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天母西路　「方家小館」

2014/09/18 05:05:00 | ☆台湾 台北市グルメ | コメント：0件

とある日、お昼は家人がいなくてうちの隣の居酒屋でお昼を食べ、生ビールとか飲んじゃったので帰ってから爆睡、起きたらもう夜で家人も帰ってきたので家の近くにあるお気に入りの台湾料理のお店「方家小館」へ行きました。
 
困ったときはここ！というぐらい気に入ってます、ちょっと高いのですがその分味もいいので納得できますね（＾ｕ＾）
 
この日は私があまりお腹が空いて無いのでサクッとチャーハンと小籠包で〆ることにしました。 
 

 海老炒飯、パラリ系とベタ系の間のちょうどいい具合、お豆がまたいいアクセントを出してます、グリンピースは嫌いですがお豆は好きです(^o^)
 
 

 海老は出し惜しみなくこれでもか！と入ってますね、この辺は安いお店と違うところです。
 
基本的に塩味が濃い目にチューニングされているのも気にいっている理由です、チャーハンは塩が命ですからね（＾ｕ＾）
 
 

 何かスープを、ということで頼んだ鶏湯、鳥のスープですね。
 
具も美味しいのですがなんといってもスープ自体がどえらい旨さです、台湾へ来たらまず鶏湯、基本ですね(^o^)
 
 

 小籠包、といえば有名なディンタイフォンがありますが、あれよりも大きくて皮も厚め、中のお肉も明らかに違うテイストです。
 
どこか一番おいしいのか理論になりがちですが、どこもそれぞれ美味しいんですよね、逆に言うと「これがナンバーワンだ！」という味は無いのかもです(^_^;)
 
ここの小籠包は娘が大好きで、小食なのにガツガツ食べているので私は１個だけ食べてダイエットに努めました（笑）
 
そして帰宅してみんなが寝てからひっそりとビールの缶を開けるのでした～（笑）(^o^)丿 
 
  
 おしまい
 
 
（（裏猿吉君））
あれ？ビールは？
 
え？駄目だって言われた？
 
駄目だって言われたら飲まないの？
 
え？その辺は触れないでくれ？
 
・・・。
 
 

台湾の記事の時にぽちっとしていただけますと幸いです<m(__)m>
 
      
 http://widget.blogram.jp/images/bgButton1_whi.gif解析ソフトです、クリックをしていただけますと幸いですm(__)m
※この記事には一部フィクションが混じっている事があります、都合の悪い事はみなフィクションとお考え下さい（笑）
 
※台湾元は日本円に直すと約3.5倍です、1元は3.5円です（＾ｕ＾）
 
 

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