ã‚ã•ã‚¤ãƒã”ã¯ã‚“ 「ザ・定番ã€è±šã®è§’煮　ミルフィーユ仕立ã¦Â ｜ＮＨＫ ã‚ã•ã‚¤ãƒè±šã®è§’ç…®ã¨ã„ãˆã°ã€ï¼‘～２時間煮込むã®ãŒå½“ãŸã‚Šå‰â€¦ã¨æ€ã£ã¦ã„ã¾ã›ã‚“ã‹ï¼Ÿ 今回ã¯ãれを手軽ã«ä½œã‚‹ã€ç›®ã‹ã‚‰ã‚¦ãƒã‚³ã®è£æŠ€ã‚’紹介ã—ã¾ã™ã€‚ ãã®è£æŠ€ã¨ã¯ã€å¡Šè‚‰ã§ã¯ãªãã€è±šãƒãƒ©è‚‰ã®ã‚¹ãƒ©ã‚¤ã‚¹ã‚’é‡ãã¦ãƒ–ãƒãƒƒã‚¯çŠ¶ã«ã™ã‚‹ã“ã¨ã€‚ãŸã£ãŸï¼‘５分煮込むã ã‘ã§ã€ã³ã£ãã‚Šã™ã‚‹ãらã„柔らã‹ãジューシーãªè±šã®è§’ç…®ã®å‡ºæ¥ä¸ŠãŒã‚Šã§ã™ï¼ 豚ã®è§’ç…®ã®ãƒŸãƒ«ãƒ•ã‚£ãƒ¼ãƒ¦ä»•ç«‹ã¦ æ料・４人分 ・豚ãƒãƒ©è‚‰ï¼ˆè–„切り） ･･･４ï¼ï¼ã‚°ãƒ©ãƒ ・å°éº¦ç²‰ï½¥ï½¥ï½¥å¤§ã•ã˜ï¼‘ ・サラダ油･･･少々 ＜Ａ＞ ・ã—ょã†ãŒï¼ˆè–„切り）･･･２枚 ・酒ã€ã¿ã‚Šã‚“ã€ã—ょã†ã‚†ï½¥ï½¥ï½¥å„大ã•ã˜ï¼’ ãƒ»ç ‚ç³–ï½¥ï½¥ï½¥å¤§ã•ã˜ï¼‘ ・ã ã—･･･カップ１ ・ã—ょã†ã‚† ・練りãŒã‚‰ã—･･･少々 ・èœã®èŠ±ï¼ˆã‚†ã§ãŸã‚‚ã®ï¼‰ï½¥ï½¥ï½¥é©é‡ ・白髪ããŽï½¥ï½¥ï½¥é©é‡ ・花ã³ã‚‰ï¼ˆé£Ÿç”¨ã€‚ã‚ã‚Œã°ï¼‰ï½¥ï½¥ï½¥é©é‡ ã¤ãã‚Šæ–¹ 豚肉ã¯ã€ãƒ©ãƒƒãƒ—ã®ä¸Šã«é‡ãã¦ã€ï¼“～４センãƒé«˜ã•ã«æ•´ãˆã‚‹ã€‚é‡ããŸã‚‰ãƒ©ãƒƒãƒ—ã«åŒ…ã¿ã€ä¸Šã‹ã‚‰æ¡ã‚‹
ピアニストãŒå®‰ä¾¡ã§ãƒªã‚¯ã‚¨ã‚¹ãƒˆã‚’å¼¾ãã¾ã™:ãƒãƒ ã‚¹ã‚¿ãƒ¼é€Ÿå ±
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