Copyright © 2005-2024 EATPIA All Rights Reserved. 　EATPIAã«æŽ²è¼‰ã•ã‚Œã¦ã„る記事・写真ã®ç„¡æ–転載をç¦ã˜ã¾ã™ã€‚
EATPIA | 厳é¸ã—ãŸãƒ¬ã‚¹ãƒˆãƒ©ãƒ³ã ã‘を紹介ã™ã‚‹æ±äº¬ã®ã‚°ãƒ«ãƒ¡ãƒ»ã‚¬ã‚¤ãƒ‰ | List of Select Restaurants in Tokyo
Copyright © 2005-2024 EATPIA All Rights Reserved. 　EATPIAã«æŽ²è¼‰ã•ã‚Œã¦ã„る記事・写真ã®ç„¡æ–転載をç¦ã˜ã¾ã™ã€‚
肉æ±æº¢ã‚Œã‚‹ï¼ç¾Žå‘³ã—ã„ãƒãƒ³ãƒãƒ¼ã‚°ã‚’焼ããŸã‚ã®ãƒ¬ã‚·ãƒ”ç§‘å¦ - ãã‚‹ãªã³ ã¿ã‚“ãªã®ã”ã¯ã‚“
ã“ã‚“ã«ã¡ã¯ã€‚フードプレゼンター㮠k e i ã§ã™ã€‚ 今回ã¯ã€ã¨ã£ã¦ã‚‚ジューシーã§ã‚ã¡ã‚ƒãã¡ã‚ƒç¾Žå‘³ã—ã„ãƒãƒ³ãƒãƒ¼ã‚°ã®ç„¼ã方を科å¦çš„ã«å¾¡ç´¹ä»‹ã—ã¦ã„ããŸã„ã¨æ€ã„ã¾ã™ã€‚ ã¾ãšã€ç¾Žå‘³ã—ã„ãƒãƒ³ãƒãƒ¼ã‚°ã¯ã©ã†ã—ã¦ã‚¸ãƒ¥ãƒ¼ã‚·ãƒ¼ãªã®ã‹ï¼Ÿã¨ã„ã†ã¨ã“ã‚ã‹ã‚‰å§‹ã‚ãŸã„ã¨æ€ã„ã¾ã™ã€‚ジューシーã®å対ã¯ã€ã€Œãƒ‘サパサã€ã§ã™ã‚ˆã ã©ã†ã—ã¦ãƒ‘サパサã«ãªã‚‹ã®ã‹ï¼Ÿãã‚Œã¯è‚‰æ±ã®å…ƒã‚’ã—ã£ã‹ã‚Šä¸‹æº–å‚™ã—ã¦ãªã„ã®ã¨ã€ç„¼ãã¨ãã«ã—ã£ã‹ã‚Šè‚‰æ±ã‚’é–‰ã˜è¾¼ã‚ã¦ãªã„ã®ãŒåŽŸå› ã§ã™ã€‚ ã§ã¯ã€ãã®åŽŸå› を詳ã—ã見ã¦ã„ãã¾ã—ょã†ã€‚ ã¾ãšã¯åŸºæœ¬çš„ãªãƒ¬ã‚·ãƒ”ã‚’ãŠä¼ãˆã—ã¾ã™ã€‚ ææ–™ A牛挽肉　 　250g A豚挽肉　 　100g A玉ããŽã€€ 　2分ã®1個 Aåµã€€ã€€ã€€ 　1個 Aパン粉　 　20g A塩　　　 2g Aã“ã—ょㆠ少々 Aナツメグ 少々 å°éº¦ç²‰ã€€ é©å®œ サラダ油　 大ã•ã˜ï¼‘ ãƒã‚¿ãƒ¼ 10g 作り方 玉ããŽã¯ã¿ã˜ã‚“切りã«ã—ã€ãƒ•ãƒ©ã‚¤ãƒ‘ンをä¸ç«ã§ç«ã‚’ã¤ã‘ã€ç„¦ã’ãªã„よã†
三越伊勢丹ã®é£Ÿãƒ¡ãƒ‡ã‚£ã‚¢ | FOODIE（フーディー）
ã€éŠ€åº§ä¸‰è¶Šãƒãƒ¬ãƒ³ã‚¿ã‚¤ãƒ³ã€‘銀座スイーツコレクション 2025é–‹å‚¬ï¼ é£Ÿã®å°‚門出版社＜柴田書店＞ãŒé¸ã¶ãŠã™ã™ã‚3ブランドã¨ã¯ï¼Ÿ
焼ããã°ã®æ–°å¢ƒåœ°ï¼ 神ä¿ç”ºã§äººæ°—ã®ç„¼ããã°å°‚門店「ã¿ã‹ã•ã€ - メシコレ（mecicolle）
