ白・・・ 一…

暫く事務所訪問が続きます～ こんな状況なので、飲みに行くことはできませんが 行く先々でのランチも楽しみの一つです。 千葉にある事務所へ行く途中にランチ～ お蕎麦屋さんです 十割そば「さちの」さん 何処にあるって、車で連れていかれたのでよく判りま…

3月に入り緊急事態宣言が、明けることを信じてツアーの準備を始めました。 それと、今まで使っていた老舗の旅行会社が、3月をもって営業を終了することになってしまい、そこで行く最後のツアーになります。 ＧＯＴＯキャンペーンも不透明だし、もうあてにし…

久々に「がっかり」登場です。 オンワードのバーゲンの出口で、おまけで買ってみたラーメン コラボのお店が「がっかり」なわけではありませんので・・・ そうそうこのラーメンって新橋の構内でも売ってた、全国各地のラーメンを売ってます。 2食で800円～900…

ホットサンド、まだまだやってます。（笑） 鶏の唐揚げ スーパーの唐揚げを、切ってのせてみた〜 かけたのは残ってた、テリヤキソース・・・ やっぱりケンタッキーと比べるとコスパがいい 冷めたままのせられるし（笑） リンゴ再挑戦 リンゴはフライパンで焼…

折角のフォワグラなので、脂のないヒレ肉なんか美味しそう でも家にはないですね～ 今あるのは、意図せず同じ日に買った赤身ステーキ・・・ 国産牛なので、まあまあのサーロインです。 同じタイミングで、焼くのがムズイんですね 小麦粉つけて焼くの慣れてな…

調子に乗って、茶碗蒸し2回目（笑） でも、今回は味はバッチリ！ お出汁も濃い目で、スープっぽく仕上がりました。 前回とは、配分も若干変えてます、少しだし多め！ ただ見た目がね、すが入っちゃった、 ん〜なかなかうまくいかないもんですね〜 新しい具に…