新しいお店です ＠ スパイスハウス　HAJJI BABA

　こちらは、相模原市南区の国道16号線沿いにできたスパイスやエスニック素材のお店です。輸入とかネット通販をやっている会社の店舗のようです。

　１６号線の北向き車線側にあるお店です。目印の看板がこちら

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　店舗は新しく建てられた建物のようで、ぴかぴかです。ちょっと広めのコンビニエンスストアくらいかな。

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　店舗間を通るときに「なにか出来ている？」とか思っていましたが、こちらの　わかちさんの記事を読んでちょっといってみました。今年の３月に開店したらしい。


　まずは、いろんなスパイスが、小さな袋入りや、大きな袋入りなどで販売されています。

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　もちろん、食品素材もいろいろとならんでいます。

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　こちらはスパイスとかミックスしたスパイスとか、下の方はお米です。

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　たいていは５キロ入りが基本ですが、こういう１キロ入りのバスマティライスやジャスミンライスもあります。

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　クッキーとかイランなどのお菓子とか。

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　レトルトの食品も多数です。ハラル認証のマークのついたレトルト食品もありました。

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　バスマティライスの小分けのものがあるのも、いいでしょ。

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　レジのとなりには、こういうお菓子も並んでいました。

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　同じく、レジのそばの様子です。他にも冷蔵や冷凍のショーケースに、肉類なども並んでいます。

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　こういうクルマが駐車場に停まっていたので、配達もしているようです。まあ、営業している店舗向けでしょう。

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　ということで、バスマティライスを1キロとカレーのレトルトを買って帰りました。ライスはパキスタン産で、レトルトカレーはインド産です。カレーの箱には、Paneer Tikka Masalaという品名に、パニールティッカマサラとカタカナ表記もありました。

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　こちらは、パキスタンとイランのビスケットだったかな。

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　お皿に出すと、こんな感じです。

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　バスマティライスを湯炊きしたライスに、レトルトのカレーを盛り付けます。レトルトの内容量は３００ｇとたっぷりです。

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　カッテージチーズ入りの野菜カレーは、パニールティッカマサラとカタカナ表記もありました。そこそこの辛さがあって、インドらしい味でした。

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　いろんな食材もあって、お手頃の価格です。二度訪問しましたが、店員さんは日本人とインド系の人がいました。ちゃんと日本語が通じるので、安心ですよ。


お店の情報
スパイスハウス　　HAJJI BABA

http://hajjibaba.net/


住所　　　　　　神奈川県相模原市南区上鶴間3-2-2
TEL.　　　　　　042-701-5571
通常の定休日　　　
通常の営業時間　　10:00~21:00　訪問時は、２０時まで
煙草　　　　
駐車場　　　店舗敷地内に多数あり


　　　　

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34Comments

ナブー

本場のカレーには本場のライスが合いますね。

  • 2021/06/01 (Tue) 05:44
  • REPLY

yasai450

この様なお店大好きです。
いろんなものならんでいて　　ついつい手に取ってるんですよね。
でも　　中身わからないので失敗もありますす。
バックも日本のとは　色も違って見てても楽しめますね。

  • 2021/06/01 (Tue) 05:49
  • REPLY

ばかぼん

おおお面白そう！
今度覗いてみます
Viet食品もあるんですね
カルピスが気になりますｗ

  • 2021/06/01 (Tue) 05:50
  • REPLY

わかち

すごいたくさんの写真で
「あ、こんなものもあったのね」と気づかされましたｗ
キレイで見やすくていいお店ですね
ちょっとチャレンジなど楽しみ方がいろいろと膨らみます(*^^)v

  • 2021/06/01 (Tue) 06:55
  • REPLY

ノブ

こりゃ楽しそうなお店でございますね。
あれこれ選んで試して┄良いっすね。

  • 2021/06/01 (Tue) 07:09
  • REPLY

柴ポチ

食材店ですね

てつあん様へ
おはようございます

色々な食材があって楽しそうですね。
バスマティライスが少量で買えるのはいいですね。
こんど買いに行ってみます。❤

  • 2021/06/01 (Tue) 07:25
  • REPLY

rollingattack

これは興味深いお店ですね〜(^^)
てつあんさんの記事をみてバスマティライスが気になっていたんですよ。近々行ってみまーす＼(^O^)／

  • 2021/06/01 (Tue) 07:39
  • REPLY

いろは

ジャスミンライス、なかなか美味しそうですね〜。
一度ダルバート作っみたいのでコチラ興味あります！

  • 2021/06/01 (Tue) 08:29
  • REPLY

川崎工場長

客層はどんな方が多いんでしょうね？やはり外国の方かな。
このような商品を扱うお店でも商売になるんですね。

  • 2021/06/01 (Tue) 09:21
  • REPLY

かずちゃん

店内を眺めるだけでウキウキするね！カラフルで綺麗♪
スパイスを調合して1からカレーをこしょてみたいな～
そんげ夢を見てもいいろ（笑）
バスマティライスが上手く炊けてるね(^^)v
ビスケットも美味しそうだな。

