日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
秋においしさを増すナス。今回は、お財布に優しい豚ひき肉を合わせて作る、4つのメインおかずにフィーチャーしました。
ひき肉と一緒に炒めたナスは、味噌の甘さとコクが染みていてクセになるおいしさ。とろとろ食感で、ホッペが落ちそう。
大定番の麻婆ナスは、ピリ辛でご飯が止まらなくなる味わい。電子レンジでできるので、忙しいときや疲れて何もしたくない日に嬉しいメニューです。
輪切りにしたナスで作る、激ウマ&超簡単しゅうまい。肉汁がジュワ~とほとばしる~。アツアツできたてを召し上がれ。
おばあちゃんの家で食べたような、懐かしい味わいが魅力。作ってすぐもおいしいけれど、冷蔵庫で冷やしてもメチャ旨ですよ。
炒めものから、肉詰め、挟み焼きなど、さまざまな調理が楽しめるナスと豚ひき肉。コスパがよくて、満腹度高めのおかずができるのも嬉しいポイントです。さっそくお試しを。
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