こんにちは、和食料理人の箱石昇平です。 今年も皆様の食生活を豊かにできるような情報を、現場の視点からお伝えできればと思っております、どうか本年もよろしくお願いします。 前回は「既製品ポン酢を美味しくする一手間」と「自家製ポン酢」の作り方を紹介しました。おかげさまで反響も大きく、実際に試していただいた方もいるかと思います。しかし、せっかくの美味しいポン酢も、鍋や焼き魚だけでは少しもの足りないですよね？　そこで今回は、「ポン酢」を有効に使えて、なおかつ今が旬真っ盛りの「あん肝ポン酢」の簡単レシピをご紹介したいと思います。 まず始めに、一般的に知られるあん肝ポン酢の調理法は、血抜きなどの下処理の後に成型して「蒸す」のがスタンダードです。単純なようですが、あん肝ポン酢において最もデリケートで難しいのが、この「蒸す」作業です。下準備として、蒸気で均等に加熱できるよう、あん肝をラップやアルミホイルで円

ブログを下記に移転しました。デザイン変更により移転先では記事が一層読みやすくなっていますので、よろしければ移動をお願い致します。 Rubyのシンボルは文字列の皮を被った整数だ！ : melborne.github.com - Yugui著「初めてのRuby」を読んでいる 自分はこの本の想定する対象読者ではない この本の対象読者は他言語プログラマだ 自分はRubyしか知らない Rubyのこともまだ少ししか知らないアマチュアプログラマだ けれどもこの本の内容は自分にとって極めて有益だ 初学者向けにありがちな方便としての「ウソ」がない ちゃんと理解が書かれている 読者を事実に導こうとする努力がある 大見出しこそ他書と差はないが 一歩小見出しに入れば 他ではお目にかかれないような表題が満載で その内容の多くが知ってはいるけど 正しく理解していなかったものばかりだ 動く疑似コード、DSL、処理系と実

Rubyの初心者にたいして「これは読むべき」だと思うコードを教え… - 人力検索はてな 今北産業ではないが超要約してみる。 Ruby初心者はまず文法や基本的なクラスを習得せよ。 初級者ならばmailread.rbなどの簡単なライブラリを読んでみよう。 中級くらいからはWEBrickやBitChannelのソースがよい。 そして、なんといっても、力をつけたいならばソースを改造してみるのが一番だ。改造するんだからソースを理解しないといけないし、書く力も養われる。俺は「興味あるプログラム、気に入ったプログラム」をおすすめする。なぜなら、好奇心があるからモチベーションを保ちやすい。 やっぱり改造一番だよなぁ…書籍のサンプルコードはスペースの関係でミニチュア版になってるし、あくまで「作られた例(contrived example)」に過ぎないんだよね。生きたソースコードにはかなわない、うん。 俺はe

ふとワクワクするようなアイディアが浮かんだ時、もし自分でwebサービスを作れたらなーって思う方も多いんじゃないでしょーか。 実際、twitterやfacebookを徘徊してても、結構頻繁に「webサービス作ってみたい☆」みたいな投稿をみかけますが、中には「何から手を付け始めれば良いか分からない！」的な迷える子羊達もちらほら。 そんなワケで、ささやかながら今まで当ブログでもいくつかの自作webサービスを公開してきて、企画からデザイン・コーディング・プログラミング・宣伝に至るまで、若輩ながら全て一人で担ってきた私の知見をご紹介したいと思います。 だいじょーぶ、やりゃーできる！ webサービスを作るための技術と知識 技術に関する最大のポイントは「全てを知る必要はあるが、全てに精通する必要は無い」、つまり「広く浅く」で良いというコト。 その中でどこかに自分の強みが持てると尚良しですが、手始めであれ

おつかれさまでございます。東洋大学柏原選手の好きな声優は花澤香菜さんですが、株式会社ミクシィ大形選手の好きな声優は五十嵐裕美さんです。お世話になります。 さて、 Dmitry 先生の ECMA-262-3 シリーズもついに山場、クロージャの章へとやって参りました。「 JavaScript はクロージャが使えて強力」「 JavaScript 理解のキモはクロージャ」などといった売り文句や脅し文句を耳にされたことは無いでしょうか。クロージャがなぜ強力なのか、そしてそれはどのような仕組みに基づくものなのか、これは ECMAScript だけに留まらず、一般的な意味でクロージャを理解できる名章です。どうぞお時間のある時に、気持ちを落ち着けて、ごゆっくりご覧ください。 詳細 ECMA-262-3 シリーズ 第1章 実行コンテキスト 第2章 変数オブジェクト 第3章 this 第4章 スコープチェーン

Preloaders.net - Loadin... / Iconizer.net | Free icon... / Ultimate CSS Gradient Ge...他...全6件

