大手給食会社「エームサービス」（東京都）と子会社（同）が運営する横浜、伊勢原両市と山梨、長野両県の計８事業所の食堂で発生した食中毒問題で、毒素原性大腸菌Ｏ(オー)１４８が検出された食材は長ネギだったことが、わかった。 また、エーム社は仕入れ先の工場で殺菌作業に不備があったことを読売新聞の取材に対し、明らかにした。同社は、「再発させないように衛生管理体制を見直す」としている。今月１５日以降の発症者は、３９９人に上っている。 同社によると、長ネギなどの加工済み野菜を出荷する際は、通常、カット前の洗浄とカット後の塩素殺菌を実施している。塩素の濃度は、厚生労働省が大規模施設での食中毒を予防するために作成した「大量調理施設衛生管理マニュアル」で基準が定められている。 同社が、食中毒の原因食材とした長ネギを加工した工場を調査した結果、殺菌溶液の塩素濃度が、マニュアルの規定濃度よりも低く、基準を満たして

鞘(さや)から抜いた日本刀を公道で持ち歩いたとして、熊本県警熊本南署は２０日、熊本市新町２、飲食業工藤哲士容疑者（４５）を銃刀法違反の疑いで逮捕した。 発表によると、同容疑者は同日正午頃、自宅近くの県道で、美術鑑賞用として県に登録している日本刀（刃渡り約６８センチ）を正当な理由なく携帯していた疑い。 周辺住民から「日本刀を持った男が『ウオー』と声を上げながら道を歩いている」との通報があり、署員が現場に急行。自宅マンションにいるところを署に連行した。当時、酒に酔っており、日本刀を持ったまま焼き菓子を購入し、自宅に帰ったという。 焼き菓子を売った店の女性店員（６３）は「怖かった。しかし、脅すようなことはなく、『これください』と言って、焼き菓子を買っていった」と話していた。

医療癌の外科手術では、可能な限り病巣を取り除くのが肝だと思うんですが、癌細胞が光っていたら分かりやすいじゃんという研究です。http://www.nature.com/nm/journal/vaop/ncurrent/full/nm.2472.html "Intraoperative tumor-specific fluorescence imaging in ovarian cancer by folate receptor-α targeting: first in-human results" Nature Medicine, Published online 18 September 2011オランダのフローニンゲン大学*1の研究チーム。first in-human resultsと論文タイトルに入れているのがポイントでしょうか。 卵巣がんは早期発見が難しくまた進行がんの場合は予後

医学部誘致を公約とする茨城県の橋本知事が早稲田大学（鎌田薫総長）に新設医学部の誘致を打診したことについて、県医師会（斎藤浩会長）は２１日、水戸市の県メディカルセンターで記者会見を開き、教員確保で全国の医師不足に拍車をかけるなどとして、医学部の新設・誘致は不適当と批判した。 斎藤会長は１８日に知事に会い、「おやめなさい」と進言したことも明らかにした。 医学部の新設・誘致に反対する理由として、県医師会は「教員確保のために医師を集めれば全国の医師不足に拍車をかける」「既存医学部で入学定員の増加を図っている」「中小医療施設や有床診療所などの経営に影響する」「医学生は卒業後に出身地へ戻る可能性もあり県の医師不足解消にならない」の四つを挙げた。 県医師会によると、医学部の入学定員は、１９８１～８４年度に年８２８０人だったが、その後の抑制政策で２００３～０７年度は年７６２５人に減少した。０４年度に始まっ

庄内川の氾濫で工場が浸水し、流れ着いたごみや泥を掃除する人たち＝名古屋市守山区で２０１１年９月２１日午後４時１５分、大竹禎之撮影 台風１５号の接近で名古屋市北部を流れる庄内川は同市守山区下志段味地区で２０日午後０時５０分に氾濫し、広範な浸水被害をもたらした。国土交通省中部地方整備局は、００年の東海豪雨でもあふれた同川で堤防改修工事などを実施中だが、同地区の工事完了は今年度末の予定だったため、今回の大雨には間に合わなかった。 「東海豪雨並みの大雨が降れば、こうなる可能性はあった」。中部地整庄内川河川事務所の谷田良三副所長はため息をつく。庄内川は約４時間半にわたって氾濫し段ボール製造販売会社や介護施設が浸水、高齢者らが一時建物内に取り残された。 庄内川の洪水対策は同省にとって、東海豪雨以降、喫緊の課題だった。東海豪雨で同川は同市中川区で氾濫したほか、下流にある支流の新川で堤防が決壊し同市西区、

京都大病院（京都市）は２０日、がんの病巣を追尾しながら、ピンポイントで放射線を照射できる新たな手法を世界で初めて開発し、肺がん治療を始めたと発表した。がん病巣は呼吸に伴って動くため、これまでは正確に照射できなかった。 同病院は平成１２年から約１０年かけて三菱重工業などと協力して放射線治療装置を開発。患者の呼吸と病巣の動きの関連を研究し、さまざまな症例から病巣の動き方の解析に成功、装置のプログラムに組み込んだ。その結果、装置の照射ヘッドの向きを病巣に合わせて自動で変化させ、動く病巣をリアルタイムで狙うことが可能になったという。開発した同病院放射線治療科の平岡真寛教授は「正常な部位に放射線を照射しなくて済むので、患者の負担も減る。さまざまな病気に対応できるようにしたい」と話している。 【関連記事】 東大グループが血液がんの遺伝子発見 正常細胞が丸のみして破壊…がん治療に期待 乳がん診

印刷 電子を「１個だけ」送るしくみ 　半導体の基板上で、電子を１個だけ取り出し、その磁気の向きを維持した状態で別の場所に送ることに、東京大の樽茶（たるちゃ）清悟教授らのチームが成功した。膨大な計算をこなせる「量子コンピューター」の基礎技術につながる可能性がある。世界初の成果で、２２日の英科学誌ネイチャー電子版で発表する。 　樽茶教授はフランスの研究者らと、半導体の基板に金属で微細な電子の通り道を作った。その一端に電圧をかけ、そこにある電子１個を残してすべて追い出した。次に半導体を振動させて波を起こして、それに電子を乗せて基板の反対側の端に送った。 　実験では、電子が持つ磁気の向きが乱れ始める時間の数十分の１の短時間で電子を送れた。電子の磁気の様々な向きで膨大な情報を表現、これを処理して高速計算を実現しようという量子コンピューター構想がある。周りに電子があると、影響を受けて磁気の向きはすぐに