  • 2021/06/01 (Tue) 09:56
  • REPLY

駐在おやじ

すごい量のスパイスですね　＾＾
これはすごくいってみたいです　ｗｗｗｗ
日本語か英語表記でしょうし　わかりやすいですね

この前　中華系調味料を買おうと、　中国系のマートはしごしたんですが
テンメンジャン、トウチジャン　撃沈しました　＞＜

韓国語表記が　全部　豆板醤なんです・・・・・
ネットでも探せないし　T.T

お店の人に探してくれるよう頼みましたが　どうなることやら・・・・
マーボー豆腐食べたいです　＞＜

　　駐在おやじ

  • 2021/06/01 (Tue) 10:44
  • REPLY

nyankosensee

清潔感に溢れて、それぞれパッケージのデザインも魅力的、いいサイズ感のものも多いとなると、買い物したくなりますね。

そして、買っちゃいましたね。
いい感じの仕上がりに大満足かと＾＾

こういう海外のビスケット類、味に対する安心感と、なぜかやたらおいしく感じるんだよね。
いいな、このお店！！

  • 2021/06/01 (Tue) 12:01
  • REPLY

ぽよん

バラン素敵長粒米を自宅で。、むむむ、やりますなぁ。
カレーハウスを開業されるのなら早めに教えて下さいね。

  • 2021/06/01 (Tue) 12:35
  • REPLY
てつあん

てつあん

ナブーさんへ

> 本場のカレーには本場のライスが合いますね。

レトルトカレーなのに、本場っぽいカレーになりました。(^O^)

  • 2021/06/01 (Tue) 14:42
  • REPLY
てつあん

てつあん

yasai450　さんへ

> この様なお店大好きです。
> いろんなものならんでいて　　ついつい手に取ってるんですよね。
> でも　　中身わからないので失敗もありますす。
> バックも日本のとは　色も違って見てても楽しめますね。

出来立てほやほやのきれいなお店でした。
これを買うなら、ついでにこれも～という感じで、
ついついあれこれと買いたくなってしまいます。
今回は手軽に使えそうなものだけに、手を出しました。v-7

スパイスも少量パックからお得な大きなサイズもあるので、
久しぶりに自分でカレーを作りたくなりましたよ。

  • 2021/06/01 (Tue) 14:46
  • REPLY
てつあん

てつあん

ばかぼんさんへ

> おおお面白そう！
> 今度覗いてみます
> Viet食品もあるんですね
> カルピスが気になりますｗ

日本の製品っぽいのもちょこっと並んでいます。
タイ料理やインド料理の食材店はけっこうありますが、
ちょっと違った感じの食材やお菓子も並んでいました。

店内をじっくりと眺めると、面白いものが発見できそうです。

  • 2021/06/01 (Tue) 14:49
  • REPLY
てつあん

てつあん

わかちさんへ

> すごいたくさんの写真で
> 「あ、こんなものもあったのね」と気づかされましたｗ
> キレイで見やすくていいお店ですね
> ちょっとチャレンジなど楽しみ方がいろいろと膨らみます(*^^)v

情報をありがとうございました。
エスニックな食材屋さんはちょっと入りにくい雰囲気がありますが、
こちらは明るくてディスプレーもしっかりとしていて、気軽に使えそうですね。

久しぶりにカレー用のスパイスを揃えたくなりました。(^^)

  • 2021/06/01 (Tue) 14:52
  • REPLY
てつあん

てつあん

ノブさんへ

> こりゃ楽しそうなお店でございますね。
> あれこれ選んで試して┄良いっすね。

普段にいっているスーパーとが別の世界な感じでした。
ちょっとまた、行ってみようと思います。(^^)

  • 2021/06/01 (Tue) 14:54
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: 食材店ですね　柴ポチさんへ

