にんにくの腐敗の見分け方について。 冷蔵庫に1ヶ月程放置してあったこのニンニクは使えますか？？ 中国産で2個使うまでは水々しい普通のニンニクだったのですが、ひとつ残って放置したら少し変形して色もピンクになってるところもあります。 臭いは普通で若干乾燥してる感じです。 ボコボコした変形と色だけ気になります。 詳しい方、教えていただけたら幸いです。