申し訳ありませんが、桜美林大学の芳沢光雄教授による「ジャンケンで勝つ確率を上げる簡単な方法」という記事の存在を確認することができませんでした。日経新聞の2009年の記事にそのような内容が掲載されていたという情報は見つかりませんでした。 一般的に、ジャンケンは完全な確率ゲームであり、相手の出し手を予測することは不可能です。したがって、ジャンケンで勝つ確率を上げる方法は存在しません。もしそのような方法があれば、ゲームの公平性が損なわれてしまいます。 ジャンケンは単なる運ゲームですので、勝つためのコツはありません。ただし、相手の出し手の傾向を観察し、それに合わせて出し手を変えることで、勝率を少しずつ上げることはできるかもしれません。しかし、それ以上の「簡単な方法」は存在しないと考えられます。