キッチンぷいぷい「さんまのほろ苦マヨソース」｜ちちんぷいぷい

キッチンぷいぷい「さんまのほろ苦マヨソース」｜ちちんぷいぷい

耐熱皿にほうれん草をひき、さんま（1／2の筒切りにし、塩をふる）をのせ、オリーブオイルをかけ、ラッ...概要を表示 耐熱皿にほうれん草をひき、さんま（1／2の筒切りにし、塩をふる）をのせ、オリーブオイルをかけ、ラップをして電子レンジ（600W）で2分30秒（2尾で）加熱する。 フライパンにオリーブオイルをひき、1.の表面をこんがりと焼く。 さんまの腹部分を切り落とし、ケッパーと合わせて細かく刻む（小骨も合わせて刻む） ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、3.を加えてさらに混ぜ合わせ、レモン汁、電子レンジで加熱したときに出た水分を加える。 器に盛り付け、4.をかけ、刻みねぎを散らし、1.のほうれん草を添える。