タルトタタンを作っているのですが、フライパンで炒める時間が弱かったせいかオーブンに入れる前の段階でも芯がしっかり残っていました。そのまま気にせず焼いているのですが成功しますでしょうか？
タルトタタンを作っているのですが、フライパンで炒める時間が弱かったせいかオーブンに入れる前の段階でも芯がしっかり残っていました。そのまま気にせず焼いているのですが成功しますでしょうか？ あと1時間焼きますが下のような写真になるでしょうか？
菓子、スイーツ・35閲覧
ベストアンサー
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q13308160913
温度によっては1時間は長いですから、 芯がなくなる前に焦げそうになった場合、 アルミホイルを被せれば、多少なりとも、 焦げる事を防げると思います。
この回答はいかがでしたか？ リアクションしてみよう
質問者からのお礼コメント
アルミホイルを被せて1時間温めてたら大成功しました！ありがとうございました。
お礼日時：12/17 17:16
その他の回答（1件）
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q13308160913
