旅は道連れ 美味しい記憶！

旅行と食べ歩きの独り言です。

2020-08-01から1ヶ月間の記事一覧

うちごはん・自炊 Vol.129 ＜朝ごはん１・２・３＞

うちごはん・自炊 ＜Self Cooking＞

朝ごはん１ なんか写真が暗いんです～ すいません、多分シーリングライトがついてなかったのが原因かと。 多分寝ボケてたんですね・・・ 補助のＬＥＤスタンドだけが点いてる感じです。 定番、海苔の佃煮、今回のチャレンジは福神漬け・・・ 今日は福神漬け…

根岸 Vol.7 ＜季節料理・魚幸＞

ちょい呑み　＜飲み屋さん＞ 東京 ＜TOKYO＞ お気に入り ＜My favorite Goods ＆ Place＞ 根岸・入谷・日暮里＜Negishi・Iriya・Nippori＞

久しぶりに寄らせてもらいました。 ちょい呑み・・・暑いので、お店待ち合わせで～ 私だけちょっと早く終わったので、お先に頂いてます。 お通し お刺身盛り合わせ アジフライ 八角の一夜干し 山形のだだちゃ豆 サザエ 突然ですが、たこ茹で上がり 立派な国…

新橋 Vol.62 ＜ランチ・木曽路＞

ランチ ＜Lunch＞ お肉 ＜Meat＞ 東京 ＜TOKYO＞ 新橋・汐留・銀座＜Shimbashi・Shiodome・Ginza＞

銀座線の新橋駅直結のビルにある、「木曽路」へ〜 12時直前だったが、意外とすいていた。 ただ、店内の写真は、他のお客さんも居るので撮りづらい〜 もうお昼はコレッ！ すき焼き定食！ 卵の準備・・・よし！ 一切れ目は、ご飯の上に・・・ 卵に～ 最近は白…

うちごはん・自炊 Vol.128 ＜手抜き 晩酌１・２・３＞

うちごはん・自炊 ＜Self Cooking＞ 晩酌＜Drink with Dinner＞

仕事が、忙しくなってきたので簡単に～ 晩酌１ 今日はサッパリめ～ マグロは解凍するの面倒なので、買ってきた～ アンテナショップでじゃこ天と茄子 今日は茄子を焼いただけ～ これで一柵、片手いかないのはお買い得か～ おまけです～ 個人的には歌舞伎揚げ…

うちごはん・自炊 Vol.127 ＜晩酌・牛タンのおとし・帆立焼き＞

うちごはん・自炊 ＜Self Cooking＞ 晩酌＜Drink with Dinner＞ お肉 ＜Meat＞

今日は牛タンの落としを半分解凍・・・ それと帆立が手に入ったので～ バター醤油焼きで頂きます。 牛タンのおとし、0.5Kgで￥500.-、切るのが面倒ですが格安です。 今回は半分だけ～ 出来るだけ薄く切れるよう、半解凍状態で、中々ムズイ。下段はちょっと厚…

うちごはん・自炊 Vol.126 ＜朝・昼・晩＞

うちごはん・自炊 ＜Self Cooking＞

朝ごはん 長いソーセージを入手したので、ホットドッグを作ってみた。 バリエーションが無い、このパン挟みづらかった・・ 玉子が余ったので、追加で～ 何処にも行かないのに、朝から食べすぎですね～（笑） 昼ごはん 久しぶりにガパオライス食べたくなった…

うちごはん・自炊 Vol.125 ＜昼ごはん１・２・３＞

うちごはん・自炊 ＜Self Cooking＞

昼ごはん１ 冷やしラーメン作ってみた。 と言っても、普通にかつおだしを濃いめにとり、そこに鳥がらスープを投入して、ちょっとだけ韓国のダシダを入れて、冷蔵庫で冷やしておくだけ。 あとはだし醤油をいれればスープは完成！ 意外と簡単に 中華っぽくなけ…

