ロングポテトを作る際のおすすめの方法について、どのような手順が最適か教えていただけますか？長さが特徴のロングポテトを家庭で作る場合、まず最初にどの種類のジャガイモを選ぶのが良いのでしょうか？ また、ポテトを長く切るためのコツや、揚げる際の油の温度や時間、塩の振り方など、仕上がりをカリッと美味しくするための秘訣があればぜひお教えください。さらに、好みの味付けやソースのアイデア、実際に試してみて良かったレシピや工夫、注意すべき点などがあれば、体験談も含めてお聞かせいただければ嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。