今日はりんごバター。 最近毎日食べている、このりんごバター。 ふわふわのりんご味のバターです。 ～りんごバターのレシピ～ ・りんご　　　　１個 ・無塩バター　　８０ｇ ・砂糖　　　　　大さじ４ ・塩　　　　　　ひとつまみ スポンサーリンク りんごは皮を剥いてすりおろします。 あとは全部の材料を鍋に入れ煮込んでいくだけ。 私はりんご２個分（すべての材料を倍）で作っています。 ヘラで線を描いたら鍋底が少し見えて消える程度まで煮詰めたら完成。 この後、ミキサーなどにかけるとなめらかなりんごバターになります。 が、私は面倒なのでこのまま瓶に入れていきます。 冷蔵庫で１日しっかり冷やします。 しっかり冷やしたら、ふわふわりんごバターの完成。 このまま食べても美味しいので食べ過ぎ注意。 最近お気に入りの「やわらかスコーン」にたっぷりのせます。 「やわらかスコーン」はすんごい簡単に出来るので今度レシピを

みんなスロークッカーって知ってる？ 火事の心配や、出かけてる間に料理ができている凄い調理器具がとっても便利なので紹介するぞ！ TWINBIRD コトコト煮込む スロークッカー EP-4717BR ブラウン EP-4717BR 出版社/メーカー: ツインバード工業(TWINBIRD) 発売日: 2012/09/29 メディア: ホーム&キッチン クリック: 3回 この商品を含むブログを見る スロークッカー！ アメリカでは大流行の調理器具。 ◆材料を入れるだけでおいしい煮物のできあがり電気のとろ火で煮込むので、長時間の調理も安心・安全。ちょっとキッチンを離れても、鍋はしっかり煮込んでくれます。ふきこぼれによる「 ガスの立ち消え 」の心配もありません。◆ガスコンロをふさがない長時間使ってもガスコンロをふさぎません。電気でことこと煮込みながら、別のお料理も並行して作ることができます。◆長く煮込んだ

id:moznion です．本セッションではマグロのヅケについて記します． 近所のスーパーなどに行きますと，消費期限が間近のマグロのブツなどが半額で販売されていたりします． これなどはキハダマグロのブツ300gですが，消費期限が販売日の翌日だったために半額以下の220円という破格で売られていましたので購入しました． こういう消費期限が近い奴はそのまま食べるよりもヅケにした方が美味いという経験があるのでヅケにしてしまいましょう． ヅケダレのレシピは以下のとおり．適当にやりましょう． 醤油: 大さじ3 調理酒: 大さじ2 みりん: 大さじ2 白だし: 大さじ1 鷹の爪: 1本 白だしはあってもなくても問題無いと思いますが，白だしがあると旨味のドーピングが可能なので強力であることが言えます． 鷹の爪があると味がピリッと引き締まって良いですが，入れる入れないは好みの問題となってくるでしょう．僕は入

カフェに流れているような、特別じゃないけど、しあわせな時間。まいにちの食卓に、取りいれてみませんか。 好きなカフェを、思い浮かべてください。おいしい料理や、ていねいな一杯。ちょっとした工夫のある盛り付け。センスのあるテーブルセッティング。気がきいている椅子やライト。一流レストランやホテルでの食事がいつもだったら、疲れてしまうけれど、カフェには、まいにちでも通いたくなってしまう肩肘張らない気持ちのよさがある。特別じゃないけれど、それは、しあわせな時間ではないでしょうか。そんなカフェを、ご自宅の食卓に取り入れてみては、と思ったのです。 オシャレで、しかも、おいしいというレシピ。調理器具や、盛り付けの工夫、テーブルのコーディネート。そして、おすすめのカフェやレストランの情報まで。まいにちに取りいれることができる、しあわせな時間を、CAFYで見つけてください。

