自宅ã§æœ¬æ ¼å››å·éº»å©†è±†è… 決ã‚手ã¯èŠ±æ¤’（ホワジャオ）。少é‡ã§ãŠåº—ã®å‘³ã«ã‚°ãƒ¬ãƒ¼ãƒ‰ã‚¢ãƒƒãƒ—。 | ゆるりã¾ã‚ã‚‹ã自宅ã§æœ¬æ ¼å››å·éº»å©†è±†è… 決ã‚手ã¯èŠ±æ¤’（ホワジャオ）。少é‡ã§ãŠåº—ã®å‘³ã«ã‚°ãƒ¬ãƒ¼ãƒ‰ã‚¢ãƒƒãƒ—。 2020 6/22 花椒をã”å˜çŸ¥ã§ã™ã‹ï¼Ÿã¨ã¦ã‚‚良ã„香りã®ä¸å›½ã®é¦™è¾›æ–™ã§ã€Œãƒ›ãƒ¯ã‚¸ãƒ£ã‚ªã€ã¨èªã¿ã¾ã™ã€‚麻婆豆è…ã«åŠ ãˆã‚‹ã¨ä¸€æ°—ã«ã‚°ãƒ¬ãƒ¼ãƒ‰ã‚¢ãƒƒãƒ—ã™ã‚‹ã®ã§ã™ã€‚本当ã«ã„ã„仕事ã—ã¾ã™ã‚ˆã€‚ 少ã—åŠ ãˆã‚‹ã ã‘ã§æœ¬æ ¼çš„ãªä¸è¯ã«å¤‰ã‚ã‚Šã¾ã™ã€‚ ã“ã‚“ãªã‚¹ãƒ‘イスã§ã™ã€‚ãŠèŠ±ã®ã‚ˆã†ãªé¦™ã‚ŠãŒã—ã¾ã™ã€‚ジャスミンã®ã‚ˆã†ãªæ„Ÿã˜ã§ã™ã€‚ 和山椒も似ãŸé¦™ã‚Šã§ã™ã€‚ã¤ã¾ã‚Šå±±æ¤’ã®ä»²é–“ã§ã™ã€‚ マーボー豆è…ã®ç´ を使ã£ãŸæ™‚ã§ã‚‚刻んã§åŠ ãˆã‚‹ã¨è‰¯ã„ã§ã™ã€‚ãã‚“ãªã«é«˜ããªã„ã§ã™ã—ã€ä½¿ã†é‡ã¯å°‘ã—ãªã®ã§é•·æŒã¡ã—ã¾ã™ã€‚ãŠã™ã™ã‚ã§ã™ã€‚ ＊　＊　＊ 箸ãŒã¨ã¾ã‚‰ãšï¼’ã€ï¼“æ¯ã¯é£Ÿã¹ã¦ã—ã¾ã†éº»å©†è±†è…ã§ã™ã€‚麻婆豆è…ã®ç´ ã¯ä½¿ã„ã¾ã›ã‚“。四å·é¢¨ã¨ã„ã†ã“ã¨ã§å°‘ã—çµæ§‹è¾›ã‚ã§ã™ã€‚ã§ã‚‚ãã“ãŒã¾ãŸå¤§äººã®å‘³ã§ã„ã„ã‚“ã§ã™ã€‚ã‚‚ã£ã¨è¾›ã„ã®ãŒã„ã„ã¨ã„ã†æ–¹ã¯ã€é·¹ã®çˆªã‚„豆æ¿é†¤ã‚’多ã‚ã«å…¥ã‚Œã¦ãã ã•ã„。 ææ–™ çµ¹ã”ã—豆è…　大ã
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