کلوچه و مسقطی
 مسقطی (چپ) و کلوچه (راست) | |
| گونه | کلوچه |
|---|---|
| خاستگاه | ایران |
کلوچه و مسقطی یکی از شیرینی‌های معروف ایرانی است که از سوغات‌های شیراز محسوب می‌شود.
طرز تهیه
[ویرایش]کلوچه آن از آرد، تخم‌مرغ، شکر و چند افزودنی دیگر تهیه می‌شود.
مسقطی نیز از آب، شکر، نشاسته و گلاب درست می‌گردد.
منابع
[ویرایش]- دانشنامه فارس، کوروش کمالی سروستانی، ۱۳۸۵، بنیاد فارس‌شناسی
 | این یک مقالهٔ خرد خوردنی‌ها است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |