ｈｍｇ　ｍy ｌife　～№２:2018年11月

【富山の寿司！】

富山の寿司♪
の夕飯(*´艸｀*)

最高に美味しい！

父が買って来てくれた富山の寿司を
家族じゃんけんで
勝った人から順番に選んでいく(*´艸｀*)

んーーーまっ(๑´ڡ`๑)！

　
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Posted by ｈｍｇ at 21:54 │Comments(0) │料理

【即席！キムチ大根】

今朝はタマゴサンドてしたー^_^

そして昨日の夜食♪

我が家で採れた大根をスライスして
塩を振り、余分な水分を抜き
キムチを食べた後の残り汁に漬けた
即席キムチ大根！

ケチくさー(^_^;)

汁を捨てるのが…申し訳なくて…^^;

　
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Posted by ｈｍｇ at 07:40 │Comments(0) │料理

【美味しいお米で夕飯】

今夜は米コンのお米の夕食♪

メインはご飯です^_^

家族４人とも種類が違うので
ワイワイ
つまみながら食べました

娘のお気に入りは
コシヒカリ
でした(*´艸｀*)

す…すみません…!
ご飯の盛り方が…

舌触りが、つるつる♪
噛んでねっちりと程よい粘り気♪

最高に美味しいご飯でした！

そ～言えば
いつも食べているお米
なんの気なしに食べてますが
こうやって味わって食べないとバチが当たるなと実感!

一生懸命作ってくださっている農家さんに感謝!

ご飯て、ほんっと
なくてはならないものだなぁ♪
感謝!

　
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Posted by ｈｍｇ at 18:53 │Comments(0) │料理

【グリーンネックレス〜2018/11月末】

冬になるので
室内に移動しているグリーンネックレスですが

今日は暖かいので
日向ぼっこ(*´艸｀*)

今年は
グリーンネックレスのお花が結構咲いてくれています♪
今が時季？✾

あーやだやだ
やだけど掃除しよー…(;´д｀)
↑
というのが午前中…

あっという間にお昼…
洗濯３回してシーツたちを洗いました♪

少しの断捨離と
拭き掃除と
書き物を…

　
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Posted by ｈｍｇ at 12:12 │Comments(0) │ガーデン│グリーン

【いつもの朝食】

昨夜、二女は
創作活動に火がつき
黙々と作業をこなしておりましたが
1メートル角もの
写真をとるまでもない
どーしよーーーもないものを作り上げておりましたよ…
(;´д｀)ﾄﾎﾎ…

朝食
またハムサンド…(^_^;)

そろそろ飽きたな…

夕飯の色々が終わって
昨日20時から仕込み始めたパン
サブマリン
直径38センチのものが２本

ここ最近
これを週2~3で焼いております♪
発散です!

ちょっと発酵させすぎたかなぁ…
生地の扱いがザツだったなぁー…
サブマリンよ…ごめんなさい

ま、いっか
それを使ったサンドイッチ♪

二女は、大好きなお餅を自分で焼いて磯辺焼きにして
食べてました♪

長女はそれでも
「お母さんのサンドイッチは美味しいもん(^o^)」
と言って食べてくれます♡

　
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Posted by ｈｍｇ at 07:52 │Comments(0) │パン│料理

【食後の大福(´艸｀)】

先日行われていた
米コンにて買った大福(*´艸｀*)

飛騨萩原農山加工センターさんの大福！

美味しくって
２日続けてリピ♡

やわらか〜いっ(*´艸｀*)

餅感♡
よもぎ、ちゃんと入っている感♡
小豆の素朴さ♡

はぁしあわせ♡

　
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Posted by ｈｍｇ at 19:12 │Comments(0) │お気に入りのお店

【節約つまみ】

さて
これは何でしょー♪
↓

さて
何でしょーか^_^

正解は…

しいたけのじく

しいたけのじくって
かたくて…
いつもは干して味噌汁の出汁に使っていたのですが
最終的には…
カタイ…(T_T)

