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アイ (æ¤ç‰©) - Wikipedia外形ã¯ã‚¤ãƒŒã‚¿ãƒ‡ã«ã‚ˆãä¼¼ã¦ã„ã‚‹ãŒã€ã‚¢ã‚¤ã¯è‘‰ã‚’å‚·ã¤ã‘ã‚‹ã¨å‚·å£ãŒè—色ã«ãªã‚‹ã€‚茎ã¯é«˜ã•60 - 90センãƒãƒ¡ãƒ¼ãƒˆãƒ«ã«ãªã‚Š[3]ã€ã‚ˆãæžåˆ†ã‹ã‚Œã™ã‚‹ã€‚葉ã¯å¹…ã®åºƒã„披é‡å½¢ï¼ˆç«¹ã®è‘‰ã®ã‚ˆã†ã«å…ˆç«¯ãŒå°–ã‚Šã€åŸºéƒ¨ã¯ã‚„や広ã„）をã—ã¦ã„る。一年生æ¤ç‰©ã§ã‚ã‚Šã€åŽŸç”£åœ°ã¯æ±å—アジア[5]。葉ã¯è—è‰²è‰²ç´ ã®åŽŸæ–™ã¨ãªã‚‹ä»–ã€ä¹¾ç‡¥ã•ã›ã¦ã€è§£ç†±ã€æ®ºèŒã®æ¼¢æ–¹è–¬ã¨ã—ã¦ã‚‚用ã„られる。 茎葉（8月） æ ½åŸ¹å“種ã®ãƒžãƒ«ãƒã‚¢ã‚¤ï¼ˆæ°´æˆ¸å¸‚æ¤ç‰©å…¬åœ’） è—染ã‚ã«åˆ©ç”¨ã•ã‚Œã‚‹ã€‚è—ã¯äººé¡žãŒæœ€ã‚‚å¤ã利用ã—ãŸé’色染料ã§ã‚る。日本ã«ãŠã‘ã‚‹è—染ã‚ã¯å¥ˆè‰¯æ™‚代ã‹ã‚‰ç¶šãæ´å²ãŒã‚ã‚Šã€è—ã«ã‚ˆã‚‹æŸ“色を愛好ã™ã‚‹è€…ã‚‚ã„る。海外ã§ã¯â€œJapan Blueâ€ã¨å‘¼ã°ã‚Œã‚‹ã“ã¨ã‚‚ã‚る（æŒå·åºƒé‡ã‚„葛飾北斎ãªã©ã®æµ®ä¸–çµµã®è—色を指ã—ã¦åŒæ§˜ã«â€œJapan Blueâ€ã‚ã‚‹ã„ã¯â€œHiroshige Blueâ€ã¨è¨€ã†ã“ã¨ã‚‚ã‚ã‚‹ãŒã€ã“ã‚Œã¯æ£ç¢ºã«ã¯è—ã§ã¯ãªãベãƒè—（紺é’）ã§ã‚る）[è¦å‡ºå…¸]。染色ã«ã¯ç”Ÿè‘‰æŸ“ã‚ã€ä¹¾ç‡¥
「むãã®ãã€ã®æ„味や使ã„æ–¹ ã‚ã‹ã‚Šã‚„ã™ã解説 Weblio辞書
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