東京新聞:かば焼き異変　ナスもてもて　ウナギ高騰余波　太田:群馬(TOKYO Web)

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thirty206 蒲焼きの本体はタレである。

2013/07/20 リンク

haru-no-hajimari ウナギ高騰じゃなくって、ウナギ絶滅寸前！くらいにしてくれていいよ。

2013/07/20 リンク

seven_cz ウナギの種としての存続すら危ぶまれる今、いかに季節の味を楽しむかという遊び心をもって食文化を守ろうとする矜持となすべき。なすだけに。

食

2013/07/20 リンク

kowyoshi リーズナブル。こういうのがもっと広まるべき＞ご飯に鶏肉と載せ、ウナギ風のたれとさんしょうをかけた。一食八百円。持ち帰りは六百円で、金箔（きんぱく）をかけた千円の「極上メニュー」

2013/07/20 リンク

gimonfu_usr （いや、金箔より「茄子のひき肉詰め」のバリエーション蒲焼を。）

食

2013/07/20 リンク

ChaiVor 食い尽くすよりはマシだが、第二次大戦中のドイツ軍の代用コーヒーみたいで泣けてくるな…

2013/07/20 リンク

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東京新聞:かば焼き異変　ナスもてもて　ウナギ高騰余波　太田:群馬(TOKYO Web)

（左）まずはナスの皮を手際よくむく川田さん。（右）電子レンジで温めた後、鉄板に並べてたれを塗り、... （左）まずはナスの皮を手際よくむく川田さん。（右）電子レンジで温めた後、鉄板に並べてたれを塗り、ガスバーナーで焦げ目を付ける。すでに見た目はウナギそっくり＝太田市でウナギの価格が高騰する中、太田市強戸町の飲食店「かわとみ」のナスのかば焼き重が好調だ。消費が集中する土用丑（うし）の日の２２日を前に、家庭用セットの通信販売もスタート。考案した店主の川田富勇（とみお）さん（６６）は「ナスの漬物に並ぶ大衆メニューにしたい」と意気込んでいる。（美細津仁志）

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Oiawa12013/07/24
masa-wo2013/07/23
TakamoriTarou2013/07/22
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raoshuma2013/07/20
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ll-_-ll2013/07/20
Dursan2013/07/20

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