どうにかして美味しく食べてあげられないかと考えて

割いて素揚げにしましたー(*´艸｀*)
塩を振ったり
めんつゆかけたり

これは…‼
うまいっ！

そして…
これ何でしょーか…
↓

さて
何でしょーか(T_T)

床は、こんなでーす(T_T)

二女の創作活動…始まった…

　
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Posted by ｈｍｇ at 12:39 │Comments(0) │料理

【夕食あとにやる事】

夕飯を食べ終え
片付け
お風呂に入り
なんやかんやで
21時

まずは
明日の朝の為の
お味噌汁を準備する

具は、我が家の畑で採れた大根と大根葉

暗闇の中
畑からサンチュを採ってきて〜

明日の朝食のサンドイッチを作る

具は
サンチュとハム！

そして余ったご飯でおにぎり
おにぎりは、娘たちの夜食にもなるのです♪

そしてお米を洗う

そしてゆで卵
明日の夫のお弁当に
サンドイッチの具としても使える(*´艸｀*)

そして餅！
もち米を洗って、少し水に浸し
ホームベーカリーでコネコネしていた餅を
広げる♪

そんなこんなで23時
やっとこさ自分時間(*´艸｀*)本読もうかなぁ

働く母は
家でも働くのであーる^_^♪

　
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Posted by ｈｍｇ at 22:58 │Comments(0) │料理│グリーン

【朝食〜牛乳を飲む！】

今日の朝食♪

ドリンクは
飲むヨーグルト!

我が子、あんまり牛乳を飲まないので
今回は
ヨーグルトのパックにヨーグルトが半分入っている状態で
砂糖、牛乳、フランボワーズピューレを入れて混ぜ混ぜ〜^_^

甘酸っぱいフランボワーズの
飲むヨーグルト完成！

　
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Posted by ｈｍｇ at 18:58 │Comments(0) │パン│料理

【小腹が空いたら、残りのパンとチーズでおやつ】

先日のおやつは〜

残ってるパンを、カットして
チーズをのっけて焼く(*´艸｀*)

２日前に焼いたサブマリン
これを使いました

チーズびよーーーん(*´艸｀*)

パンを焼き直したことで
生地ももっちり復活！

あっっっΣ(ﾟДﾟ)という間に
完食！

　
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Posted by ｈｍｇ at 21:00 │Comments(0) │パン

【いつもの安上がり＆時短な夕飯】

いつもの…
簡単な夕飯(*´艸｀*)

天津丼！
カボチャサラダ
大根葉の胡麻和え
具だくさん味噌汁

あんかけにすれば
よく食べる！^_^

　
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Posted by ｈｍｇ at 12:55 │Comments(0) │料理

【サンドイッチをおすそ分け】

しつこいように作ってます!

サブマリンでサンドイッチ^_^

サンチュをたっぷり挟んで
ハムサンドです♪

仲良しにおすそ分け〜

したら、友達のイケメンの息子くんが
食べてる動画をくれた(*´艸｀*)
「C（私）ちゃん、めっちゃうめー！」
って♡
元気でるわー

　
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Posted by ｈｍｇ at 12:30 │Comments(0) │パン

【苦手を克服】

不思議な夕飯だこと…

立ちくらみがするという長女のために
鉄分の多いモノで…
長女、レバー大嫌いやし（私大好き）
ひじきを♪

それでも長女はそんなに食べてくれないので…(T_T)
（私大好き）

野菜、ひき肉、魚の入ったひじき丼だよー^_^
味は中華風にしてみたよー

そしてサラダにはパリ麺でアクセント^_^

長女は刺身も好きじゃないので
しゃぶしゃぶに…^_^

親が好き嫌いないのに…
小さい頃、長女なんでも食べてたのに…

好き嫌い多いって
なんか、やな感じー(T_T)
大人になるまでに色々と克服せねば！

美味しい^_^
と思ってもらえる料理を作れるよう
私も努力しよっと♪

　
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Posted by ｈｍｇ at 20:13 │Comments(0) │料理

