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創成川イースト Stem 気軽に楽しめるイタリアン

(記2021年11月16日)

 創成川イースト、へべれけが入っているビルの1FにあるStemへ。


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 こういうお店に来るのって久しぶり(^^)


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 たまには新規開拓もしないとね。


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 ワインは自然派らしいね。よく分からんけど。


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 お通しはごぼうのポタージュ!うん、美味しい。


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 カウンターに座ったんだけど、隣のお客さんが頼んだレモンサワーが気になって注文。


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 レモンシャーベットが乗っていて、これはうめえ。


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 牡蠣と岩のりのアヒージョ!あ〜ウマい、これはウマい。


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 上マトンの山わさびカルパッチョ!


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 真たちのフリット焦がしバター海苔ソース!これはちょいと今一つでありました。


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 ソースをなすりつけて食べるために、おいしいパン「たっぷり」


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 ワインも進みますなあ。


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 せたな産平目のヴァプール 濃厚はまぐりスープ!ヴァプールって蒸し料理ってことらしい。


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 美味しかった、ごちそうさま!




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