社会人一年目で いつも料理をしてくれる父に 包丁を プレゼントしたいのですが 1万円〜2万円ほどの範囲で オススメがあれば 教えて頂きたいです！

グレステンの家庭用三徳 とかがオススメです プロ用と同じ鋼材で良く切れて、ディンプルが非常にカッコいいので、 記念品としてピッタリです 1.5m万円くらいです プロ用は更に１万円高くて、ハンドル構造が違いますが、耐久性に違いがあって、家庭用として使うならば一生使えます 因みに、ステンレス製の包丁の殆どは錆びにくいだけで錆びちゃうんだけど、グレステンはほぼ完全に錆びません

そのくらいの価格帯の洋包丁なら ミソノ、正広、高村刃物、芦刃物 あたりをおすすめしておきます 価格が見合うものを買えばどこでも間違いないと思います よくわからないならミソノのUX10か440でいいと思います 一本使うなら180〜210mmくらいの牛刀か三徳包丁が良いですが、すでにまともなものを持ってるのであれば、同じような長さのものを上げてもあまり意味がないと思いますので、130〜150mmくらいのペティナイフが良いと思います