日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
クックパッドで毎年恒例の「食トレンド大賞2024」。クックパッドニュースが、今年大きなブームとなった料理キーワードを7つ選出しました!
5位は、2023年末に発表した「クックパッド食トレンド大賞予測2024」でも選出された「クラフト紅茶」でした。同時に選出された「英国風スコーン」の人気や「ヌン活」ブームを経て、紅茶の人気も上昇。
産地やブレンドにこだわった紅茶専門店が登場し、紅茶ファンが増加しています。
また、2024年の夏は大変な酷暑でした。国産の茶葉を使った「和紅茶」や、果物のフレーバーをつけた「フルーツ紅茶」などバラエティ豊かな冷たいペットボトル紅茶が各メーカーから発売され、夏の水分補給に紅茶飲料を選ぶ機会も多かったのではないでしょうか。
カットフルーツや冷凍果実、ジュースを活用すると、ご自宅でもすっきりおいしいフルーツティーを楽しめますよ。クラフト紅茶と組み合わせて、すっきりした飲み心地を楽しんでみてください。
これからの季節はホットで楽しめるフルーツティーレシピもおすすめ。お好みのフルーツと茶葉を組み合わせて、ティータイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。
(TEXT:菱路子)
クックパッドでは毎年、その年に家庭で特に楽しまれた料理や食材を選出する「食トレンド大賞」を発表しています。
選ばれた料理や食材がなぜ注目されたのか、ブームのきっかけやトレンドについて解説しています。
また、2025年に流行りそうな料理を選出した「食トレンド予測2025」も公開中。ぜひチェックしてみてくださいね。
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