ワイン用ブドウå“種ã®ä¸€è¦§ - Wikipediaワイン用ブドウå“種ã®ä¸€è¦§ï¼ˆãƒ¯ã‚¤ãƒ³ã‚ˆã†ãƒ–ドウã²ã‚“ã—ã‚…ã®ã„ã¡ã‚‰ã‚“）ã§ã¯ã€ãƒ¯ã‚¤ãƒ³ç”¨ã®ãƒ–ドウå“種を以下ã«ç¤ºã™ã€‚ã¨ãã«è¨˜è¼‰ã®ç„¡ã„å ´åˆã¯ã€ãƒ¨ãƒ¼ãƒãƒƒãƒ‘ブドウ（ヴィニフェラ種 Vitis Vinifera）ã§ã‚る。 アギヨルギティコ (Agiorgitiko) ギリシャã®ãƒšãƒãƒãƒã‚½ã‚¹åŠå³¶ã§ä¸»ã«æ ½åŸ¹ã•ã‚Œã‚‹èµ¤ãƒ¯ã‚¤ãƒ³ç”¨ã®å“種ã§ã‚る。深ã„紅色を呈ã™ãƒ¯ã‚¤ãƒ³ã‚’産ã—ã€åˆ¥å「ヘラクレスã®è¡€ã€ã¨ã‚‚呼ã°ã‚Œã‚‹ã€‚主ãªç”£åœ°ã«ãƒãƒ¡ã‚¢(Nemea)ãŒã‚る。 アリアニコ (Aglianico) イタリアå—部ãƒã‚¸ãƒªã‚«ãƒ¼ã‚¿å·žã‚„カンパーニア州ç‰ã§æ ½åŸ¹ã•ã‚Œã‚‹èµ¤ãƒ¯ã‚¤ãƒ³ç”¨é»’ブドウå“種ã§ã‚る。強ã„タンニンã¨è±Šå¯Œãªé…¸ã‚’æŒã¤ãƒ•ãƒ«ãƒœãƒ‡ã‚£ã®ãƒ¯ã‚¤ãƒ³ãŒå¤šãã€è‰²ãŒæ·±ã„ガーãƒãƒƒãƒˆè‰²ã§ã‚る。 カナイオーム(Canaiolo) イタリアä¸éƒ¨ã€ç‰¹ã«ãƒˆã‚¹ã‚«ãƒ¼ãƒŠå·žã§æ ½åŸ¹ã•ã‚Œã¦ã„る赤ワイン用ã®å“種ã§ã‚る。カナイオーãƒãƒ»ãƒ“アンコã¨åŒºåˆ¥ã™ã‚‹ãŸã‚カナイオーãƒãƒ»ãƒãƒã¨å‘¼ã°ã‚Œã‚‹ã“ã¨ã‚‚ã‚
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