> てつあん様へ
> おはようございます

どうもこんにちは～


> 色々な食材があって楽しそうですね。
> バスマティライスが少量で買えるのはいいですね。
> こんど買いに行ってみます。❤

５キロ入りのライスの種類は、すごくたくさんあります。
１キロとか２キロのサイズもそこそこあるので、
ちょいと試してみようというのにもぴったりですね。

久しぶりの長粒米だけど、まあまあうまく炊けました。(^^)

  • 2021/06/01 (Tue) 14:57
  • REPLY
てつあん

てつあん

rollingattack さんへ

> これは興味深いお店ですね〜(^^)
> てつあんさんの記事をみてバスマティライスが気になっていたんですよ。近々行ってみまーす＼(^O^)／

１キロサイズなら気軽に試してみられますね。
長粒米の炊き方があるけど、ネットの情報どおりでうまくいきましたよ。

  • 2021/06/01 (Tue) 14:59
  • REPLY
てつあん

てつあん

いろはさんへ

> ジャスミンライス、なかなか美味しそうですね〜。
> 一度ダルバート作っみたいのでコチラ興味あります！

ダルバート用の食材とかスパイスなら、
新大久保周辺のほうが揃うかもしれません。
でも、こちらはいろんな国の食材があるので、一見の価値ありだと思います。v-218

それから、駅から歩くとかなり距離があるのでご注意ください。

  • 2021/06/01 (Tue) 15:12
  • REPLY
てつあん

てつあん

川崎工場長さんへ

> 客層はどんな方が多いんでしょうね？やはり外国の方かな。
> このような商品を扱うお店でも商売になるんですね。

訪問した時は、日本人もいるけど外国の方のほうが多いみたいでした。
本業で輸入とか卸をやっているので、商売になるのかもしれませんね。

  • 2021/06/01 (Tue) 15:13
  • REPLY
てつあん

てつあん

かずちゃんへ

> 店内を眺めるだけでウキウキするね！カラフルで綺麗♪
> スパイスを調合して1からカレーをこしょてみたいな～
> そんげ夢を見てもいいろ（笑）

普通の業務用だと割安だけど、量が多すぎることが多いです。
ここはいろんなサイズが揃っているので、スパイス調合も気軽にできそうです。
久しぶりにスパイスを揃えたくなりました。


> バスマティライスが上手く炊けてるね(^^)v
> ビスケットも美味しそうだな。

寸胴鍋を使って、炊くというか茹でる感じでやってみました。
ずいぶんと久しぶりにやりましたが、まあまあうまくいったかな～　v-7
ビスケットはナッツ多めで、いいおやつになりました。

  • 2021/06/01 (Tue) 15:17
  • REPLY
てつあん

てつあん

駐在おやじさんへ

> すごい量のスパイスですね　＾＾
> これはすごくいってみたいです　ｗｗｗｗ
> 日本語か英語表記でしょうし　わかりやすいですね

たぶん、スパイスは大量に輸入したものを、こちらのお店で小分けして包装しているみたいです。
けっこうマニアックなスパイスもありました。


> この前　中華系調味料を買おうと、　中国系のマートはしごしたんですが
> テンメンジャン、トウチジャン　撃沈しました　＞＜
>
> 韓国語表記が　全部　豆板醤なんです・・・・・
> ネットでも探せないし　T.T
>
> お店の人に探してくれるよう頼みましたが　どうなることやら・・・・
> マーボー豆腐食べたいです　＞＜
>
> 　　駐在おやじ

中華料理のための調味料を探すのなら、
ハングルか書いていない中国語だけのパッケージを探したいですね。
李錦記とか　AMOYのものは、入手できないのかな～

  • 2021/06/01 (Tue) 15:24
  • REPLY
てつあん

てつあん

nyankosensee さんへ

> 清潔感に溢れて、それぞれパッケージのデザインも魅力的、いいサイズ感のものも多いとなると、買い物したくなりますね。
>
> そして、買っちゃいましたね。
> いい感じの仕上がりに大満足かと＾＾
>
> こういう海外のビスケット類、味に対する安心感と、なぜかやたらおいしく感じるんだよね。
> いいな、このお店！！

エスニック系の食材のお店って、現地仕様というかちょっと怪しい雰囲気のお店が多いです。v-7
まあ、それも現地のお店の雰囲気な感じでありなんですが～
こちらは新しいスーパーとかコンビニみたいな明るくてきれいなお店でした。

レトルトカレーは、宗教上から制約がある人には、貴重な存在らしいです。
やっぱり故郷の味を気軽に味わえるのはありがたいことなんでしょうね。
海外のビスケットはちょっと日本のものと味の傾向が違うのですが、
シンガポール時代を思い出してちょっと懐かしかったです。

