Vén

catchet des véns del Mozale lussimbordjwesse

Li vén, c' est ene sôlante abwesson fwaite a pårti des roejhéns codous sol vegne.

Mins on pout eto fé do vén avou des ôtes frutaedjes

Motlî

Gn a do blanc, do rodje et do rôze vén.

Gn a eto des spitants véns, come li tchampagne.

Li ci k' atchtêye et manaedjî li cåve ås véns dins èn otel, ene societé si lome li «kenler».

Sacwants sôres di véns

• tocay
• tchampagne
• vén del Mozale : Rivaner, Ebligne
• borgogne
• bordo

Véns del Walonreye

• vén des cresteas d' Mouze
• vén d' Gåme (Torgni)
• maitrank

Alomåcion acertinêye

C' est tote ene driglêye di rîles po poleur mete ci catchet la so ene sôre di vén.

Produts tchimikes dins l' vén

On pout mete des bisulfite po-z espaitchî sacwants rtravayaedje do vén pa les målès leveures. Ça doet esse sicrît sol botaye.

Bråmint des prodûts d' poudrijhaedje des vegnes si polnut rtrover dins l' vén.