・豚肉の生姜焼き 豚肉の生姜焼き(しょうが焼き)。 家庭料理の定番だよね。 好きな人も多いんじゃないでしょうか。 そして、つくる人も老若男女問わず多いんじゃないでしょうか。 そこで今回のレシピ選は豚肉の生姜焼きの簡単レシピです。 「豚肉」と言っても、いろいろな種類があるよね。 豚ロース、豚こま肉、豚バラ……。 そこで、いろんな豚肉に対応する生姜焼きの簡単レシピ。 そのことを特に意識して揃えました。 そして、つくってる人もある程度の人がつくってる人気レシピと言えるレシピです。 では、紹介していきます。 ・豚肉の生姜焼きのレシピ一挙公開 [No.1] ［出典］一番簡単★しょうが焼き by バカゾク [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが177万品 ・一番簡単しょうが焼き。 投稿者さんの旦那さんから味を変えないでほしいと言われてしまうほど。 つくってる人も多い人気の豚肉の生姜焼きのレシピ

モヤシとニラをニンニクと唐辛子を加えてオリーブ油で炒め、塩胡椒で味付け。 アーリオ（ニンニク）・オリオ（オリーブオイル）・ペペロンチーノ（唐辛子）である。 普通に言えば、モヤシ炒めであるが呼び方を変えるだけでちょっとした料理っぽくなる。 うちの近所だと最安でモヤシ17円、ニラ55円なので家計にも優しいメニューだ。 コストの割にボリュームがあるのでツマミでもおかずにしても満足感がある。 ニラを入れずモヤシだけでも美味しかったりする。 もやにらペペロンの材料 モヤシ･･････････1袋 ニラ･･････････1束 ニンニク･･････････1かけ 赤唐辛子･･････････1本 塩･･････････小さじ2 黒胡椒･･････････適量 乾燥パセリ･･････････お好みで（なくてもいい） オリーブオイル･･････････適量 胡椒はホールタイプのものをガリガリと削って使うと

・スパゲッティの簡単レシピ集 スパゲッティ(スパゲティ) 作る機会も多いんじゃないでしょうか。 スパゲッティをWikipediaで見るとスパゲッティと書かれています。 しかしながら、スパゲティと言う人も多いと思います。 今回はどちらも含めましてレシピを揃えさせていただきました。 レシピタイトルで「スパゲティ」と書かれてる人も多いですからね。 というわけで、今回はスパゲッティ＋スパゲティのレシピです。 今回のレシピのコンセプトは、 ※簡単レシピ。 ※ある程度の人数がつくってる人気レシピ。 ※スパゲッティの種類が豊富。 この3点を特に意識して選別させていただきました。 いつも書いてるとおりで皆さまのレシピ探しの時間短縮。 この記事のレシピのチョイスがそうなれば嬉しいです。 素敵なレシピを公開してくれているレシピ作者様にも感謝します。 では、お手軽につくれるスパゲッティのレシピの紹介です。 ・早

フルタヨウコ みなさま、こんにちは。フルタヨウコです。 7月7日から4日間、夏でも朝ごはんが無理なく食べられるよう、簡単サラダのご紹介をしております。 【INDEX】 洋風ドレッシングを４種類。 今日は冷蔵庫に常備されていることが多い食材で、洋風ドレッシングを作ります！ 1．レモン塩＆レモン塩を使ったドレッシング 2．ヨーグルトドレッシング 3．マスタードドレッシング 4．ジャムを使ったドレッシング 1．レモン塩の作り方 ちまたでは塩麹に続いて話題になっているレモン塩。実は私も一昨年くらいから作っています。 最初はタジン鍋を本格的に作りたいと思った時、レシピを調べてみたら「塩漬けレモンを加えて」と書かれていたのです。ちょうど国産ノーワックスのレモンがあったので作ってみたら、タジン以外にも使い道がたくさん！以後、欠かすことない調味料となりました。 【材料】（作りやすい分量） ・ノーワックスレ

写真ではあまり大葉が目立たないのだけど、豚肉、玉ネギ、大葉を味噌で炒めてみた。 豚肉と味噌の相性がいいのはもちろんのこと、この組み合わせは白米にも合うのでご飯の食べ過ぎに注意が必要な料理である。 肉と玉ネギだけだと、どうしても大味となってしまうので味の変化を付けるためにも大葉はたっぷりと使いたいところ。 今回の参考レシピ 青じそたっぷり☆豚肉の味噌炒め by せつぶんひじき [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが176万品 豚肉と大葉の味噌炒めの材料（たっぷり2人前） 豚肉細切れ･･････････300gぐらい（薄切りの豚肉ならなんでもいい） 大葉･･････････20枚ぐらい 玉ネギ･･････････1個 小麦粉･･････････大さじ1ぐらい（片栗粉でもいいし、なくてもいい） (A)味噌･･････････大さじ2（今回は白味噌） (A)酒･･････････大さじ2

