週一テッパン　賄い風ソース焼きそばを喰らう　より。 Â

 

大阪では、コロナの感染者が増えています。 

15日まで、医療の非常事態宣言が出されています。 

重篤な患者も出たまま、医療も逼迫しているのが、現状ですね。 

不要な外出は控えるように努めています。 

 

ゆうゆうの保育園でも、登園時の体温が37.5℃を超えると、入園できません。 

玄関には、専用の機器が設置されています。 

誰か専属で人が居る訳ではありませんので、すべての入室者にチェックは出来ていないと思います。 

 

ただ、それだけ感染の脅威があるのは、現実です。 

東京都とその隣接する県、大阪府、北海道、愛知県、兵庫県と感染者が多いのは現実です。 

どこで、クラスターが発生するのか、予測は付かない状況下で、感染経路不明者が増えています。 

ほぼほぼ飲食を伴う場所での感染が疑わしいですね。 

 

外から家に持ち込まれて、更に感染拡大する縮図です。 

注意はしています。 

それでも、限界はあるのが現状です。 

 

家で過ごすのが、何よりでしょう。 

先日も、いつものように冷蔵庫とごはんの相談します。 

 

この日は、キャベツとソーセージがあったので、それじゃとソース味の焼きそばにしました。 

5歳児ゆうゆうもソース味の焼きそばは好きです。 

一番好きなのは、鮭チャーハンや玉子チャーハン、カレーチャーハンに、納豆チャーハン、チャーハンが最近のハマりです。 

 

麺類も好きですね。 

先日もさぬきうどんを茹でて、私がカレーうどんが食べたいと、カレーうどんを作る最中、冷蔵庫のカレールーを発見して、覗いてみると一番辛いジャワーカレー辛口しか見当たらなかったです。 

 

それじゃと、カレーうどんも辛いジャワカレーのルーを使いました。 

もちろん、5歳児ゆうゆうのカレーうどんも、これです。 

私も食べましたが、やはり辛いです。 

 

ゆうゆうには、温泉卵を投入して、マイルドに仕上げたモノを食べさせました。 

辛いと言うのかと言えば、そんな文句も言わずだ食べて居ました。 

カレーチャーハンも、味のアクセントにジャワカレー辛口のルーを使いました。 

やはり、辛いですが、ゆうゆうも文句も言わずに美味しいと食べて居ました。 

 

辛いモノが得意とは思いませんが、好みの味付けだったのかもしれません。 

焼きそばのソーセージも、辛いソーセージを使いました。 

辛いモノ食べると。体が温まったような気がしますね。 

 

焼きそばも、定番のソース味の他にカレー味の焼きそばも、我が家ではよく作ります。 

ゆうゆうも食べます。 

カレーの味が好きみたいです。 

 

我が家にバーモントカレーの甘口の選択肢はありません。 

カレーは辛いモノですからね。 

食欲も湧きます。 

カレー粉は、基本的に漢方薬が多いので、風邪の予防にもなると聞いたことがあります。 

真偽の程は分かりません。 

 

キャベツ多い目の焼きそばは、好きです。 

玉ねぎも入れることもあります。 

人参もピーマンも、野菜を入れて、ソースで味付けすると、美味しく頂けます。 

カレーにも共通する要素がありますからね。 

 

家で作る賄い焼きそばなら、何でもありですよ。 

意外な組み合わせに、発見があるかもしれませんね。 

 

親子３人のささやかな暮しに感謝して暮させて貰っています。        

ありがたいことです。      

      

ささやかな「よかった」を探せて暮させてもらっています。        

ありがたいことです。        

        

日々の暮らしの中、心の三毒を廃し、平穏無事に暮らしたいです。        

神仏に手を合わせて、感謝して暮らさせてもらっています。        

ありがたいと感謝です。        

        

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