日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
コストコの人気商品であるプルコギのアレンジレシピを3品ご紹介します。キンパやチャプチェ、煮物などでおいしく消費できます。
プルコギをそのまま焼き、ごま油やごまを混ぜたご飯、卵焼き、きゅうりなどを準備して海苔巻きにすれば、キンパのできあがり。手軽に作れるのでお弁当にもおすすめです。
春雨やにんじん、ピーマンなどとともに炒めれば、ボリューム満点のチャプチェに早変わり。育ち盛りのお子さんも喜んでくれるはず。
プルコギと大根をだし汁で煮るだけで完成。下味がついているプルコギを使うことで調味料なしで手軽に作れます。
そのまま食べるだけでなく、さまざまなメニューに変身するのは驚きですね。具材を加えてボリュームアップするアレンジをはじめ、キンパや煮物などは目からウロコではないでしょうか。ぜひお試しください。
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