うちごはん・自炊 Vol.124 ＜ティタイム＞

その他＜Etcetera＞ うちごはん・自炊 ＜Self Cooking＞

ハイビスカスティーが残ってた～ お水のサーバーに入れてみた・・・ 赤いお茶が～ 暑いので、冷凍庫に居たバナナとマンゴーで、ティタイム・・・ 糖分が多いのでカチンカチンにならずに、シャーベット状です。 ハイビスカスティーには少し砂糖を入れると美味…

新しい相棒がやってきた Vol.4＜任天堂SWITCH＞

その他＜Etcetera＞ 新しい相棒がやってきた＜New Goods Arrival＞

いまさらながらの感はありますが、任天堂SWITCHがやってきた！ 冬に買おうとしていたら、いつの間にか在庫切れになっていて買いそびれ～ しばらく忘れていた、まあ、当たるとも思っていなかったのも事実だけど・・・ 今回珍しく抽選に当たった・・・ ここま…

銀座 Vol.27 ＜GINZA SIXでランチ・THE GRAND GINZA／ザ グラン ギンザ＞

ランチ ＜Lunch＞ 東京 ＜TOKYO＞ 新橋・汐留・銀座＜Shimbashi・Shiodome・Ginza＞

10時過ぎの銀座7丁目中央通り、人影もほとんど無いが、私がこの時間ﾆ銀座を歩くことはもっと無いかも～ 今回は所用で銀座シックスへ ginza6.tokyo お買い物ではないので、他のフロアには立ち入ってないんです・・・ しかし建物が大きくてフレームに入らない…

新橋 Vol.61＜焼き鳥・鳥仙＞

ちょい呑み　＜飲み屋さん＞ 焼き鳥＜Yakitori・Grilled Chicken＞ 新橋・汐留・銀座＜Shimbashi・Shiodome・Ginza＞ 東京 ＜TOKYO＞ お気に入り ＜My favorite Goods ＆ Place＞

おやじたちの天国、新橋です。 そらじろうもタオルをまいています 先週はお盆休みで、お店もお休みでした～ 私のお気に入りの場所・・・ 気心知れた仲間の時に、一軒目だったり、仕上げにとよく使います。 また来たよ〜 いつも通りいつもの鳥スープからスタ…

新橋 Vol.60 ＜岡山中華そば 後楽本舗＞

ラーメン・おうどん・そば等（麺類）＜Noodles＞ 東京 ＜TOKYO＞ 新橋・汐留・銀座＜Shimbashi・Shiodome・Ginza＞

新橋駅にほど近い、ラーメン屋さん。 名前なんて気にしてなかったし、最近は呑んだあとにラーメンは止めていたので～ ずっとあったラーメン屋さんの気がする。 店内が狭いのと、いつも混んでいるので、敬遠していた。 今月閉店と聞いたのと、ちょうど空いて…

新橋 Vol.59 ＜せとうち旬彩館 かおりひめ＞

ちょい呑み　＜飲み屋さん＞ 東京 ＜TOKYO＞ 新橋・汐留・銀座＜Shimbashi・Shiodome・Ginza＞

おやじたちの天国、新橋です。 っていうか人がいないですね～ 天気もヤバそう〜 お盆休み本番ですが出勤中・・・ お店がよくやってるか、よく判らないし、暑いし と言うことでアンテナショップがやってたので、そのまま入りました。 時間つぶしで見てたらア…

うちごはん・自炊 Vol.123 ＜残り物 朝ごはん１・２・３＞

うちごはん・自炊 ＜Self Cooking＞

朝ごはん１ ビーフシチューの残りを温めて、あとはパン・・・ 朝ごはん２ 時間が無いのでチンだけ～ 今日はジューシーに海苔の佃煮のせてみました。 別な日 この日はゴマ塩で。 ゴマ塩って、ごはんによく合いますね～ ゴマ塩もいい感じ 朝ごはん３ 味付けホ…

うちごはん・自炊 Vol.122 ＜おみやげたちのその後　朝・昼・晩＞

うちごはん・自炊 ＜Self Cooking＞ おみやげたちのその後＜After the Souvenirs＞

朝ごはん 一つ残っていた「じゅうしぃ」の素を使って、炊き込みご飯～ ついでに「スーチカ―」も凍ったまま入れちゃいます～ あとは炊飯器が～ 冷凍庫から生もずく だしと醤油で簡単に～そろそろ生もずくも無くなってきた、仕方ないので塩蔵でも買ってくるか…

