文 | 青雲
蒙特利爾有不少意大利餐館，意大利餐館當然少不了意大利面（Pasta）。與華人傳統面食一樣，意大利面也是多種多樣，有寬面、細面、扁面、短面、管面等等，配以肉類、蔬菜等，通常還會配意大利的各類奶酪；另外還有意大利「餛飩」（tortellini）和餡餅等其他面食。
蒙特利爾老港臨近唐人街，是華人常去的休閒旅遊勝地。漫步老港之餘，品嚐各類西餐，一飽口福，自然是順理成章。在老港區內的蒙特利爾市政廳附近，有一家華人喜歡光顧的意大利餐館Salumi Vino。
這家餐館的半開放式廚房，讓食客可以一睹廚師如何烹飪傳統意大利菜餚。華人最喜歡的意大利面，當屬配以6小時紅燒牛肉的那一款，色香味堪稱一流，還有廚師拿手的小牛腿肉，讓人直流口水。
Salumi Vino餐館的就餐環境怡人，大家庭和朋友聚會都是不錯的選擇。餐館的酒窖藏有各類葡萄酒，也可一並品嚐。
考慮周到的餐館還為華裔客人準備了中英文對照菜單。聖誕節和新年，餐館正常營業，還備有聖誕節和新年套餐，心動了吧，趕緊前往品嚐吧！
地址：358 Notre-Dame St. East, Montreal, QC H2Y 1L7 （市政廳東向150米，近地鐵站Champ-de-Mars）
營業時間：週二、週三：5pm ～ 10pm； 週四：11:30am ～ 10pm；
週五：11:30am ～ 10:30pm； 週六：5pm ～10:30pm； 週日、週一休息
餐館網站：salumivino.com
聯繫電話：（514）759-0505
責任編輯：顏永明
