空港のグランドスタッフには、座って行う業務もありますか？

もちろんあります。

空港のグランドスタッフの仕事をどの範囲まで指すのかもあります。 グランドスタッフといえば一般的には旅客系の仕事で、カウンターや搭乗口、ラウンジ仕事を指しますね。 例えば旅客情報を集めたり、旅客からの個別要望に対応するために他の関連部署などと調整したりする事務仕事もあります。 それ以外で空港オペレーション、運航オペレーションなどの仕事も含めると、座り仕事はたくさんあります。

グランドスタッフをどこまでと考えるかによりますが、旅客サービス関係とした場合について書きますね。 ANAの場合ですが、コントローラや空港間の連絡係、電話番あたりは旅客課の仕事でも座って行いますね。 旅客サービス部には旅客課以外に業務課もありそちらは基本的には接客ではなくスケジュールを作ったり企画したりしていて基本的にデスクワークです。