「大豆1ç²’ã ã‘入れれã°ã„ã„ã¨è¨€ã‚れカãƒãƒ³ã¨ããŸã€â€œå®‡å’Œå³¶éº¦ã¿ãâ€ãŒå˜ç¶šã®å±æ©Ÿã«â€¦3代目店主ã®æƒ³ã„（ABEMA TIMES） - Yahoo!ニュース「当店ã®éº¦å‘³å™ŒãŒã€Žå‘³å™Œã€ã¨åä¹—ã‚Œãªããªã‚Šãã†ã§ã™ã€‚当店ã¯å‰µæ¥æ˜å’Œ33å¹´ã€å½“時ã‹ã‚‰è£½æ³•ã¯å¤‰ãˆã¦ãŠã‚Šã¾ã›ã‚“ã€ï¼ˆäº•ä¼Šå•†åº—ã®Twitterより） ã€æ˜ åƒã€‘実際ã®ã€Œå®‡å’Œå³¶éº¦ã¿ãã€ãƒ‘ッケージè£å´ã®åŽŸææ–™å表示（画åƒã‚り） 愛媛県宇和島市ã«ã‚ã‚‹è€èˆ—麦味噌メーカー「井伊商店ã€ã®ãƒ„イートã«æ³¨ç›®ãŒé›†ã¾ã£ã¦ã„る。「麦味噌ã€ã¨ã¯ã€éº¦ã¨å¡©ã ã‘ã§ä½œã‚‹ä¼çµ±é£Ÿå“ã§ã€æ˜”ã‹ã‚‰å®‡å’Œå³¶ã®äººã€…ã«å®¶åºã®å‘³ã¨ã—ã¦é•·ãæ„›ã•ã‚Œç¶šã‘ã¦ã„る。店ã§ã¯å‰µæ¥ã‹ã‚‰è£½æ³•ã‚’変ãˆãšä¼çµ±ã®å‘³ã‚’守ã£ã¦ããŸãŒã€çªç„¶ã€ä¿å¥æ‰€ã‹ã‚‰æŒ‡å°ŽãŒå…¥ã£ãŸã¨ã„ã†ã€‚ 井伊商店ã®ã€Œéº¦å‘³å™Œã€ã«ã¯å¤§è±†ãŒä½¿ã‚ã‚Œã¦ã„ãªã„。宇和島ä¿å¥æ‰€ã¯ã€ŒåŽŸææ–™ã«å¤§è±†ãŒå«ã¾ã‚Œãªã„麦味噌ã¯éº¦å‘³å™Œã¨è¡¨ç¤ºã§ããªã„ã€ã€Œãƒ‘ッケージã«ã‚‚味噌ã®2æ–‡å—ã¯ä½¿ç”¨ã§ããªã„ã€ã¨æŒ‡æ‘˜ã€‚ 食å“表示基準ã§ã¯ã€éº¦å‘³å™Œã¯ã€Œå¤§è±†ã‚’蒸煮ã—ãŸã‚‚ã®ã«éº¦ã“ã†ã˜ã‚’åŠ ãˆãŸã‚‚ã®ã«é£Ÿå¡©ã‚’æ··åˆã—ãŸã‚‚ã®ã€ã¨è¦å®šã•ã‚Œã¦ã„る。ã¤ã¾ã‚Šã€éº¦ã¨å¡©ã ã‘ã§ä½œã‚‹äº•ä¼Šå•†åº—ã®ã€Œéº¦å‘³å™Œ
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