（記2021年12月19日）
久しぶりにじいちゃんを家に呼んで初冬の宴！
シェール キュティエのビアシンケン。肉肉してて実によろし。たまたま丸井の北キッチンに来ていた。昔は
当別にあったのだよねえ。
柿とモッツアレラでカプレーゼ風に。柿とモッツァレラがめっちゃ合うんだな〜。
牡蠣のオイル漬け。
サバスモーク！
じいちゃんが拾って、皮向いて、爪楊枝に刺して持ってきてくれた。
そういえば久しぶりのハートランドだったな。
アサリとキャベツの酒蒸し、ほんのり味噌味。
マグロに
〆サーモン。
焼き鯖寿司。
新潟土産、イカの丸干し。
飲み杉ちうい！
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