  • 2021/06/01 (Tue) 15:29
  • REPLY
てつあん

てつあん

ぽよんさんへ

> バラン素敵長粒米を自宅で。、むむむ、やりますなぁ。
> カレーハウスを開業されるのなら早めに教えて下さいね。

難解なお米の名前ですが、これはバスマティライスでしょうか？　v-7
肝心のカレー造りをご無沙汰しているので、まずは在庫のスパイスのチェックからかな～　

  • 2021/06/01 (Tue) 15:31
  • REPLY

浜雪

こんにちは。
いろいろなものが販売されているのですね。
お菓子が特に気になりました。イランやトルコのお菓子など、異国のものを食べてみたいです(^^)

  • 2021/06/01 (Tue) 16:49
  • REPLY

ミサイル超獣

横浜や東京にあるお店に比べて

店舗が広い分扱ってる商品もかなり多岐に渡っていて楽しそうですね。
インド製のパニール入りのカレーは実は高値になりがちな水牛のチーズを安価に頂ける手段だったりします。

ピスタチオの近くにあるターキッシュディライトって、ロクムじゃないですか？
これ日本だとまだ手に入りにくいお菓子なんですけど美味いんですよ。

きまりと

長粒米、上手に炊いたね～湯炊きって茹でるような感じなのね。やるなー(^^)v
このレトルトカレー2人前って書いてある。たっぷりで嬉しかったね！美味しそう～♪
1、2㎏の単位で売ってるなら私もお米買ってみたい。スパイスカレー作りが流行だからスパイスも個人客にも売れそう。面白いお店だね！流石都会！

  • 2021/06/02 (Wed) 06:23
  • REPLY
てつあん

てつあん

浜雪さんへ

> こんにちは。

おはようございます。


> いろいろなものが販売されているのですね。
> お菓子が特に気になりました。イランやトルコのお菓子など、異国のものを食べてみたいです(^^)

クッキーは日本のものに近そうな感じなので試してみました。
ちょっと味の傾向は違うけど、ナッツ多めで美味しかったです。
見たことのないお菓子もたくさんありましたが、
食べたことがなくて量も多いので躊躇しています。

  • 2021/06/02 (Wed) 06:51
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: 横浜や東京にあるお店に比べて　ミサイル超獣さんへ

> 店舗が広い分扱ってる商品もかなり多岐に渡っていて楽しそうですね。
> インド製のパニール入りのカレーは実は高値になりがちな水牛のチーズを安価に頂ける手段だったりします。

これは肉をつかったレトルトカレーよりも、割安でした。
このシリーズは、他の味も試してみたいです。


> ピスタチオの近くにあるターキッシュディライトって、ロクムじゃないですか？
> これ日本だとまだ手に入りにくいお菓子なんですけど美味いんですよ。

食べたことのないお菓子も多かったです。
量が多いので、購入するのは慎重になってしまいますね。

  • 2021/06/02 (Wed) 06:54
  • REPLY
てつあん

てつあん

きまりとさんへ

> 長粒米、上手に炊いたね～湯炊きって茹でるような感じなのね。やるなー(^^)v

昔にタイ米を炊いたときよりも、うまくいったような気がします。
湯切りをした直後はべちゃっとした感じですが、鍋で蒸らしたあとには
ちょうどいい感じになりました。


> このレトルトカレー2人前って書いてある。たっぷりで嬉しかったね！美味しそう～♪
> 1、2㎏の単位で売ってるなら私もお米買ってみたい。スパイスカレー作りが流行だからスパイスも個人客にも売れそう。面白いお店だね！流石都会！

内緒ですが、ビリヤニの冷凍品があったので、買ってきました。
まだ、食べていないけど楽しみにしています。v-319

  • 2021/06/02 (Wed) 07:18
  • REPLY

ぽよん

お恥ずかしい。
変な入力だったのに老眼のせいで気付かなかった！かっちょ悪いね。
ご免なさい。

  • 2021/06/05 (Sat) 15:24
  • REPLY
てつあん

てつあん

ぽよんさんへ

> お恥ずかしい。
> 変な入力だったのに老眼のせいで気付かなかった！かっちょ悪いね。
> ご免なさい。

いえいえ、こちらこそ～
「アイポンの変換機能恐るべし」とか思ってしまいましたよ。(^^)

  • 2021/06/05 (Sat) 16:41
  • REPLY
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