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La Sauvagine的法式美食（La Sauvagine提供）
La Sauvagine位於蒙特利爾老城區的中心地帶，擁有超過35年的成功經驗，堅持精緻的法國美食，並以大膽的現代風格裝飾。
提供鵝肝、羊肉以及龍蝦和海鮮，更有從起始延續至今的菜餚名稱：森林水牛龍蒿、楓糖燉野豬肉、麋鹿藍莓等等，還有波特酒，都是這個美麗的歷史遺產中獨一無二的。
位於蒙特利爾老城區的中心，全年優雅溫暖的環境，其一流的露台全年開放。
類型：小酒館，舒適食品，法國、魁北克野生動物狩獵野味食品
特點：休閒餐飲，家庭聚餐，美食，正式晚餐菜單，團體活動，歷史遺蹟
– 鴨三合一（油封鴨腿，切片鴨脯，鵝肝）
– 裡脊肉牛排用青紋乾酪調味汁
– 烤箱烤羊排配芥末和馬德拉葡萄酒
– 牛脊肉配辣椒醬
– 水牛菲利牛排配蘑菇和龍篙醬
– 馬鹿菲利牛排配波特酒和藍莓醬
– 鹿菲利牛排配紅莓醬
餐館網址：www.sauvagine-montreal.com
電話：(514) 861-3210
地址：115 rue Saint-Paul E, Montréal, QC H2Y 1G7
蒙特利爾大紀元
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