千葉 Vol.12＜船橋・神田屋＞

ちょい呑み　＜飲み屋さん＞ 焼き鳥＜Yakitori・Grilled Chicken＞ 関東 ＜KANTO＞

船橋で二軒目〜 山浦鮨を後に裏通りへ、カウンターだけの串焼きやさん でも、けっこうお腹いっぱい～ www.suntory.co.jp 少しだけ、ビールと白州水割りで・・・ 鳥皮串 はんぺんチーズ焼き おでん ＜がんも・大根＞ ふらっと立ち寄ったお店ですが、ここよさ…

千葉 Vol.11 ＜船橋・山浦鮨＞

ちょい呑み　＜飲み屋さん＞ おすし＜SUSHI＞ 関東 ＜KANTO＞

佐倉を後に、少しお腹が空いたので、船橋で途中下車。 駅からほど近い、路地を入ったところにある「山浦鮨」 maruchiba.jp 予約してなかったのですが、テーブル席を確保！ もう、メニューも見ないで、「生ビール」～ お通し 枝豆自家製塩辛 冷奴、お醤油かけ…

千葉 Vol.10 ＜佐倉・お盆休み・ゴルフ＞

ランチ ＜Lunch＞ 関東 ＜KANTO＞ その他＜Etcetera＞

朝７時前に家を出たのに、既に30℃近くありました～ 降りる人は多少いますが、京成上野駅もガラーンとしてます。 電車（空港行特急）も空いてます。 www.sakuracountry.co.jp しかし、暑っつい、最高気温が40℃越えを記録したようですね～ 佐倉カントリー俱楽…

うちごはん・自炊 Vol.121 ＜晩酌１・２・３＞

うちごはん・自炊 ＜Self Cooking＞ 晩酌＜Drink with Dinner＞

晩酌１ 作るの面倒だったので、久しぶりにドミノピザ頼んでみた～ 今回はクーポンで、Ⅿサイズ1枚千円・・・ 折角なのでクワトロを2枚 クワトロ・ミートマックス クワトロ・カマンベールミルフィーユ 用意したのは、ビールときゅうりの浅漬けのみ～ 晩酌２ 味…

汐留 Vol.25 ＜ランチ・CHINA DOLL＞

ランチ ＜Lunch＞ ラーメン・おうどん・そば等（麺類）＜Noodles＞ 中華 ＜Chinese dishes＞ 新橋・汐留・銀座＜Shimbashi・Shiodome・Ginza＞

こちらも久しぶりの外食お昼ごはんです。 なんか、知らないうちに値上げしている気もしないではないですが・・・ 前は1080円だった気がします。 12時過ぎてもお店は空いている状況では仕方ない気もします。 まだまだ、在宅勤務が多いのか、お弁当が多いのか…

うちごはん・自炊 Vol.120 ＜朝ごはん１・２・３＞

うちごはん・自炊 ＜Self Cooking＞

朝ごはん もやしとソーセージを炒めるだけ～ 調味料がタイのロスディー・・・ どの写真出しても一緒でした～ やっぱり足りないので、急遽目玉焼き～ 朝ごはん２ 今日はちょこっと時間があるので、朝チャーハン作ってみました～ 材料は冷蔵庫の余りもの、「ス…

ブロガーバトン～

その他＜Etcetera＞

ジャスミンさんからバトン受け取りました、ありがとうございます。 おそらく私と同じような旅行好き、食べるのも好きな方だと想像してますが・・・ あと、ぐうたらな私と違い、ジョギングをこなし、大会にも出れちゃうランナーさんです jasminetravel.hatena…

うちごはん・自炊 Vol.119 ＜ティータイム・水だし紅茶・烏龍茶＞

うちごはん・自炊 ＜Self Cooking＞ その他＜Etcetera＞

水だし紅茶 夏なので、温かいのは遠慮がちですが、お茶類はお水でも出るんだってって聞いたので、早速やってみました・・・ ただお湯と違って出るまで時間がかかるのですが、冷たくなるのも時間かかるのでちょうどいいのではないでしょうか。 大体2時間～4時…