焼ããã°ã®æ–°å¢ƒåœ°ï¼ 神ä¿ç”ºã§äººæ°—ã®ç„¼ããã°å°‚門店「ã¿ã‹ã•ã€ 最終更新日 ： 2016/02/17 ã“ã®è¨˜äº‹ã§ç´¹ä»‹ã™ã‚‹ã®ã¯â€¦æ±äº¬éƒ½ãƒ»ç¥žä¿ç”ºã«ã‚る焼ããã°åº—『ã¿ã‹ã•ã€ï¼ˆæ±äº¬éƒ½åƒä»£ç”°åŒºç¥žç”°ç¥žä¿ç”º2-24-3）ã«ã¤ã„ã¦ã€å…¨å›½ã®ç„¼ããã°äº‹æƒ…ã«è©³ã—ã„å¡©å´Žçœå¾ã•ã‚“ãŒç´¹ä»‹ã—ã¦ã„ã¾ã™ã€‚ãŠã™ã™ã‚ã®ãƒ¡ãƒ‹ãƒ¥ãƒ¼ã€Œå¡©ç„¼ããã°ã€ã«ã¤ã„ã¦ã€è©³ç´°ã«ãƒ¬ãƒãƒ¼ãƒˆã—ã¦ãã‚Œã¦ã„ã¾ã™ã€‚ æ˜å’Œäº”åä¹å¹´ã«ç†Šæœ¬ã«ã¦å‰µæ¥ã€æ±äº¬éƒ½å¿ƒã®è²´é‡ãªç„¼ããã°å°‚門店 食ã¨æœ¬ã®ç”ºã€ç¥žä¿ç”ºã€‚ä¸è¯ã«ã‚«ãƒ¬ãƒ¼ã€æ´‹é£Ÿã¨å店ãŒè»’を連ãã‚‹ã“ã®ç”ºã«ã€Œã¿ã‹ã•ã€ã¨ã„ã†ç„¼ããã°å°‚門店ãŒã‚ã‚‹ã®ã‚’ã”å˜çŸ¥ã§ã—ょã†ã‹ï¼Ÿ å ´æ‰€ã¯ç™½å±±é€šã‚Šæ²¿ã„。ã“ã“ã§ã®å–¶æ¥ã¯2013å¹´ã§ã™ãŒã€ç†Šæœ¬ã§å‰µæ¥ã—ãŸçµŒç·¯ã‚‚ã‚ã£ã¦æš–ç°¾ã«ã¯ã€Œå‰µæ¥æ˜å’Œäº”åä¹å¹´ã€ã¨ã—ãŸãŸã‚ã¦ã‚ã‚Šã¾ã™ã€‚都心ã§ã¯ãªã‹ãªã‹è¦‹ã‹ã‘ã‚‹ã“ã¨ã®ãªã„ã€è²´é‡ãªç„¼ããã°å°‚門店。 カウンターã®ã¿ã®è¡Œåˆ—店ã€éººå£²ã‚Šåˆ‡ã‚Œã§ãã®æ—¥ã®å–¶æ¥ã¯çµ‚了 カウンターå¸ã®ã¿ã®ã“ã˜ã‚“ã¾ã‚Š
www.ã•ã¨ãªãŠ.com（ã•ãªãƒ¡ãƒ¢ï¼‰: ã‚ã£ã¡ã‚ƒã†ã¾ã„自家製ジンジャーエールã®ä½œã‚Šæ–¹
連休ä¸ã€å¦»ã®å„ªåãŒã€Œè‡ªå®¶è£½ã‚¸ãƒ³ã‚¸ãƒ£ãƒ¼ã‚¨ãƒ¼ãƒ«ã®å…ƒã€ã¿ãŸã„ãªã‚‚ã®ã‚’ã„ãã„ãã¨è²·ã£ã¦ããŸã€‚ 毎週土日ã«é’å±±ã®å›½é€£å¤§å¦å‰ã§é–‹ã‹ã‚Œã¦ã„るファーマーズ・マーケットやã€å…本木ヒルズãªã©ã§ã‚„ã£ã¦ã‚‹ãƒžãƒ«ã‚·ã‚§ãƒ»ã‚¸ãƒ£ãƒãƒ³ã§è³¼å…¥ã§ãã‚‹ã‚‚ã®ãŒã€å®¶ã®è¿‘ãã§ã‚‚è²·ãˆãŸã¨ã‹ã§ã€è‡ªå®¶è£½ã‚¸ãƒ³ã‚¸ãƒ£ãƒ¼ã‚¨ãƒ¼ãƒ«è£½ä½œã®æ„欲ã«ç‡ƒãˆã¤ã¤å¸°ã£ã¦ããŸã®ã§ã‚る。 写真ã®ã‚ˆã†ã«ã€ã€Œã‚¸ãƒ³ã‚¸ãƒ£ãƒ¼ã‚·ãƒãƒƒãƒ—ã€ã‚’作るセットã«ãªã£ã¦ã„る。 