最高においしい手作りピザを作ろう 2012年01月10日10:00 カテゴリレシピ 4：オリーブ香る名無しさん：2010/02/25(木) 18:33:07 ID:sUTLKgfJ <材料> 生地の材料 　 ・・・小麦粉、牛乳、砂糖、塩、オリーブオイル、ドライイースト ソースの材料　・・・トマト缶、塩、好みでニンニク、タマネギ トッピング　　　 ・・・サラミ、マッシュルーム、コーン、タマネギなどお好みで <器具> ボウル（大きい方がよい）、計量カップまたは計量器、 麺棒（なければ清潔な棒状の何かでよい）、まな板、オーブントースターなど オーブントースターがなければフライパンでも可 <ピザの作り方> こねる、発酵させる、熟成させる、伸ばす、焼く　・・・　これだけ スポンサード リンク 5：オリーブ香る名無しさん：2010/02/25(木) 18:33:13 ID:sUTLKgfJ <生地の伸

吉岡弘隆さんという人がいる。IT業界では「カーネル読書会」の主宰者として知らない人はいないほどの有名人だ。実は吉岡さんはDECという会社での私の大先輩だ。 私がソフトウェア本部で顧客向けのシステムの開発や販売をしていたころから社内で積極的に発言をされていたし、研究開発センターに異動した後は少しだったけれど一緒のオフィスにいさせていただいたこともある。まぁ、恐れ多い存在でほとんど口もきけなかった。 そんな吉岡さんのDEC後の活躍はブログや各種ソーシャルメディアを通じて知っていたが再会したのは数年前のデブサミ*1でのこと。その時、吉岡さんはコミュニティのライトニングトークに参加していたか何かで和服を着ていて、いつものようにニコニコとしていた。良い年齢してよくやるなぁと思っていたのは今だから話せる内緒の話。 そんな吉岡さんと一緒に活動する機会を得たのは、Hack For Japanのおかげだ。楽

さくらインターネットのVPSが遅いんです その場合、早くしたいですよね 私は Momonga Linux 7をインストールして使ってます 割り当てられているメモりが512MBなのはしょうがないです お金ないですし しかし、WordPressが非常にもっさり ブラウザで接続してみると、httpd がcpuのリソースを消費してるのを確認 WP Super Cache プラグインを入れて少し改善 さらなる改善を求めてphp-pecl-apc を入れた それでも不満が残ります ということでまずは定番のDNS関係を怪しむ VPSにsshで接続して w3m で接続確認 $ w3m http://www.google.com 重い・・・。３秒は待たされる・・・ こりゃ完全におかしいわ w3m の設定でIPv6切ったらマジはやい 「DNS 遅い」というキーワードでGoogleで検索 bind(DNSサーバ

[追記１] 最後で説明しているproxy cacheの設定を修正しました。 [追記２] nginx proxy cacheでキャッシュしない場合の処理を変更しました。 [追記３] スマートフォンや携帯で閲覧した時にキャッシュしない設定を追加しました。 はじめに 大げさな題名ですが、今回はWordPress単体を速くするのではなく、データベースやWebサーバなどの調整、またnginxのproxy cache機能を使って速くする話になります。 サイトの構成によっては、proxy cacheは使えないかもしれませんが、使わなくても5倍程度速くすることはできましたので、参考にしていただければと思います。 今回行うチューニング一覧 DBを最適化するプラグインを導入する APCを導入してPHPを速くする MySQLを速くする 重いWordPressプラグインを外す nginx+FastCGIにする W

このブログはさくら VPS で動かしているのですが、さくら VPS の一番弱いところはメモリの大きさが 512MB というところなんですよね。PHP みたいな LL は結構メモリは富豪的に使うので mod_php 使って httpd のメモリを膨れさせてると、同時接続数そんなに上げられないわけです。 アプリケーションサーバを WEB サーバと切り離すのであれば、定番としては WEB サーバとして Apache+mod_proxy や lighttpd や nginx を前段に置いて、 mod_php で起動した Apache にプロキシして上げるというのが一つのやり方です。 ただ、1 台のホストでやってるので Apache を 2 種類上げるとかなんか気持ち悪いし、 Apache 以外はあんまりよく分からない。 こんな時には、FastCGI を使って httpd から切り離すのが常套手段な

負荷的に厳しくなってきたので sakuratan.biz を Apache（さくらスタンダード）から nginx（さくら VPS 512）に移転しました。 頻発していた 503 もほとんど出なくなって快適です。 Apache から VPS の nginx へ WordPress を移転したいと考えている人もいるかなーと思いましたので、さくら VPS で nginx リバースプロクシを使った WordPress ブログの構築する方法をがっつり書いていきたいと思います。 結構長文になってしまいましたので、先に索引を載せときます。 nginx とは nginx が速い理由 リバースプロクシ さくら VPS にインストールするシステム構成 EPEL パッケージリポジトリのインストール MySQL のインストール PHP のインストール nginx のインストール nginx と PHP FastC

