鴨肉扁 (ガチョウの肉)
B級グルメ(台湾ソーセージ、肉圓、台湾にこみ料理、豚足、その他肉料理)
1950年から西門町でガチョウの肉を専門に販売しているお店。鴨肉と看板に書いてありますが、実際に売っているのはガチョウの肉です。以前は鴨を売っていたそうです。注)こちらの看板は以前のものです、新しい看板の写真は下記に載せました。店内は2階建て。ガチョウの写真も大きいのが飾られていました。店先でガチョウを切りわける様子。すごいスピードであっという間にお皿に盛り付けられていきます。メニューはガチョウの肉と...