栃木県日光市にある中三依（なかみより）温泉「男鹿（おじか）の湯」 に宿泊して、アウトドアと温泉をおもいっきり楽しみました。 キャンプとBBQに興味を持ちながら、なかなか一歩を踏み出せない私たち。 手軽にアウトドアで遊びたい！ そこで初心者でも楽しめるところを探し、何度か日帰り入浴で利用している「男鹿の湯」へ行くことにしました。 キャンプはちょっとハードルが高いので貸切コテージに宿泊。 釣りとBBQの後は貸切温泉でのんびり。 パーッと羽を伸ばし、心からリフレッシュできました。 目次 中三依温泉 みよりふるさと体験村「男鹿の湯」について ダイソーの100均釣具で渓流釣りに挑戦 １棟貸切。コテージに泊まる コテージ1階（リビング・キッチン・トイレ・洗面所） コテージ2階（寝室） BBQは手ぶらでもOK！ 持ち込みバーベキューで用意したもの（BBQ用品・食材） コテージのウッドデッキでBBQ 温泉

エチオピアのゲイシャコーヒーがやってきました。人気のゲイシャ種、さらにナチュラル！！めちゃくちゃ私のタイプ。 昨年末に飲んでいたのはパナマのゲイシャでしたが、今回はエチオピア。 ot-icecream.hatenablog.com あれ？エチオピアのコーヒーが出荷されないって話じゃ、と思ったらエチオピアでもイルガチェフだけが滞っているらしいです。 フルシティローストで焙煎してもらっています。ナチュラル精製の独特な強さとコクが実に美味しい。パナマのゲイシャはとても高価ですが、エチオピアのゲイシャはG1でもかなりお安く購入出来ます。今回は特に驚きのお得価格で店頭に出してないらしいので、私もヒミツにしておかないと。 お気に入りのゲイシャ珈琲を飲みながら、ブロガーバトンのお話です。最近流行りのブロガーバトンをこんな私にまわしてくださったのは、くまさんです。 www.kuma110.com くまさん

本格的プリプリ・エビチリ エビ下味　材料 エビチリソース　材料 エビチリ　材料 海老下味　レシピ エビチリソース　レシピ 最後に 本格的プリプリ・エビチリ 今回、家でもお店のような味で、プリプリ食感の「エビチリ」レシピをご紹介します。 海老は火を通しすぎると、身が固くなりやすいのですが、ひと手間の下味をするだけで冷めても美味しい「エビチリ」を作ることが出来ます 材料も少なく、卵白を泡立てたものに、片栗粉を混ぜた衣で包みこむだけで旨味を閉じ込めることができます。 エビ下味　材料 塩　小さじ１/４ コショウ　少々 卵白　１個 片栗粉　大さじ１・1/２ サラダ油　小さじ１ エビチリソース　材料 生姜（みじん切り）　大さじ１ ニンニク（みじん切り）　大さじ２ 豆板醤　大さじ１ 水　少々（豆板醤を水でのばすため・豆板醤がマヨネーズくらいの柔らかさにのばす） トマトケチャップ　大さじ２ 中華スープ　カ