八方出æ±ã¨ã„ã†æœ€å¼·ä¸‡èƒ½èª¿å‘³æ–™ã„ã‚ã„ã‚æ–™ç†ã‚„ã£ã¦ã„ã‚‹ã‘ã©ã€ 八方出æ±ã¨ã„ã†åˆã‚ã›èª¿å‘³æ–™ã‚’ 作ã£ã¦ãŠãã¨ã€æœ¬å½“ã«ä¾¿åˆ©ã€‚ 急ã«ãŠè…¹ã™ã„ãŸã¨ã‹ã§éŠã³ã«ã㟠彼æ°ã®æ™©é…Œã¯ã€å…«æ–¹å‡ºæ±ã¨å†·è”µåº«ã®ä½™ã‚Šã§ ã‚«ãƒãƒ¼ã§ãるよã†ã«ãªã‚Šã¾ã—ãŸã€‚ ã€å…«æ–¹å‡ºæ±ã®ä½œã‚Šæ–¹ã€‘ 醤油１：味醂１：酒１：ã ã—パック1袋 ã®æ¯”率ã§èª¿å‘³æ–™ã‚’全部é‹ã«å…¥ã‚Œã¦ç«ã«ã‹ã‘る。 沸騰ã—ãŸã‚‰ç«ã‚’æ¢ã‚ã¦ã€ã ã—パックをå–る。 冷ã‚ãŸã‚‰å®Œæˆã€‚瓶ã«å…¥ã‚Œã¦å†·è”µåº«ã§ ２週間ãらã„ã¯ä¿å˜ã§ãã¾ã™ã€‚ ä¿å˜æ™‚ã€å¹²ã—シイタケã¨æ˜†å¸ƒã‚’放り込んã§ãŠã㨠段々味ãŒå‡ºã¦ãã¦æ›´ã«ç¾Žå‘³ã—ããªã‚Šã¾ã™ã€‚ （無ãã¦ã‚‚全然OK) ■煮物 １.é‹ã«æ°´ã‚’入れã¦æ²¸ã‹ã™ã€‚ ï¼’.八方出æ±ã‚’é©å½“ã«å…¥ã‚Œã‚‹ã€‚ ３.甘ãç…®ãŸã„å ´åˆã¯ç ‚糖入れる。 ï¼”.ç…®ãŸã„野èœã¨ã‹éšã¨ã‹å…¥ã‚Œã¦ç…®ã‚‹ã€‚ ■照焼/ç‚’ã‚物 １.甘ã„ã®ãŒè‰¯ã‘ã‚Œã°å…«æ–¹å‡ºæ±ã«ç ‚ç³–ã‚’æ··ãœã¦ãŠã ï¼’.フライパンã«æ²¹ã‚’入れã¦ç«ã«ã‹ã‘る。 ３.食æを両é¢ç„¼ãorç‚’ã‚ã‚‹ ï¼”.八方出æ±ã‚’é©å½“
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