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粉ãƒãƒ¼ã‚ºã‚’使ã£ãŸ(ﾟдﾟ)ï½³ï¾ï½°ã„æ–™ç†:アルファルファモザイク
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一å£ã«ãƒãƒ†ãƒˆã‚µãƒ©ãƒ€ã£ã¦è¨€ã£ã¦ã‚‚ã„ã‚ã„ã‚ã‚ã‚‹ã。　美味ã—ã„ãƒãƒ†ãƒˆã‚µãƒ©ãƒ€ã®ãƒ¬ã‚·ãƒ”:アルファルファモザイク
ç§ã®ãƒãƒ†ãƒˆã‚µãƒ©ãƒ€ã¯ã€ ã˜ã‚ƒãŒã„も　1ã‚ãƒï¼ˆç²‰ãµã芋状態ã§ã‚ã¾ã‚Šã¤ã¶ã•ãªã„） ãã‚…ã†ã‚Šã€€1本（薄ã„輪切り）ボンレスãƒãƒ 　4æžšãらã„（1*3センãƒã®çŸå†Šï¼‰ ãŸã¾ããŽã€€1/4本（スライスã—ã¦æ°´ã«ã•ã‚‰ã—ãŸã‚„ã¤ï¼‰ 味付ã‘ã¯å¡©èƒ¡æ¤’多ã‚ã«ãƒžãƒ¨ãƒãƒ¼ã‚ºã€‚ãŠé…¢ã¯å…¥ã‚Œã¾ã›ã‚“。 ã¡ãªã¿ã«å®Ÿå®¶ã®ã¯ã“ã‚Œã«ã‚Šã‚“ã”ã®ã‚¹ãƒ©ã‚¤ã‚¹ãŒå…¥ã£ã¦ãŸã¾ããŽå¤šã‚ã§ã™ã€‚ 皆ã•ã‚“ã®ãƒãƒ†ãƒˆã‚µãƒ©ãƒ€ã¯ã©ã‚“ãªç‰©ã‚’入れã¦ã¾ã™ã‹ï¼Ÿ
美味ã—ã„オニオングラタンスープã®ä½œã‚Šæ–¹ï¼:アルファルファモザイク
1.タマãƒã‚®ã‚’スライス。ã§ãã‚‹ã ã‘è–„ãå‡ä¸€ã«ã€‚スライサーを使ã£ã¦ã‚‚よã—。 2.レンジã§ãƒãƒ³ã€‚ 3.厚手ã®ãƒ•ãƒ©ã‚¤ãƒ‘ンã‹é‹ã«æ²¹ï¼ˆã‚ªãƒªãƒ¼ãƒ–オイルãŒã„ã„。最後ã«ãƒã‚¿ãƒ¼ã‚’足ã™ï¼‰ã‚’æ•·ãã€å¼±ç«ã§ç‚’ã‚る。蓋をã—ã¦ã€æ°´æ»´ã‚’è½ã¨ã—ãªãŒã‚‰ã ã¨ç„¦ã’ã«ãã„。 4.白ワインを少é‡æ³¨ã„ã§ã€é‹ã«ã¤ã„ãŸç„¦ã’を溶ã‹ã—ã ã—ã¦ã‹ã‚‰ã€ã‚³ãƒ³ã‚½ãƒ¡ã‚¹ãƒ¼ãƒ—ã‚’åŠ ãˆã¦ã—ã°ã‚‰ã煮る。 5.ãã®é–“ã«ãƒã‚²ãƒƒãƒˆï¼ˆãƒ•ãƒ©ãƒ³ã‚¹ãƒ‘ン）を好ããªå¤§ãã•ã«åˆ‡ã£ã¦ç„¼ã„ã¦ãŠã。 6.è€ç†±çš¿ã«ãƒã‚¿ãƒ¼ã‚’塗り（俺ã¯çœç•¥ã—ã¦ã‚‹ã‘ã©å•é¡Œãªã„ã¿ãŸã„）ã€ãƒã‚²ãƒƒãƒˆã‚’ç½®ãã€4ã®ã‚¹ãƒ¼ãƒ—ã‚’ã‹ã‘る。 7.好ã¿ã®ãƒãƒ¼ã‚ºã‚’ã‹ã‘ã€ç„¦ã’ç›®ãŒä»˜ãã¾ã§ã‚ªãƒ¼ãƒ–ンã§ç„¼ã。 タマãƒã‚®ã¯ä½™åˆ†ã«ç‚’ã‚ã¦ã€å†·å‡ã—ã¦ãŠãã¨ä¾¿åˆ©ã€‚ ã†ã¡ã§ã¯å››ã€œäº”個ãšã¤ã‚„ã£ã¦ã‚‹ã€‚ ※ã¨ã“ã‚ã§ã€Œãƒ‘ゲットã€ã¨ã€Œãƒã‚²ãƒƒãƒˆã€ã€ã©ã£ã¡ãŒæ£ã—ã„ã‚“ã ã£ã‘？
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