WordPressは世界的にメジャーなOSSのブログシステムです。それ故、クラッカーから狙われ易いのも事実。そこでWordPressの管理領域を守る10の方法をSmashing Magazineの記事から紹介します。全て適用する必要はありませんが、可能なものから随時行っていくのがいいでしょう。 10 Steps To Protect The Admin Area In WordPress (Smashing Magazine) WordPressフォルダをリネームしてからアップロード WordPress 2.6から、wp-contentフォルダをリネームして運用することが可能になりました。しかし、肝心のwp-adminフォルダは、この変更に未対応です。そこで、WordPressフォルダを適当な名前に変更しておき、管理アドレスを推測しにくいものに変更しましょう。管理画面の[一般設定]-[Wo

いいか素人webサーバー管理者ども耳かっぽじって俺の言葉をよく聞け。 お前らの持つサーバーをこの汚れきった世界に放つのならば管理者としてやるべき仕事がある。 全ての人はwebサーバーを持つ権利があるがそれにともないそのサーバーをsecureにする義務が発生するという事を肝に命じろ。生半可な気持ちで管理してたらタマとられっぞこの世界は。 ここでは具体的なやり方は記述しない。タスクだけを記述する。詳細はググるなり人に聞くなりしろ。 1.root以外のユーザーを作ること 2.rootのパスワードを初期設定から変える 3.SSHにrootでログインできないようにする 4.SSHのポートを22から変更する 5.iptablesを適切に設定して不要なポートは閉じる　またSSHには国内からのみアクセス可とする 6.useradd testなどを活用する事 7.sendmailが動いていたら止める　メール

さくらインターネットサーバ(sakura VPS)に限らず、ロリポップ等でも同様のことですが、Webサイトを公開していると必ずと言っていいほど海外・国内からのアタック攻撃を受けます。以下に、体験を元に対策方法へのヒントとなるよう箇条書きしておきます。 現象 CPU稼働率が100%近くになったり、HTTPレスポンスが異様に遅くなったりします。またサーバ侵入された場合はフィッシング詐欺の踏み台としてサイトが使用されてしまいます。 各詳細と対策方法 ファイアーウォール設定による対策 外部からの侵入をブロックする為、iptableの設定。 SSH不正アクセスとログイン対策 SSHログイン(Port22番)ではよくアタックを受けるので、SSHポート番号変更とrootのログインを無許可にします。 SSHの設定に関しては、『Linux インストール記録4』や以下参考にしてください。 Maxloginsで

XSSにCSRFにSQLインジェクションにディレクトリトラバーサル……Webアプリケーションのプログラマが知っておくべき脆弱性はいっぱいあります。そこで本連載では、そのようなメジャーなもの“以外”も掘り下げていきます （編集部） JSONPだって、セキュリティを気にしてほしい 皆さんこんにちは、はせがわようすけです。今回は、JSONPを使用する場合のセキュリティについて解説しましょう。 JSONPとは、JSON with Paddingの名称が示しているとおり、JSON形式のデータにコールバック関数の呼び出しのためのコードを付加することで、クロスドメインでデータの受け渡しを実現するためのデータ形式です。JavaScriptからクロスドメインでのデータが簡単に扱えることなどを理由に、多数のWebアプリケーションでAPIの一部としてJSONP形式でデータの提供が行われています。 具体的な例を見

jQueryを使ったシンプルなAjaxのチャットです。 実装にはjQueryと1つのプラグイン、そしてsqliteのデータベースが必要です。下記に必要なものを全てまとめたファイルがあるので、サーバーにアップするだけですぐ使えます。 サンプルデモはこちらです。 ファイルのダウンロードはこちらから。 ご自由に利用・カスタマイズ・再配布OKです。連絡やコピーライト（入ってないけど）もなくてだいじょぶです。 データベース（Sqlite）もまるごとファイルに含まれているので、ほんとサーバーにあげてすぐ使えます。サーバーのPHPの設定が変じゃないかぎり。 こんな感じにデータベースごとファイルにまとめられるのが軽量で使い勝手のいいSqliteの強みですね。 今回は今までよりちょっとだけ凝った作りになってますので、概要だけご紹介します。 主要なファイルは下記です。 【HTMLファイル】 index.htm

After Effects講座 トレーニング 映像・映画学校の電報児が運営するムービーテクニックを解説するチャンネル。映像撮影技法、ダウンロードコンテンツなどもございます。コンテンツ作成及び解説：電報児タムラ