精米歩合70%でこの味わいは驚き「豊香」純米生原酒の巻
- 2015/04/26
- 10:42
おなじみ森田商店さんで出会った銘酒
長野県岡谷市
豊香(ほうか) 株式会社豊島屋
純米生原酒 諏訪乃生一本
ビックリするコスパ抜群のお酒!
精米歩合70%で醸しだす豊かな味と香り
豊香 ほうか
純米生原酒
使用米:しらかば錦(麹米)
ヨネシロ(掛米)
精米歩合:70%
アルコール分:17度
定価:1,200円+税
※インプレッション:
実を言うと
先日武蔵浦和の「マスカクラブ」で飲んだ”豊香”純米新酒「おりがらみ」が合わなかったので「どうかな」と思いつつ
(もっともこの日は半日!日本酒を呑み続け かなり意識不明状態で入店したので・・・(笑) )
森田商店の店頭表示の
「精米歩合70%」に魅かれ購入となったのでありました
さて口に含んだ瞬間
「やったねっ!!」
何と言う豊かな味わい
原酒だけに堂々とした骨太のボリューム感とコクがあります
さらに嫌味にならない香りの爽やかさ えっこれが精米歩合70%かぁ
見事な技術の「勝利宣言」
この品質で4合瓶 税込1,296円 というのは見事なコスパです
理由は精米歩合70%ですので仕込みに使う米の量を減らすことができます
(またヨネシロという地元八ヶ岳山麓の安価なコメを使用しているためとも聞きます)
この日torikeraは 森田商店さんでもう一本4合瓶を購入
佐賀の「七田(しちだ)」の純米無濾過生原酒 山田穂七割五分磨き(税込1,296円)です
ところが会計をしようとレジでお財布の中を見たら
「ヤバい!」 なんと千円札が2枚入っているだけでした
「あっお金がないやぁ」と叫びつつ 小銭入れをみたら「ほっ」
500円玉が入っていました
豊香と七田を2本買ってなんと2,500円ちよっとでしたので
事なきを得た(笑)
どちらも精米歩合70%&75%のお酒です
これからもっと注目されていいでしょう
懐(ふところ)にも優しいお酒です
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