障害年金申請用の病歴就労申立書の発病日ってなんですか。 うつ病としていつ発病したなんてどう記入したらいいんでしょうか。

医師の診断書が出てから医師の診断書を見てその日付を記載してください。

医師が書く診断書に②傷病の発生年月日という項目があるので、それと同じ日付にしたらいいと思います。