(この記事は全文無料で公開しています) これは何人生を30年、会社員を10年やってきたが、飽き性であまりずっと続いてることがない。10年続いてることがあるとすれば相方との関係、書くこと、そして飲み会である。本稿では、20歳以後一貫して取り組んでいる飲み会についての1個人の知見を極めて真面目に記したい。ここ10年でだいたい週3-4くらいはコンスタントに飲み会をして、そのうち体感6-7割は自分で企画しているので1,000回以上は飲み会を主催してると思う。その経験をもとに学んだことを書きたい。 なお、査読をお願いした相方には「長すぎ。強いられないと最後まで読む人はいない」と愛の鞭(?)をもらった14,500字ですが、必要な際に参照され、どこかの誰かには染み渡る箇所があればいい(ダシみたいですね)と願い、そのまま出します。 わいわい飲み会とは本稿では、あくまで個人が娯楽目的に開催する会について記し

同社は「正式に発表されていないので、コメントする立場にない。組織委の動向を見ているという立場です」と説明している。

更新日: 2024.07.21 アレンジを新たに５品目加え、19品目に更新 2021.06.02 本記事を公開 皆様へ愛を込めて感謝のメッセージ サイゼイリヤの完全攻略マニュアルを公開して3年、多くの人々に読んでいただけて嬉しい。現在もこのマニュアルが活躍しているようで、みなさんが喜んでいる笑顔が浮かんでくる。もちろん、僕もいつも通りサイゼリヤを楽しんでいる。そして、公開してから約150万PVになっていて想像以上だ。本当にありがとう！ これからも、サイゼリヤで楽しんでいこう。　2024.07.21 マッシこんにちは、フードライター マッシ（＠massi3112） はじめにサイゼリヤが大好きで行くといつもイタリアに帰った気分になる。イタリア流の食べ方を知ると更に美味しくなるだけではなく、カスタマイズして自分にピッタリの味を簡単に作れる。毎日サイゼリヤに行っても飽きない理由は調整できること。ツ

マクドナルドのポテトの味がしれっと変わっていたことに気づいてた？調べたところ、その裏には想像以上に“深刻な問題”が隠されていたことが明らかに。（フロントロウ編集部） マクドナルドのポテトの味が変わったのは「アレ」のせい　大手ファストフードチェーンのマクドナルドで、不動の人気を誇る商品といえばマックフライポテト。主力商品のハンバーガーとセットで購入する人や、単品で購入する人も多いこの超人気商品のマックフライポテトの「味」が、十数年前と比べて微妙に変化したことに気づいていた方はいるだろうか？ もし、うっすらでもそう感じていた人がいたとしたら、それは勘違いではなく、むしろ大正解。現在、マクドナルドではポテトを揚げる際に植物油を使用しているが、米CBSいわく、90年代まで動物油が使用されていた。なので、多少なりとも味に変化があったことは事実。 しかし、この話にはまだ続きがある。植物油に変えたことで

毎度、新正堂オンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。 商品の安全性を考慮いたしまして、 ５月１５日（水）より、夏期（６月〜９月）の間、全商品をクール便にてお送りさせていただきます。 お客様には大変申し訳ございませんが、クール便代：220円（税込）のご負担をお願い申し上げます。

JAVAを目にする機会が減ってしまった……と感じるのは気のせいだろうか。 SCRIPTではない。TEAのほうである。 「シンビーノ ジャワティ ストレート」（以降、ジャワティと表記）が鳴り物入りでデビューを飾ったのは、平成が幕を開けた1989年。 ジュースでもなく、日本茶や烏龍茶でもない、紅茶に近いようでいてもっと独特な味わい。そんな前代未聞のテイスト以上に「どんな食事にも合う」新しさも手伝って、またたくまにヒット商品となった。 コーラもいいけど、一度試してみたら？　どんな食事にも合う合う 当時のテレビコマーシャルで流れていたそんなキャッチコピーに偽りはなかった。実際、大学生だった筆者（編集部ムナカタ）は、カツ丼や、カレー、焼きそばはもちろん、ロールケーキやポテチを食べるときですら、ほぼ一択状態でかたわらにはジャワティを置いていたのだ。 あれから30年余り──。 以前に比べてめっきり見かけ

※さばのひれが稀に硬い場合がありますので、ご注意ください。 ※破裂する恐れがありますので、缶を直接火にかけないでください。 ※あけ方注意：切り口で手を切らない様に取扱い注意。　(缶蓋に記載) ※缶を開けると、脂肪が白く粒状にかたまっていることもありますが、少しあたためるとすぐとけますので、品質には何ら問題ありません。安心してお召し上がりください。 ※アレルギー：さば ※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。 ※木の芽は入っておりません。 ※ナチュラルローソンではお取り扱いしておりません。 ※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。 ※店舗、地域によりお取扱いのない場合がございます。 ※地域により予告なく販売終了になる場合がございます。 ※一部の店舗により、発売日が異なる場合がございます。 ※「ローソン標準価格」とは、株式会社ローソンがフランチャイズチェーン本部とし

「HOOTERS（フーターズ）」を運営しているファン・ダイニング（東京都中央区）は8月14日、赤坂店を8月21日に閉店すると発表した。 HOOTERSは、1983年10月に米国フロリダで誕生。チアリーダーをイメージしたスタッフ「HOOTERS GIRL」のおもてなしが人気を呼び、現在は米国を中心に、28カ国で430店舗以上展開している。日本には2010年10月、初上陸。赤坂店は国内1号店として、話題を呼んだ。 閉店の理由について、同社は「2010年フーターズ国内1号店としてオープン以来多くのお客様にご利用いただいておりましたが、諸般の事情により店舗の運営が厳しく閉店となります」とコメントした。赤坂店の閉店により、日本では銀座店のみとなる。 フーターズを運営していたエッチジェーは、19年3月に民事再生法適用を申請（19年6月、ファン・ダイニングに譲渡）。負債総額は5億6000万円。全盛期は東