ãŠãŠã€‚見るã‹ã‚‰ã«ç¾Žå‘³ã—ãã†ã§ã¯ãªã„ã‹ï¼ ã¨ã¯ã„ãˆã€ç”Ÿå§œã‚’çš®ã”ã¨è–„ãスライスã—ã¦ã€é‹ã«é»’ç ‚ç³–ã¨ã¨ã‚‚ã«å…¥ã‚Œã¦ã€ã²ã¨æ™©ã»ã©ç½®ã‹ãªã„ã¨ã„ã‘ãªã„らã—ã„ã‹ã‚‰ã€ã™ãã«ã¯é£²ã‚ãªã„。土曜日ã«ä»•è¾¼ã‚“ã§ã€æ—¥æ›œã®å¤œã«é£²ã‚€ã“ã¨ã«ãªã£ãŸã§ã™ã。 ã§ã€å®¶æ—３人ã§æ—¥æ›œã®å¤œã«è©¦é£²ã—ãŸã‚ã‘ãªã®ã ãŒã€‚ ã“ã‚ŒãŒï¼ ã‚‚ã†ã€ãªã‚“ã¨ã„ã†ã‹ã€ã„ã¾ã“ã®çž¬é–“ã«ã‚‚ã€è„³å†…ã§é®®çƒˆã«å‘³ã‚’å†æ§‹ç¯‰ã§ãã‚‹ãらã„å°è±¡çš„ãªå‘³ã«ä»•ä¸ŠãŒã£ãŸã§ã™ã‚ˆï¼ 売ã£ã¦ã‚‹ã‚¸ãƒ³ã‚¸ãƒ£ãƒ¼ã‚¨ãƒ¼ãƒ«ã£ã¦ã‚±ãƒŸã‚«ãƒ«ãªå‘³ã®ãŒå¤šã
サービス終了ã®ãŠçŸ¥ã‚‰ã›
サービス終了ã®ãŠçŸ¥ã‚‰ã› ã„ã¤ã‚‚Yahoo! JAPANã®ã‚µãƒ¼ãƒ“スをã”利用ã„ãŸã ãèª ã«ã‚ã‚ŠãŒã¨ã†ã”ã–ã„ã¾ã™ã€‚ ãŠå®¢æ§˜ãŒã‚¢ã‚¯ã‚»ã‚¹ã•ã‚ŒãŸã‚µãƒ¼ãƒ“スã¯æœ¬æ—¥ã¾ã§ã«ã‚µãƒ¼ãƒ“スを終了ã„ãŸã—ã¾ã—ãŸã€‚ 今後ã¨ã‚‚Yahoo! JAPANã®ã‚µãƒ¼ãƒ“スをã”愛顧ãã ã•ã„ã¾ã™ã‚ˆã†ã€ã‚ˆã‚ã—ããŠé¡˜ã„ã„ãŸã—ã¾ã™ã€‚
ãƒã‚¤é£Ÿæ室 | ãŠã„ã—ã•ã‚’世界ã‹ã‚‰
ã“ã®ã‚¨ãƒªã‚¢ã§ã¯ã€æ¥½å¤©å¸‚å ´ã§ã®ãŠè²·ã„物をもã£ã¨æ¥½ã—ã‚“ã§é ‚ããŸã‚ã«ã€ã‚ãªãŸã®åˆ©ç”¨çŠ¶æ³ã«åˆã‚ã›ã¦ä¾¿åˆ©ã§ãŠå¾—ãªæƒ…å ±ã‚’ã‚¿ã‚¤ãƒ ãƒªãƒ¼ã«ãŠçŸ¥ã‚‰ã›ã—ã¾ã™ï¼
北インドカレーã¨å—インドカレーãŒå…¨ãé•ã†ç†ç”±ã‚’調ã¹ã¦ã¿ãŸã‚‰ã‚¤ãƒ³ãƒ‰ã«è¡ŒããŸããªã£ãŸ - ソレドコ
ã“ã‚“ã«ã¡ã¯ã€‚インド人風コスプレã§ã‚«ãƒ¬ãƒ¼ã«ã¾ã¤ã‚るブãƒã‚°ã‚’書ã„ã¦ã„ã‚‹ã€ã‚«ãƒ¬ãƒ¼ãƒ‘ãƒ•ã‚©ãƒ¼ãƒžãƒ¼åŠ è—¤ã§ã™ã€‚ 先日「北インドã¨å—インドã§ã‚«ãƒ¬ãƒ¼ã®ç¨®é¡žãŒé•ã†ã®ã¯ã©ã†ã—ã¦ã§ã™ã‹ï¼Ÿã€ã¨ã„ã†è³ªå•ã‚’ã„ãŸã ãã¾ã—ãŸã€‚ ãã†ã€åŒ—インドã¨å—インドã§ã¯ã€ã‚«ãƒ¬ãƒ¼ã«ä½¿ã†ã‚¹ãƒ‘イスや具æãªã©ãŒå¤§ããç•°ãªã‚‹ã®ã§ã™ã€‚ã“ã‚Œã¯ã‚¤ãƒ³ãƒ‰ã‚«ãƒ¬ãƒ¼ã ã‘ã®ç‰¹å¾´ã§ã€ã‚¿ã‚¤ã‚„スリランカãªã©ã®ä»–国ã®ã‚«ãƒ¬ãƒ¼ãŒã€åœ°åŸŸã«ã‚ˆã£ã¦é•ã†ã¨ã„ã†è©±ã¯èžãã¾ã›ã‚“。