【好きな物に囲まれるキッチンに】

愛用のモノ

【左】ニトリで買ったホーロー鍋
【右】スタジオエムで買ったすり鉢

好きなモノで作る料理
楽しい

　
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Posted by ｈｍｇ at 08:27 │Comments(0) │お気に入りグッズ

【雑誌“ESSE”のおかげ^_^】

私がこうやって　忙しいながら楽しく
自分らしく生活できるのは
雑誌ESSEのおかげでもあるのです♪

定期的に送られてくる
雑誌 ESSE のアンケートを
せっせと書いております(*´艸｀*)

毎回、図書カードがいただけるのもありがたい♡

私が参加させていただいているのが

ESSEレポーターです♪

そして
そのESSEレポーターの中から選ばれる
プラチナレポーターとして
活動させていただいています♪

↑　こんな感じで募集してます^_^
趣味をお持ちのブロガーさん
是非応募してみては…♪

↓　コチラ
http://platinum-reporters.fusosha.co.jp/about.html

　
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Posted by ｈｍｇ at 19:15 │Comments(0) │出来事│本

【かつ庵で、お昼こはん】

今日は市民マラソンの応援に行ってきました♪

その帰りに
【かつ庵】でお昼ご飯(*´艸｀*)

カツ丼　中盛
620円

んーまっ^_^
カツ丼美味しいなぁ♪

娘らは
チキンかつ定食
650円
プラス唐揚げ２個　170円

　
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Posted by ｈｍｇ at 14:53 │Comments(0) │お気に入りのお店

【グリーンネックレス〜2018/11】

今週になり
室内にいるグリーンネックレス♪

晴れたので今日は外で日向ぼっこです^_^

真夏もずーーっと外にいた
グリーンネックレスなので…

グリーンネックレスなのに
ブラウンネックレス…みたいな…^_^

長くのびてきた〜

花も咲いてくれています

　
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Posted by ｈｍｇ at 08:30 │Comments(0) │ガーデン│グリーン

【疲れた時の夕飯】

疲れた時の夕飯

ご、ごめんなさい
レトルトのお値打ちなハンバーグ

　
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Posted by ｈｍｇ at 21:46 │Comments(0) │料理

【心鉄屋（こてや）さんへ飲みに♪】

心鉄屋（こてや）で飲んできましたー♪

サラダ^_^
柿の種が入っていた
美味しい
真似しよー

前菜

カボチャの入ったグラタン？だったかなー

チューリップ唐揚げ♪

お好み焼き^_^
山芋入ってる！て感じで
柔らかくて美味しかったー！

お酒を注ぎ合うって
いーですね^_^

　
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Posted by ｈｍｇ at 13:04 │Comments(0) │お気に入りのお店

【秋の味覚！夕飯】

牡蠣のアヒージョ^_^

カボチャのグラタン

てりやきチキン

畑からちぎってきたサンチュやレタスにトマト

いっぱあえ採れたてビッグなにんにくをたっぷり入れた
牡蠣のアヒージョ^_^

パンと相性抜群！

グラタン♪

　
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Posted by ｈｍｇ at 19:58 │Comments(0) │料理

【外壁のディスプレイ】

今日は休みなので
午前に掃除
サブマリンというパンの仕込み
もち米をHBで餅に
夕飯のカボチャコロッケのタネ作り

昼から買い物行かねば！

あとESSEアンケートも書かねば(*´艸｀*)

楽しいこといっぱいです♪

我が家の外壁です

さて、何か変えよーかなぁ^_^
（というか、スッキリさせねばなぁ…^^;）

さてさて〜
この時季
どこからか…
枯れ葉が…(T_T)

