ごんちゃっくＴＯＹＳ

皆様こんばんは。

相変わらずリサイクルショップでジャンクパーツを探しております。
見つからなくても、ついつい余計なモノを買ってしまう。。

今回のお気に入りはコレ

トミカハイパーの人形ですが、

ガンバロンとワルワル博士に改造したいなぁ。

…調子に乗ってたら、財布の残りが少なくなりました。
晩飯は冷蔵庫にあるものだけで作ろう。。お肉は冷凍でイイや！（オイ）



大根とチンゲン菜のオイスターソース煮

・いちょう切り大根、斜め切り人参を中華あじと砂糖、酒、醤油少しで煮る。
・煮えて来たら火を弱めて、冷凍豚肉、チンゲン菜を加える。しんなりしたらオイスターソース、ごま油、醤油で味付け。
・水溶き片栗粉でトロミをつけて完成。
・煮るだけ簡単で うまかった。次はホタテで作りたいな。


ありものでタコライスもどき

・人参とジャガイモをサイコロ状に切り、レンジボイル。
・サイコロ刻みのシイタケと一緒にフライパンに入れて、冷凍豚肉を手で砕く。オリーブ油で炒める。
・あえるパスタソースガーリックトマト、ケチャップ、ソース、バルサミコソース、砂糖、クレイジーソルト、粉チーズで濃い目に味付け。
・レタスとチーズをちぎりご飯に乗せ、具材をかけてトマトを飾って完成。
・辛くないけどうまかった。トンチキ度高し。


小松菜の豆乳スープ

・小松菜と千切り人参を煮る。
・コンソメ、バターで味付け。
・豆乳、水溶き片栗粉の順に加え、塩コショウする。かき混ぜながら沸騰寸前まで温めて完成。
・こちらはボタージュもどき。うまかった。

それではまた～