ややっ もう来週の木曜日がクリスマスイブだぁ
あんまり関係ないのだけれど
クリスマスに託けて こんなお酒はどうでしょうか?
泉橋酒造
活性にごり酒 純米酒
とんぼの越冬卵と雪だるまラベル
~大雪にごり~
大雪にごり
いやぁ 名前もすごいでしょ
まるで銀世界
お酒の濁りが
吹雪のようにもみえますなぁ
お味は
フレッシュ 活性ですから
ピリピリくる爽やかさです
私こういうの大好きです
ただし 吹き出すほどの
活性ではございません
torikera流呑み方
ゆすらないようにそっと
冷蔵庫から出して
まずは おっかなびっくり
栓をまわしますな
すると プシュッと音がして
ガスが抜けます
少しずつ やる訳ですが
これが何というか ワクワクしますなぁ
そしておもむろに
グラスに注ぎます ゆっくりと
活性生のときは
やっぱり透明度の高いグラスですねぇ
小さい泡がシュワシュワと
立ち上り いやぁ
待ちきれません
顔からいきますな
どんな味が!香りが!やってくるのか ああたまりません
ほとんど病気ですねぇ
美味しいです
ところでこのラベルですが
あはははっ カワイイ~
雪だるまラベルです
でっ 雪だるまの足元を見ていただきますと(足元と言っても足がありませんケド!)
丸いものが書いてあります
これ実はトンボの越冬卵
ちょっとビックリでしょ
世界中探したって
トンボの越冬卵が書いてあるラベルはこれしかない!!
と思う
何でこんなモン書いてあるか
というと
こちら泉橋酒造さんは
オフィシャルサイト
お酒は農業の副産物として
赤トンボが飛ぶ安全な田んぼでコメを作り
そのコメでお酒を作るというコンセプトで取り組んでいる素晴らしいところなのです
ですから泉橋酒造さんのラベルはトンボとかヤゴとか面白いものが有名なのね
ちなみに
泉橋酒造さんのサイトみたら~大雪にごり~の他に
~粉雪にごり~というのもあったぁ
どんな味かなぁ
これ呑んでみたいなぁ(笑)
※購入は毎度おなじみ さいたま市の森田商店さんです
泉橋酒造 雪だるまラベル 税込1,566円(720ml)
日本酒大好きなみなさんにぜひ行ってほしい酒販店です
実はこのtorikeraブログ
検索のとき「さいたま市 美味しい日本酒」
「日本酒 森田商店」
なんてキーワードでご訪問いただく方が大変多い(笑)
美味しい日本酒がいっぱいある森田商店さんの記事はこちらです
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