ã“ã‚Œã¾ã§ã‚‚「é•ã„ã€ã‚’説明ã™ã‚‹æ©Ÿä¼šã¯ãŸãã•ã‚“ã‚ã‚Šã¾ã—ãŸãŒã€æ”¹ã‚ã¦è€ƒãˆã¦ã¿ã‚‹ã¨ã€åŒã˜ã‚¤ãƒ³ãƒ‰ã®ä¸ã§ã€Œã©ã†ã—ã¦é•ã„ãŒç”Ÿã¾ã‚ŒãŸã®ã‹ã€ã«ã¤ã„ã¦ã¯èª¿ã¹ãŸã“ã¨ãŒã‚ã‚Šã¾ã›ã‚“ã§ã—ãŸã€‚ ã¡ãªã¿ã«ã€ã‚«ãƒ¬ãƒ¼ãƒ‘ãƒ•ã‚©ãƒ¼ãƒžãƒ¼åŠ è—¤ã¨ã—ã¦ã€ã‚«ãƒ¬ãƒ¼ã«ã¾ã¤ã‚ã‚‹ã•ã¾ã–ã¾ãªæ´»å‹•ã‚’ã—ã¦ã„る僕ã§ã™ãŒã€å®Ÿã¯ã€ã‚¤ãƒ³ãƒ‰ã«ã¯è¡Œã£ãŸã“ã¨ãŒã‚ã‚Šã¾ã›ã‚“。ã“ã‚Œã¯æ°—ã«ãªã‚‹ã¨æ€ã£ã¦èª¿æŸ»ã—ãŸã¨ã“ã‚ã€ã‚¤ãƒ³ãƒ‰ã‚«ãƒ¬ãƒ¼ã«å¯¾ã™ã‚‹ã“ã‚Œã¾ã§ã®æ€ã„è¾¼ã¿ãŒã€å¤§ãã覆りã¾ã—ãŸã€‚ 北インドカレーã¯ã€Œæ¿ƒåŽš
インド人シェフã®ãƒ–ãƒã‚°
カテゴリ レシピ (46) ãŠçŸ¥ã‚‰ã› (202) ランム(669) パン (12) タワ (15) 飲ã¿ç‰© (42) 定番インドカレー (49) 本日ã®ã‚«ãƒ¬ãƒ¼ (490) 本日ã®ã‚µãƒ–ジ (239) 本日ã®ã‚¹ãƒ¼ãƒ— (29) æ–™ç†æ—¥è¨˜ (184) å°åº¦ã‚«ãƒ¬ãƒ¼æ—¥è¨˜ (517) インド料ç†æ•™å®¤ã®ãŠçŸ¥ã‚‰ã› (198) インド料ç†æ•™å®¤ãƒ¬ã‚·ãƒ”ä½œæˆ (183) インド料ç†æ•™å®¤ (240) å—è¬›ç”Ÿæ§˜ä½œå“ (253) ã¾ã‹ãªã„ (316) è£ãƒ¡ãƒ‹ãƒ¥ãƒ¼ (32) ã‚¿ãƒ³ãƒ‰ãƒ¼ãƒ«æ–™ç† (125) シェフã®ãŠä»•äº‹ (23) スパイス (108) インド豆 (47) インドã®é£Ÿæ (33) インドã®èª¿ç†å™¨å…· (31) インドã‚ã‚Œã“ã‚Œ (188) インドã®ãŠã†ã¡ã‚´ãƒãƒ³ (289) インドã®ã‚¹ãƒŠãƒƒã‚¯ (72) インドã®ã‚¹ã‚¤ãƒ¼ãƒ„ (95) インドã®ãŠé…’ (49) ヒンドゥ教ã®ãŠç¥ã‚Š (107) インドã®æžœç‰© (82) インド
ã€é”法ã®é¦™è¾›æ–™ãƒŽãƒ¼ãƒˆã€‘スパイスã®ä½¿ã„æ–¹ç·åˆãƒŠãƒ“
香辛料ã¨è¨€ã‚ã‚Œã¦ã™ãã«æ€ã„æµ®ã‹ã¶ã“ã¨ã¯ä½•ã§ã—ょã†ã‹ï¼Ÿã‚¿ãƒ¼ãƒ¡ãƒªãƒƒã‚¯ã‚„å”è¾›åãªã©ã®ã‚¹ãƒ‘イスよりもã€ãƒã‚¸ãƒ«ã‚„ãƒãƒ¼ã‚ºãƒžãƒªãƒ¼ã¨ã„ã£ãŸãƒãƒ¼ãƒ–ã‚’æ€ã„æµ®ã‹ã¹ã‚‹æ–¹ãŒå¤šã„ã‹ã¨æ€ã„ã¾ã™ã€‚ã§ã™ãŒã€é¦™è¾›æ–™ã¯ã€æ–™ç†ã«ä½¿ã†ã‚¹ãƒ‘イスã¨ãƒãƒ¼ãƒ–ç·ç§°ã§ã‚ã‚Šã€èª¿å‘³æ–™ã®ï¼‘ã¤ã§ã™ã€‚カレーã«ä½¿ã‚れるよã知られãŸé¦™è¾›æ–™ã‹ã‚‰ã€å‘ªæ–‡ã®ã‚ˆã†ãªèžããªã‚Œãªã„香辛料ã¾ã§ã€é¦™è¾›æ–™ã€ãã—ã¦é¦™è¾›æ–™ã®å„種類ã«ã¤ã„ã¦ã”紹介ã—ã¾ã™ã€‚ 