キウイを切ると手がヒリヒリしたり痒くなったりまします。健康のために食べようと思うのですが、健康になると思いますか？人によって合うあわないあると思いますか？

アレルギーの可能性ありますね。控えた方が良いと思います。 以下、ご参照まで。 主な症状 口腔アレルギー症状（OAS） 口や唇、喉がかゆい・イガイガする 舌がしびれる 皮膚症状 蕁麻疹、かゆみ、赤み 消化器症状 腹痛、下痢、吐き気 重症例 喉の腫れ、呼吸困難、アナフィラキシー 原因 キウイに含まれる アクチニジン（タンパク質分解酵素） が主要なアレルゲン。 ラテックス（天然ゴム）アレルギーと関連が強く、「ラテックス・フルーツ症候群」として知られています。 関連果物：バナナ、アボカド、栗、パパイヤなど 注意点 加熱や加工してもアレルゲンが残ることがあるので、火を通しても安全とは限りません。 初めて症状が出たときは アレルギー専門医に相談し、血液検査や皮膚テストで確認すると安心です。 重い症状（呼吸困難、強いじんましん、意識の異常など）が出た場合は 救急要請（アナフィラキシーの可能性） が必要です。