梅雨も続いて毎日ジトジトと蒸し暑く、そろそろ食欲も無くなってくる季節になってきた。 このまま夏が来て更に食が細くなって夏バテするのは毎年のことなんだけど、その対抗措置として考えたのが今日紹介するスタミナ豚丼だ。 簡単に作れて失敗も無い。 にんにくでパワーを付けて夏を乗り切って貰いたい。 くれぐれも出かける前に食うなよ。 そんじゃはじめっか 材料 豚肉　200グラム程度（今回はももの切り落としを使った。最近豚肉が高くなったので切り落としを使うことが多い） キャベツ　千切り　丼のご飯の上に敷く分なので適量 卵　1個（温泉卵にする、後述） 調味料（全て混ぜ合わせる） にんにく　1片（すりおろす） 中華スープの素　小さじ1 酒　大さじ1 みりん　大さじ1 焼き肉のタレ　小さじ2 醤油　小さじ1 オイスターソース　小さじ1 砂糖　小さじ1 全部合わせてよく混ぜて事前に準備しておく 作り方 最初に温泉

爽やかな香りにやみつき！ しそ（大葉）たっぷりレシピ10選 暑くて食欲減退な日はさっぱり風味の食材“しそ”を使ったメニューがオススメです。手間をかけず食がススム「しそ(大葉)たっぷりレシピ」を10選まとめました。パスタやおかず、人気のスムージーなど、清涼感で食欲UP！夏バテ知らずの簡単レシピです。

週末にたまに作る我が家のから揚げ定食 「独身のアラサー女ってロクな飯食ってないイメージなんだけど、実際どうなの?」。そんなことを聞かれた今日この頃。確かに私に限って言えば、ロクな飯は食っていないかもしれない。しかし、私は「酒好き」の独身アラサー。飯を作る能力は低いが、ツマミを作る能力はそれなりにあるのだ。ってことで、独身アラサー女の１カ月の晩飯全部さらす。ペンネームにちなみ、題して、「うだずキッチン」のご紹介だ。 1日目 今日は、鶏そぼろとキュウリの混ぜ御飯を作る。ショウガと鶏のひき肉をごま油で炒めて、しょう油とみりんで味付けする。キュウリをサイコロ状に切り、ミョウガをみじん切りに。白米にそぼろとキュウリとみょうがを入れて混ぜて完成。お好みでワサビとか大葉をちょい足ししてもウマイぞ。幸せすぎる。 2日目 仕事で遅くなり11時に帰宅。冷蔵庫を開けたらキャベツ半玉と卵2個しかない……。しょうが

こんにちは。一ノ瀬ねむです。 ビールが美味しい季節になりましたね！ 私もお酒が大好きです。仕事上がりの一杯は一日の疲れが癒されます。 毎日美味しいお店へ飲みに行けたら最高なんでしょうけど、金銭的にそうもいきません。 でも・・・

・麻婆豆腐 麻婆豆腐。 誰しもが一度どころか何度も食べてるんじゃないでしょうか。 麻婆豆腐は家庭料理の定番メニューといえば、定番メニューだよね。 市販の素を使ってあっという間につくれたりもするよね。 今回はそんな麻婆豆腐のレシピです。 今回のレシピのコンセプトは、 ※簡単レシピ。 ※種類豊富の麻婆豆腐レシピ。 このことを特に意識して揃えさせていただきました。 種類豊富なので、 辛い麻婆豆腐。辛くない麻婆豆腐。 そして本格的な麻婆豆腐などなど、つくってみたくなる麻婆豆腐のレシピが10種類ありますので、ぜひぜひ、麻婆豆腐のレシピを見るのをお楽しみください。 では、麻婆豆腐の簡単レシピを紹介していきます。 ・ピリ辛な料理も満載のレシピ集 [No.1] ［出典］簡単！おいしい麻婆豆腐 by にゃごちゃんすきすき [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが174万品 ・簡単！おいしい麻婆豆腐。