香辛料ã®ä½¿ã„æ–¹ã¯ã€ãã®é¦™è¾›æ–™ã«ã‚ˆã£ã¦ç•°ãªã£ã¦ãã¾ã™ã€‚ã§ã™ãŒã€ä½¿ã„æ–¹ãŒé¦™è¾›æ–™ã®ç¨®é¡žã€é£Ÿæã®ç¨®é¡žã«ã‚ˆã£ã¦é•ã£ã¦ã‚‚ã€é¦™è¾›æ–™ã¯ä¸–ç•Œä¸ã®å¤šãã®æ–™ç†ãŠã„ã¦çµ¶å¯¾çš„ã«æ¬ ã‹ã›ãªã„アイテムã¨ã„ãˆã¾ã™ã€‚ 香辛料ã®ä¸»ãªä½¿ã„æ–¹ã¨ã—ã¦ã¯ã€ãƒãƒ¼ã‚ºãƒžãƒªãƒ¼ã‚„タイムãªã©ã®é¦™è¾›æ–™ã¯ã€è‚‰ã€éšãªã©ã®è‡ã„ã®å¼·ã„食æã®è‡ã„ã‚’å–り除ããŸã‚ã«ä½¿ã„ã€ãƒ‘プリカやサフランãªã©ã®é¦™è¾›æ–™ã¯ã€æ–™ç†ã®è‰²ã¥ã‘ãªã©ã«ä½¿ç”¨ã•ã‚Œã¾ã™ã€‚ ã•ã‚‰ã«ã€å”è¾›åやペッパー（胡椒）ã®ã‚ˆã†ãªé¦™è¾›æ–™ã®ã‚ˆã†ã«è¾›å‘³ã‚’ã¤ã‘ã‚‹
ガラムマサラã®è©±: 極æ±ãƒ–ãƒã‚°
ガラムマサラã«ã¤ã„ã¦ã€ä¸€è¨€ã‚’æŒã¤äººã¯å¤šã„ã ã‚ã†ã€‚ç§ã‚‚ãã®ä¸€äººã ã¨è¨€ã„ãŸã„ã¨ã“ã‚ã ãŒã€ãã†ã§ã‚‚ãªã„。定見ãŒãªã„ã®ã§ã‚ã‚‹ã€ç§ã«ã¯ã€‚ ãªã®ã§ã€ã‚¬ãƒ©ãƒ マサラã«ã¤ã„ã¦ã€ã‘ã£ã“ã†ã©ã†ã§ã‚‚ã“ã¨ã‚’書ã„ã¦ã¿ãŸã„。 ガラムマサラã¨ã¯ä½•ã‹ï¼Ÿã€€ãƒ‡ã‚¸ã‚¿ãƒ«å¤§è¾žæ³‰ã«ã¯ã“ã†æ›¸ã„ã¦ã‚る。「å„種スパイスを混ãœåˆã‚ã›ãŸã‚¤ãƒ³ãƒ‰ã®æ··åˆé¦™è¾›æ–™ã€‚インド料ç†ã«åºƒã用ã„られるã€ã€‚ã¾ã‚ã€ãã†ã 。語æºã¯ã¨ã„ã†ã¨ã€Œå…ƒæ¥ã¯ãƒ’ンディー語ã§ã€ã‚¬ãƒ©ãƒ ã¯è¾›ã„ã€ãƒžã‚µãƒ©ã¯æ··ãœãŸã‚‚ã®ã®æ„ã€ã§ã‚る。 よã†ã™ã‚‹ã«ã€å„種スパイスを混ãœãŸã‚‚ã®ã§ã‚る。 ã˜ã‚ƒã€ãã‚Œã¯ä½•ã‹ï¼Ÿ ウィã‚ペディアã«ã¯ã“ã†æ›¸ã„ã¦ã‚る。 「辛ã„スパイスã€ã¨è¨³ã•ã‚Œã‚‹ã“ã¨ãŒã‚ã‚‹ãŒã€è¾›å‘³ã‚ˆã‚Šã‚‚香りをã¤ã‘ã‚‹ã“ã¨ã‚’目的ã«ä½¿ã‚れる。ヒンディー語㮠"garam" ã«ã¯ã€Œæš‘ã„ã€ã€Œç†±ã„ã€ã¨ã„ã†æ„味ã¯ã‚ã‚‹ãŒã€Œè¾›ã„ã€ã¨ã„ã†æ„味ã¯ãªã„。 熱ã„香辛料ã¨å‘¼ã°ã‚Œã‚‹ç”±æ¥ã¯ã€ä½œã‚‹éŽç¨‹ã§ç†±ã‚’åŠ ãˆã‚‹ãŸã‚ã§ã‚る（後述）。ã¾ãŸã€çŸ³äº•åˆ©ä¸€ï¼ˆ