うちごはん・自炊 Vol.118 ＜フライパンでジンギスカン＞

うちごはん・自炊 ＜Self Cooking＞ 晩酌＜Drink with Dinner＞ お肉 ＜Meat＞

晩酌 ラム肉ともやしがあれば、いつでもフライパンでジンギスカン！ お刺身もビンナガマグロを解凍するだけ～ ラム肉を解凍して終了～ 塩胡椒だけ～ あっという間に完成です！ あとはこいつをかけるだけ～ あとはおまけです これで一柵300円台とは思えないビ…

銀座 Vol. 26 ＜ランチ・竹葉亭 本店＞《鰻》

ランチ ＜Lunch＞ 鰻 ＜Grilled Eel＞ 新橋・汐留・銀座＜Shimbashi・Shiodome・Ginza＞ 東京 ＜TOKYO＞

土用の丑の日も、二の丑も過ぎたけど、事務所の暑気払いという事で、やって来ました銀座８丁目、しかし、いいお天気です〜 昭和通りも空いてます。 銀座の柳 ginza-ryouin.jp 昭和通りからちょこっと裏路地へ 予約はできないので、お昼はちょっとフライング…

うちごはん・自炊 Vol.117 ＜お昼ごはん １・２・３＞

うちごはん・自炊 ＜Self Cooking＞ ラーメン・おうどん・そば等（麺類）＜Noodles＞

お昼ごはん１ 信玄のラーメン こく味噌・・・ トウモロコシは時期なので、そのまま使ってみました～ 残りはガス台で焼きとうもろこし～ お昼ごはん２ ざるうどん お昼ごはん３ 冷やし中華 今回はヘルシーに、麺にはみょうがを混ぜてみました。 うどんには合…

銀座 Vol.25 ＜ランチ・銀座コリドー街・赤坂維新號新館＞

ランチ ＜Lunch＞ 中華 ＜Chinese dishes＞ ラーメン・おうどん・そば等（麺類）＜Noodles＞ 新橋・汐留・銀座＜Shimbashi・Shiodome・Ginza＞ 東京 ＜TOKYO＞

銀座でランチ♩♪ って言っても中華です・・・ こちらでのランチも1年ぶりくらいですね～ 夜の宴会も無くなっているので、トンとご無沙汰です。 www.ishingo.co.jp 蝦仁湯麺 上海炒麺 揚州炒飯 今回私はこれ・・・ 肉絲湯麺 肉まんを付けてます～ 皿とサイズが…

ランチ Vol.7 ＜社員食堂・・・＞

ランチ ＜Lunch＞ ラーメン・おうどん・そば等（麺類）＜Noodles＞

相変わらずの麺類ランチです。 定食系もあるんですが、なんか食堂へ行くとそば・うどんになっちゃう・・・ それにしても、階数と時間で分けてますが、11:15、12:00、12:45と三回に分けてます。 元々11:30～14:00まで、2時間以上もあったのに、12:00からしか…

うちごはん・自炊 Vol.116 ＜晩酌１・２・３ お肉です＞

うちごはん・自炊 ＜Self Cooking＞ 晩酌＜Drink with Dinner＞ お肉 ＜Meat＞

またまた、お肉3連発であります。 すぐ冷凍庫が一杯になるので、梅雨明けに向けて少し空けていかないと・・・・ ガレージセールが始まってから、お肉が増えたような、いや増えてる。 ソーセージが冷凍でいつも入ってるって今まで無かったし～ 晩酌１ ガレー…

うちごはん・自炊 Vol.115 ＜晩酌・2の丑＞

うちごはん・自炊 ＜Self Cooking＞ 晩酌＜Drink with Dinner＞ 鰻 ＜Grilled Eel＞

今日は手抜きの晩酌です・・・ スーパーで購入した夕食 ローストビーフサラダ、ちょこっと鰻！ 油使わない唐揚げを作っただけ・・・ 油が無くてもここまで出来るのはありがたいですね～ 後の処理も楽ちんです 少し野菜とトマトを足して出来上がり 土用の丑の…

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