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赤ã‚ャベツã«å«ã¾ã‚Œã‚‹é’色ã®å¤©ç„¶è‰²ç´ ãŒç™ºè¦‹ã•ã‚ŒãŸ...... Credit: Rebecca Robbins, Mars Wrigley Global Innovation Center ＜米カリフォルニア大å¦ãƒ‡ãƒ¼ãƒ“ã‚¹æ ¡ã€åå¤å±‹å¤§å¦ãªã©ã®ç ”究ã«ã‚ˆã£ã¦ã€å®‰å®šçš„ã«é’を発色ã™ã‚‹å¤©ç„¶è‰²ç´ ãŒç™ºè¦‹ã•ã‚ŒãŸ......＞ 食å“ç€è‰²æ–™ã¯ã€é£Ÿå“や医薬å“ã€åŒ–粧å“ã®åˆ†é‡Žã§åºƒã用ã„られã¦ããŸã€‚è¿‘å¹´ã¯ã€å¥åº·ã¸ã®å½±éŸ¿ã®ãŠãã‚Œã‚„è£½é€ å·¥ç¨‹ã§ã®æŒç¶šå¯èƒ½æ€§ãªã©ã®è¦³ç‚¹ã‹ã‚‰ã€åŒ–å¦çš„ã«åˆæˆã•ã‚ŒãŸã€Œåˆæˆç€è‰²æ–™ã€ã«ä»£ã‚ã£ã¦ã€æ¤ç‰©ã®èŠ±ã‚„葉ã€å®Ÿãªã©ã€è‡ªç„¶ç•Œã«ã‚る物質を原料ã¨ã™ã‚‹ã€Œå¤©ç„¶ç€è‰²æ–™ã€ã¸ã®éœ€è¦ãŒé«˜ã¾ã£ã¦ãŠã‚Šã€ãã®å¸‚å ´è¦æ¨¡ã¯2027å¹´ã¾ã§ã«32億ドル（約3520億円）ã«é”ã™ã‚‹ã¨äºˆæ¸¬ã•ã‚Œã¦ã„る。 ã¨ã‚Šã‚ã‘ã€é’色ç€è‰²æ–™ã¯ã€é»„色ã¨æ··ãœã¦ç·‘ã«ã™ã‚‹ãªã©ã€èª¿è‰²ã«ãŠã„ã¦é‡è¦ãªè‰²ç´ ã 。ã—ã‹ã—ã€å®‰å®šçš„ã«é’を発色ã™ã‚‹å¤©ç„¶è‰²ç´ ã¯ã“ã‚Œã¾ã§è¦‹ã¤ã‹ã£ã¦ãŠã‚‰ãšã€ç¾æ™‚点
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1970年群馬県生ã¾ã‚Œã€‚工作をã—ãŒã¡ãªãŸã‚ã€å„ç¨®ç´ æや工具や作å“ã§å®¶ãŒæ‰‹ç‹ã«ãªã£ã¦ããŸã€‚一生手ç‹ãªã‚“ã ã‚ã†ã€‚出ã—ãŸã‚‚ã®ã‚’片付ã‘ãªã„ã‹ã‚‰ã§ã‚‚ã‚ã‚‹ã€‚æ€§æ ¼ã‚‚é›‘ã 。もã†ä¸€ç”Ÿã“ã†ãªã‚“ã ã‚ã†ã€‚（動画インタビュー） å‰ã®è¨˜äº‹ï¼šã€Œçˆªã«ç«ã‚’ç¯ã™ã€è£…置を作ã£ãŸ ＞ 個人サイト 妄想工作所 ãŠã‚‚ã²ã§ã½ã‚ã½ã‚ 「制æœã‚ªãƒªã‚¸ãƒŠãƒ«ãƒªã‚«ã¡ã‚ƒã‚“ã€ã¨ã¯ã€åŒçª“会サãƒãƒ¼ãƒˆä¼šç¤¾ã®æ ªå¼ä¼šç¤¾ã‚µãƒ©ãƒˆã¨ã‚¿ã‚«ãƒ©ãƒˆãƒŸãƒ¼ã¨ã§ã‚¿ã‚¤ã‚¢ãƒƒãƒ—ã—ãŸä¼ç”»ã§ã€ãã®å¦æ ¡ã®å®Ÿéš›ã®åˆ¶æœã‚’ç€ãŸãƒªã‚«ã¡ã‚ƒã‚“ã®ã“ã¨ã§ã‚る。å¦æ ¡ã®åˆ¶æœå¤‰æ›´ã®éš›ã‚„周年ç¥ã„ãªã©ã®ã‚¿ã‚¤ãƒŸãƒ³ã‚°ã§ä½œã‚‰ã‚Œã€åŒçª“生やå—験生ãªã©ã«å¥½è©•ã‚’å¾—ã¦ã„るよã†ã 。 ã¾ãšã¯çš†ã•ã‚“興味津々ã®ã€æ¯æ ¡ç‰ˆãƒªã‚«ã¡ã‚ƒã‚“ã‚’ã”覧ã„ãŸã ã“ã†ã€‚ ã¾ã•ã‹ã“ã®æ³ã«ãªã£ã¦ãƒªã‚«ã¡ã‚ƒã‚“ã‚’ãŠè¿Žãˆã™ã‚‹ã“ã¨ã«ãªã‚‹ã¨ã¯ã€‚ æ¯æ ¡ã®èª¬æ˜Žéƒ¨åˆ†ã¯ã“ã®å†™çœŸã®ã¿ã§ã‚る。生徒用玄関ã€ãªã‚“ã©å¤¢ã«å‡ºã¦ããŸã‹ã€‚ 勇気を出ã—ã¦ã€å°ã‚’åˆ‡ã‚‹â€¦ï¼ ãƒ•ã‚£ã‚®ãƒ¥ã‚¢ã‚’é‘‘è³žã™ã‚‹ã®ã«ç®±ã‹ã‚‰ä¸€åˆ‡å‡º
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