ãƒãƒ£ãƒ‘ティã®ä½œã‚Šæ–¹ | インド人シェフã®ãƒ–ãƒã‚°
⇒ãƒãƒ£ãƒ‘ティã®ä½œã‚Šæ–¹ï¼ˆå‹•ç”»ç‰ˆï¼‰ã¯ã‚³ãƒãƒ© å°éº¦ã®å…¨ç²’粉ã§ã™ã€‚インドã§ã¯ã€Œã‚¢ã‚¿ã€ã¨å‘¼ã³ã¾ã™ã€‚北インドã®å®¶åºã§ã¯æ™®æ®µã¯ã‚¢ã‚¿ã‹ã‚‰ä½œã£ãŸãƒãƒ£ãƒ‘ティーを食ã¹ã¦ã„ã¾ã™ã€‚ レシピ アタ（全粒粉）　500g 水　　　　　　　350cc 塩　　　　　　　 10cc（ã“ã•ã˜ï¼’） 作り方ã¯ã¨ã£ã¦ã‚‚ç°¡å˜ã§ã™ã€‚ã¾ãšã‚¢ã‚¿ã«å¡©ã¨æ°´ã¨åŠ ãˆã¾ã™ã€‚ 手早ãæ··ãœåˆã‚ã›ã¾ã™ã€‚ å°‘ã—ç·´ã‚ŠãªãŒã‚‰æ›´ã«ç”Ÿåœ°ã‚’ã¾ã¨ã‚ã¦ã„ãã¾ã™ã€‚ãã®ã¾ã¾ãƒ©ãƒƒãƒ—ã‚’ã‹ã‘ã¦30分ã»ã©ãŠã„ã¦ç”Ÿåœ°ã‚’ãªã˜ã¾ã›ã¾ã™ã€‚ ãƒãƒ£ãƒ‘ティã®ç”Ÿåœ°ã‚’伸ã°ã™ã‚ん棒。丸ã‚ãŸç”Ÿåœ°ã¨ä¼¸ã°ã—ãŸç”Ÿåœ°ã€‚ 生地をãƒãƒ£ãƒ‘ティ１個ã¥ã¤ã®å¤§ãã•ã«åˆ†ã‘ã¦ä¸¸ã‚ã¾ã™ã€‚丸ãã—ãŸç”Ÿåœ°ã‚’ã‚ん棒ã§å¹³ã‚‰ã«ä¼¸ã°ã—ã¾ã™ã€‚ ã”家åºã§ã¯ã€ãƒ•ãƒ©ã‚¤ãƒ‘ンã«æ²¹ã‚’引ã‹ãªã„ã§ä¸¡é¢ã‚’焼ã„ã¦ãã ã•ã„。é”人ã«ãªã‚‹ã¨ç„¼ã„ã¦ã„る最ä¸ã«ã€ãƒ‘ンãŒçƒçŠ¶ã«è†¨ã‚‰ã¿ã¾ã™ã€‚ ↑ãƒãƒ£ãƒ‘ティãŒãµãらんã 様å布巾ã§ãŠã•ãˆãªãŒã‚‰ç„¼ãã¨è†¨ã‚‰ã¿ã¾ã™ã€‚ フライパン（タワ）ã§ç„¼ãã¾
インド家åºæ–™ç†ãƒ©ãƒ‹ 横浜：インド料ç†ãƒ¬ã‚·ãƒ”
インド料ç†ã«ã¤ã„㦠一å£ã«ã‚¤ãƒ³ãƒ‰æ–™ç†ã¨è¨€ã£ã¦ã‚‚本当ã«æ§˜ã€…ã§ã™ã€‚ãŠãŠã¾ã‹ã«è¨€ã†ã¨ã€å—インドã¨åŒ—インドã§ã¯ã¡ã‚‡ã£ã¨é£Ÿæ–‡åŒ–ãŒé•ã„ã¾ã™ã€‚ 日本ã§è¨€ã£ãŸã‚‰ã€ä¹å·žè±šéª¨ãƒ©ãƒ¼ãƒ¡ãƒ³ã¨é–¢æ±é†¤æ²¹ãƒ©ãƒ¼ãƒ¡ãƒ³ã®ã‚ˆã†ãªæ„Ÿã˜ã§ã—ょã†ã‹ã€‚インドã§ã¯ã€ã‚«ãƒ¬ãƒ¼ã®ç¨®é¡žã‚‚ãŸãã•ã‚“ã‚ã‚Šã€æ¯Žæ—¥3食カレーを食ã¹ã¦ã„ã¾ã™ã€‚ ã¾ãŸã€åŒã˜åŒ—インドã®ã€Œãƒã‚ンカレーã€ã§ã‚‚シェフã«ã‚ˆã£ã¦ä½œã‚Šæ–¹ãŒé•ã„ã¾ã™ã€‚åŒã˜ãƒ‡ãƒªãƒ¼ã§ã‚‚ãŠã¨ãªã‚Šã®ã€Œãƒã‚ンカレーã€ã¨ã‚ãŒã‚„ã®ã€Œãƒã‚ンカレーã€ã¨ã§ã¯ä½œã‚Šæ–¹ãŒé•ã„ã¾ã™ã€‚ 