給食に出てくる、フレンズスイーツって書いてあるお米のガトーショコラというやつが大好きなんですけど どう作ればあれに近づけれるんですかね？

わかります！！味はシンプルで素朴ですがしっとりしてて冷凍だからか水分量が多い気がします。 フレンズガトーショコラは 豆乳、砂糖、米粉、植物油、ココアパウダー、水溶性食物繊維、カカオマス(使用添加物)加工デンプン、膨張剤、ピロリン酸第二鉄 が材料なので、豆乳多め、生クリーム(豆乳生クリームでも)を足してもいいと思います。https://www.cotta.jp/recipe/recipe.php?recipeid=00021253&srsltid=AfmBOorog19otvlwh1uiHMu8IPiNo1VwTdIXGWmPOk_y06JKNGLXklZD