サンガリアの強炭酸水に寄せられた2018年のAmazonレビューが、「もはや論文の域に達している」とTwitterで再注目されています。 【画像】最強の炭酸水 サンガリア、ウィルキンソン、ヴォックスなど各メーカーの強炭酸水をそれぞれまとめ買いし、炭酸の強さや抜け具合を2カ月以上かけて調査しています。情熱がすごい……。 ペットボトルの炭酸飲料を放置していると、未開封の状態でも少しずつ二酸化炭素が抜けていきます。強い刺激を楽しめる“強炭酸水”も、購入してから日がたてば普通の炭酸水と変わらない、あるいはもっと気の抜けた“弱炭酸水”になってしまう可能性があるのです。 そこでレビュワーは本格的な実験に乗り出します。5メーカーの強炭酸水をまとめ買いし、2～3日間隔で未開封のボトルのGV値（炭酸の強さ）を調査。製造時点で最も炭酸が含まれており、なおかつ炭酸が抜けにくい「最もおすすめできる炭酸水」を導き出

絶対に真似したくなるチーズトーストの作り方を紹介していました。 紹介するのは、中目黒にあるピザの名店「ピッツェリア・エ・トラットリア・ダ・イーサ」の店主で、ピザの世界選手権で２度世界一に輝いたことのある 山本尚徳 さん。 朝の定番チーズトースト。 少し手間をかけるだけで、さらに美味しくなる。 パンとチーズ以外で、まず用意するのは、「マヨネーズ」。 マヨネーズをチーズの片側だけに引く。 さらに、これを２つ折りにする。 なぜ折るかというと、厚みがでて、熱の加わりがゆっくり入っていくため。 これで、チーズ本来の風味や食感が倍増する。 パンにもひと工夫する。 味噌【１】：牛乳【２】の割合でよくを混ぜたものをパンに塗る。 チーズも味噌も発酵食品、２つを掛け合わせることでうま味が倍増する。 このパンにマヨネーズをサンドしたチーズをのせる。 １分ほど予熱したトースターに入れて、 ３分焼く。 こんがり焼き

焼き肉チェーン「牛角」を経営するレインズインターナショナルは1月7日、ネットなどで話題になっていた「焼き肉食べ放題PASS（11000円）」について、1月7日15時で新規販売を終了したと発表しました。 話題になっていた「定額パス」（「焼き肉食べ放題」以外は販売を継続） 同パスは2019年11月29日から販売されていましたが、1月5日にTwitterで「衝撃的すぎた」というツイートが話題になったのをきっかけに、「やばい」「安すぎる」といった声が相次ぎ大人気に。テレビやネットなどでも紹介された影響か、直近では「予約で席が埋まってしまっていて入れなかった」といった声もあがっていました。 同社によると、一部ネットなどでも指摘されていた通り、現状では「多くのお客様から反響を頂き予約で連日お席が埋まりご来店いただけない状態になっています」とのこと。こうした状況に鑑み、「焼き肉食べ放題PASS（1100

店舗の定額制パスを集めたポータルサービス「MONSTER PASS（モンスターパス）」は牛角や金の蔵を始め、お得なサブスク型パスを多数掲載中。お好きな店舗のお好きなパスを購入し、店舗で利用することができます。Let's 定額生活!!

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飲食店を科学する： 立地、メニュー数、原価率、回転率、利益率――飲食店の経営には、数字やロジックを積み上げて戦略を練る作業が欠かせない。人気になっているチェーン店や、すっかり定着しているが業態の裏側にあるノウハウを分析していく。 皆さまこんにちは。飲食店コンサルティング会社スリーウェルマネジメント代表の三ツ井創太郎です。本連載では、皆さまが日頃なんとなく利用したり、見たりしている飲食店のビジネスモデルやマーケティング戦略を、分かりやすく解説していきます。よろしくお願い致します。 消費増税に伴うポイント還元制度がスタートしたため、キャッシュレス決済に関するニュースを耳にする機会が多くなりました。こうした世の中の流れもあってか、飲食業界でもキャッシュレス決済を導入する店舗が増えてきています。しかし、中にはキャッシュレス決済を導入していない店舗もあります。 キャッシュレス決済とサイゼリヤのビジネ

来日したアメリカ人をひと口でトリコにしてしまった、ストロングチューハイの王者『ストロングゼロ』。以前はフツーのアメリカ人に飲んでもらったが、今回飲んでもらう人はストロングゼロにさらに似合うタフガイだ。 画像をもっと見る ■ストロングゼロを飲んでみたいアメリカ人 そのタフガイとは、元アメリカ空軍の兵士という経歴を持つアメリカ人・ジェフさん。彼は以前ストロングゼロを飲んだアメリカ人と友達で、ストロングゼロのウマさをウワサで聞いておりぜひ飲んでみたいということらしい。 ジェフさんは最新型戦闘機『F-35』のメンテナンスを担当していたそうで、ストロングゼロを彼にわかりやすいように「日本人が精神をメンテナンスするときに飲む酒」と説明。 説明後にストロングゼロを見たジェフさんは「へー…日本人はこれで精神をメンテナンスするのか…日本のヘルスケアはアメリカよりも進んでるな…クレイジーだぜ…」と驚いていた。