日本ã§ã‚‚「味噌æ±ã€ã®ä½œã‚Šæ–¹ã¯ãŠãらãã€ãŠã¨ãªã‚Šã¨ã‚ãŒã‚„ã¨ã§ã¯åŒã˜ã§ã¯ãªã„ã¯ãšã€‚ ã“ã®ãƒšãƒ¼ã‚¸ã§ã¯ã€ã§ãã‚‹ã ã‘手間ãŒã‹ã‹ã‚‰ãšã€çŸæ™‚é–“ã§ã€å¤±æ•—ãŒå°‘ãªãã€ã—ã‹ã‚‚ãŠã„ã—ãã§ãる「家åºã®å‘³ã€ãƒ¬ã‚·ãƒ”ã‚’ã”紹介ã—ã¦ã„ããŸã„ã¨æ€ã„ã¾ã™ã€‚ インドカレーã¯ã€æ‰‹é–“ã®ã‹ã‹ã‚‹ã‚‚ã®ã°ã‹ã‚Šã§ã¯ã‚ã‚Šã¾ã›ã‚“。インドã®å®¶åºã§ã¯ã€æ—¥æœ¬ã®å®¶åºåŒæ§˜ã€ã ã„ãŸã„30分ã‹ã‚‰1時間ãらã„ã§ã€æ™©å¾¡é£¯ã®æº–備をã™ã‚‹ã®
ã€ãƒãƒ³ãƒ‰ãƒ³ãƒ†ã‚£ãƒ¼ãƒ«ãƒ¼ãƒ ç›´ä¼ã€‘ミルクティーã®ã„れ方
ã€è‹±å›½ç´…茶専門店】ãƒãƒ³ãƒ‰ãƒ³ãƒ†ã‚£ãƒ¼ãƒ«ãƒ¼ãƒ @londontearoom_ 1983年創æ¥ã€‚煮込ã¿å¼ãƒã‚¤ãƒ¤ãƒ«ãƒŸãƒ«ã‚¯ãƒ†ã‚£ãƒ¼ç™ºç¥¥ãƒ»è‹±å›½ç´…茶専門店ãƒãƒ³ãƒ‰ãƒ³ãƒ†ã‚£ãƒ¼ãƒ«ãƒ¼ãƒ ã®åºƒå ±Xã§ã™ã€‚*日本紅茶å”会「ãŠã„ã—ã„紅茶ã®åº—ã€æ°¸å¹´è¡¨å½°åº—*ã€é€šè²©ã€‘london-tearoom-shop.com ã€SNS】https://t.co/mHgTh5wxXj london-tearoom.co.jp ã€è‹±å›½ç´…茶専門店】ãƒãƒ³ãƒ‰ãƒ³ãƒ†ã‚£ãƒ¼ãƒ«ãƒ¼ãƒ @londontearoom_ ã¿ãªã•ã‚“ã®ä¸ã«ã‚¢ã‚¤ã‚¹ãƒ†ã‚£ãƒ¼ã‚’実践ã•ã‚Œã¦ã„ã‚‹ã®ã‚’嬉ã—ãæ€ã„ã¤ã¤ã€ã‚ã¨æ•°ã‹æœˆã§ç§‹ãªã®ã§ã€ä»Šæ—¥ã¯ã€Œã‚‚ã®ã£ãã„基本的ãªã€ç´…茶ã®æ·¹ã‚Œæ–¹ã«ã—ãŸã„ã¨æ€ã„ã¾ã™ã€‚熱ã„ã‚„ã¤ã§ã™ã€‚ 2013-05-31 17:04:36
ãŠã¾ã‹ã›äº (渋谷/洋食)
リクエスト予約希望æ¡ä»¶ã‚’ãŠåº—ã«ç”³ã—è¾¼ã¿ã€ãŠåº—ã‹ã‚‰ã®ç¢ºå®šã®é€£çµ¡ã‚’ã‚‚ã£ã¦ã€äºˆç´„ãŒæˆç«‹ã—ã¾ã™ã€‚ 1 予約ã®ç”³ã—込㿠ã”希望ã®æ¡ä»¶ã‚’当サイトよりã”入力ãã ã•ã„。 2 ãŠåº—ã‹ã‚‰ã®ãƒ¡ãƒ¼ãƒ« ã”予約ãŒæ‰¿ã‚Œã‚‹ã‹ã€ãŠåº—ã‹ã‚‰ã®è¿”信メールãŒå±Šãã¾ã™ã€‚ 3 ãŠåº—ã¸æ¥åº— 予約ãŒç¢ºå®šã—ãŸå ´åˆã€ãã®ã¾ã¾ãŠåº—ã¸ãŠè¶Šã—ãã ã•ã„。
ティーãƒãƒƒã‚°ã§ã„ã¤ã‚‚より美味ã—ã„紅茶をã„れるãŸã‚ã®ã‚´ãƒ¼ãƒ«ãƒ‡ãƒ³ãƒ»ãƒ«ãƒ¼ãƒ«