http://anond.hatelabo.jp/20140611235916 簡単でめちゃうまいチャーシューレシピを載せとくわ。 １豚肉の塊を煮る。 部位は肩肉や肩ロースがおすすめ。脂身好きならばら肉でも。安いアメリカ産で十分うまい。 鍋はストーブとかル・クルーゼみたいな蓋が重い鍋を使うといい。予熱で火を入れるからここ結構大事。 鍋に豚肉入れて水をひたひたに入れる。生姜と長ネギの青いところを少し入れる。 蓋をして火をつける。沸騰したら簡単にアクを取り、ごく弱火にして１５分煮る。 途中で一回蓋を開けてひっくり返したほうが日の通りが均一になる。 ２タレを作る 醤油、みりん、砂糖の割合は基本は１：１：１。好みで甘くしたりしょっぱくしたりすればいい。 うちはキッコーマンの特選丸大豆、宝本みりん、カップ印の上白糖。砂糖は変わりに黒砂糖やはちみつを使うとコクが出るが、まあ好みだ。 薬味は葱のみじん切

※ちょっと修正しました。 コメント及びトラバありがとうございます。いろいろ教えていただいて本当に助かります！ 記事の最後にいただいたコメントをまとめました。 簡単＆作り置きレシピ旭化成のHPが便利 らくらくレシピライブラリ | 旭化成ホームプロダクツ 漬けて焼くだけのレシピ買い物から帰ってきたら袋に調味料と肉を放り込んでモミモミ。日数分の袋を作って冷蔵庫にしまっておく。当日は焼くだけ。 クックパーの４辺を折り上げてその上で焼くとグリルもお皿も汚さないから楽。 焼いている間に 作り置き＆常備菜すぐできるお手軽副菜1人分のクイック主菜の中から何か作れば２品目完成。 余った分はタッパーに詰め込んで常備菜と言い張る。 レシピ中やたらジップロックを押してくるけど適当な代用品でOK。 油を使わずに揚げ物揚げ物は油の後始末が大変。 でも意外と油を使わなくても揚げ物ができる。 むね肉やわらか！揚げないチキ

材料３つでティラミス!? 今日はなんだかティラミスが作りたい～♡。あいつに、ちょっと女子力高めの私を演じちゃいたいな♡。そんな日ってありますよね！（え？ ない？）（うそ？ 私はあります）。でもでも、ティラミスの材料を全部揃えるのって結構面倒。しかも、お財布にキビシイんですよね。 そこで！！！ コンビニで買えるたった3つの材料だけで、しかも3ステップでティラミスが出来ちゃう方法をご紹介します♪ 材料３つでティラミス!? そんな夢のような話があるのかと疑ってます？ そ・れ・が・あるんです♡ ティラミスの常識を覆す、超簡単・絶品ティラミスがここにアリ!!!!!!  ぜひお試しあれ～。 材料：２人分 クリームチーズ　　　100g プリン　　　　　　　1個 ココアパウダー　　　 適量 クリームチーズ！ プリン！ ココアパウダー！ さらっと言いましたがプリン！！！！！ えっ！プリンって思った方がいらし

・何度でも何周でもレシピを辿りたくなるナポリタンの簡単レシピ 今回はナポリタンです。 パスタ、カルボナーラ、ペペロンチーノ。 そして今回のナポリタンと好きな人も多い料理じゃないでしょうか。 ナポリタンと言えば、2014年春に話題になった定番アイス。 ガリガリ君の変わり種フレーバーがまだまだ記憶に新しいです。 「ガリガリ君リッチ ナポリタン味」 そんな商品もありましたよね。 私は実は食べた人です。 トマトゼリーがすごい感じのガリガリ君でした。 ナポリタンと言うよりトマト味と言っていいフレーバーでしたよｗ そんなガリガリ君のナポリタン味の話題はさておき普通のナポリタンです。 今回のナポリタンのレシピのコンセプト。 簡単レシピ&人気レシピ。シンプルイズベストです。 いつものことながら皆様のレシピを探すときの時間短縮になれば嬉しいです。 では、ナポリタンの簡単レシピを紹介していきます。 ・ナポリタ