たまり場となります〜

ボイラーの隙間
ゴミ箱の隙間に入り込み
取り切れなかったものは
パリパリになり…粉々になり…(T_T)　

きれい好きなら、もう少し履くんてすけどねー
そーでもないので(^_^;)

　
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Posted by ｈｍｇ at 11:04 │Comments(0) │DIY

【朝ごはん】

朝ごはん
朝、ごはん…ではないので
朝食か♪

懲りずに
朝は
サブマリンというパンで作った
ハムサンド^_^

おかずがいらないから!
楽ちんで〜す

畑でもぎってきた
サンチュをたーーーっぷり挟む♪

　
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Posted by ｈｍｇ at 07:09 │Comments(2)

【今夜は鰊〜夕飯】

鰊メインの夕飯♪

魚、大好きなのです！
鰊、たまらん(*´艸｀*)

残り少なく少ないトマト
と
卵サラダ

ハマってるチーズ豆腐(*´艸｀*)

そうめん入の汁♪

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Posted by ｈｍｇ at 22:42 │Comments(0) │料理

【節約メニュー？天津風】

ものの5分もかからず出来る
天津風

メインとなるニク、魚のない時に〜

あとはサラダ!

これを作ると子どもたちが
喜ぶ＼(^o^)／

　
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Posted by ｈｍｇ at 11:41 │Comments(0) │料理

【豚ロースで豚の生姜焼き】

昨日の夕飯

なんでも、とろみをつけると
よく食べてくれる我が子なのです

　
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Posted by ｈｍｇ at 09:16 │Comments(0) │料理

【ハムサンドで朝食】

今朝もサブマリンで
ハムサンド^_^

10分あれば朝食の完成！
サンチュやリーフレタスをたっぷりはさみます^_^

昨日の夜、焼いたサブマリンなのですが…

撮りだめしていたドラマに夢中になり
二次発酵してるのを忘れる事
１時間半…(T_T)
それからオーブン予熱で10分…
計１時間40分の二次発酵をしてしまいましたー

パン生地に
ごめんなさい！m(__)m

　
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Posted by ｈｍｇ at 10:47 │Comments(0) │パン

【イカ天とあん肝】

今日は珍しい日曜休み♪
10時ころまでパジャマでゴロゴロ〜
んで娘たちと元気にバドミントン♪しました

あー…
ビール…飲みたい(*´艸｀*)

あん肝に
イカ天…(*´艸｀*)

今日の夕飯です

と、キムチ〜

イカ天は
玉子焼きのフライパンでやってしまったよ^_^

油はね防止のこの網
ここ最近買ったもの(*´艸｀*)

生協で買ったけど
ニトリ行ったら半分ホドノ値段で…(T_T)
ガーン!

そして飽きもせず
サブマリンのサンドイッチ♪
今回はハムサンド^_^

明日の朝もこれがいい＼(^o^)／
と家族が言うので
早速パン生地仕込んで
夜、焼きます♪^_^

　
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Posted by ｈｍｇ at 19:58 │Comments(0) │パン│料理│お気に入りグッズ

【夕食後にやること！発散】

仕事から帰って18時

夕飯作ってからやること

次の日のためのパンを焼く！
最近ハマってるサブマリン♪

夕飯を食べ始める頃に
パンを捏ね始める^_^（HBにおまかせっ！）
そのまま一次発酵〜

夕飯の片付けが終わってから
ベンチタイムと
二次発酵と
焼成♡

はしご作業で鶏ハムを作る♪

火を通しすぎるとぱさつく胸肉も
調整次第でしっとり^_^
翌朝のサンドイッチの具となりまーす

そしてのその間に牛スジを煮込む！
次の日の、牛スジ大根の下処理(*´艸｀*)

フルで働いていても
帰宅してから
パン焼く気合い♪
発散です！

ここ最近は週2~3で焼いてまーす^_^

　
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Posted by ｈｍｇ at 22:17 │Comments(0) │パン│料理