「ティーãƒãƒƒã‚°ã§ã„ã‚ŒãŸç´…茶ã¯ãŠã„ã—ããªã„ã€ã¨æ€ã£ã¦ã„る人ã«è©¦ã—ã¦ã»ã—ã„ã€ãƒ†ã‚£ãƒ¼ãƒãƒƒã‚°ã§ç´…茶をã„れるコツã§ã™ã€‚ 紅茶通ã‹ã‚‰ã™ã‚Œã°ã€ãƒ†ã‚£ãƒ¼ãƒãƒƒã‚°ã§ç´…茶をã„れるã“ã¨è‡ªä½“ãŒæ‰‹æŠœãã«è¦‹ãˆã‚‹ã‹ã‚‚ã—ã‚Œã¾ã›ã‚“。ã—ã‹ã—ãŸã£ãŸä¸€æ‰‹é–“ã‚’åŠ ãˆã‚‹ã ã‘ã§ã€ç´…茶ã®å‘³ã¯è¦‹é•ãˆã‚‹ã‚‚ã®ã€‚ãƒãƒƒãƒˆã§ç´…茶を入れる時ã«å®ˆã‚‹ã¹ã基本を「ゴールデン・ルールã€ã¨è¨€ã†ã®ã§ã™ãŒã€ãƒ†ã‚£ãƒ¼ãƒãƒƒã‚°ã‚‚åŒã˜ã‚ˆã†ã«ã„れるã“ã¨ã§ã€ãŠã„ã—ã•ã‚’引ã出ã™ã“ã¨ãŒã§ãã¾ã™ã€‚ ティーãƒãƒƒã‚°ï½œç´…茶ã®ãŠã„ã—ã„ã„れ方｜日æ±ç´…茶 今回ã¯ã€Œãƒ‡ã‚¤ãƒªãƒ¼ã‚¯ãƒ©ãƒ–ã€ã®25袋入りを使ã„ã¾ã™ã€‚æ—¥æ±ç´…茶ã¯ãƒ†ã‚£ãƒ¼ãƒãƒƒã‚°ã‚’ä¸å¿ƒã«æ‰±ã£ã¦ã„ã¦ã€ã‚¹ãƒ¼ãƒ‘ーã«ã‚‚デイリークラブをã¯ã˜ã‚ã¨ã—ãŸå•†å“ãŒã‚ˆãç½®ã‹ã‚Œã¦ã„ã¾ã™ã€‚高貴ã§ã‚¨ãƒ¬ã‚¬ãƒ³ãƒˆã€é€†ã«è¨€ãˆã°è¿‘ã¥ããŒãŸã„イメージã§å£²ã‚Šå‡ºã—ãŒã¡ãªç´…茶メーカーã®ä¸ã§ã¯çã—ãã€å¤§è¡†å‘ã‘ã«ç´…茶を売ã£ã¦ã„るメーカーã§ã™ã€‚ æ—¥æ±ç´…茶ã®ãƒ†ã‚£ãƒ¼ãƒãƒƒã‚°ã¯ã“ã‚“ãªæ„Ÿã˜ã€‚ã•ã£ããã„ã‚Œã¦ã¿ã¾ã™ã€‚ 1
ãŠè“åã®å£²ã£ã¦ã‚‹å ´æ‰€ã‚„é™å®šã‚¹ã‚¤ãƒ¼ãƒ„ã‚’è²·ãˆã‚‹åº—を調査｜モグパ
ãŠè“åやスイーツãŒå¤§å¥½ã㪠都内在ä½ã‚¢ãƒ©ã‚µãƒ¼OLã§ã™ã€‚ 定番スイーツã‹ã‚‰æ‰‹åœŸç”£ã« オススメã®å•†å“を紹介ã—ã¦ã„ã¾ã™ï¼ 最近見ã‹ã‘ãªã„ãªãã¨ã„ã†å•†å“ã«ã¤ã„ã¦ã‚‚ æ°—ã«ãªã£ãŸã‚‰èª¿æŸ»ã—ã¦æŠ•ç¨¿â™ª オススメã®ã‚¹ã‚¤ãƒ¼ãƒ„ã‚„ãŠè“åãŒã‚れ㰠ãœã²ãŠå•ã„åˆã‚ã›ãƒ•ã‚©ãƒ¼ãƒ ã‹ã‚‰ã”連絡ãã ã•ã„
リリースã€éšœå®³æƒ…å ±ãªã©ã®ã‚µãƒ¼ãƒ“スã®ãŠçŸ¥ã‚‰ã›
最新ã®äººæ°—エントリーã®é…ä¿¡
j次ã®ãƒ–ックマーク
kå‰ã®ãƒ–ックマーク
lã‚ã¨ã§èªã‚€
eコメント一覧を開ã
oページを開ã
æ—¬ã®é£Ÿæカレンダー
Cooking Maniac｜日本一マニアックãªæ–™ç†ãƒ–ãƒã‚°
NHK ガッテンï¼
{{#tags}}- {{label}}
{{/tags}}